Ziemniaki nurkują. Spadek cen uderza w producentów

Ceny większości produktów rolnych, względem poprzedniego roku, pozostają wyższe. Niemniej, stawki uzyskiwane przez producentów za ziemniaki gwałtownie nurkują. Drastyczny spadek stawia krajowych plantatorów w wyjątkowo niekorzystnej sytuacji.

Ceny ziemniaków, czyli wyjątek na rynku. O co chodzi?

W czerwcu 2025, względem analogicznego okresu w minionym roku, wzrosły ceny większości produktów rolnych. Wyższe stawki notowano zarówno w skupie, jak i na targowiskach. Jednakże, ziemniaki okazały się wyjątkiem. W tym przypadku ceny skierowały się w dół w znaczącym stopniu.

Ceny obniżyły się również względem poprzedniego miesiąca – maja 2025 roku. Zarazem, ziemniaki pozostają jednym z nielicznych produktów, których ceny nieustannie spadają.

Ceny ziemniaków w skupie. Ile wynosiły w czerwcu 2025?

Sytuacja dla krajowych producentów, którzy sprzedają towar w skupie, pozostaje wyjątkowo niekorzystna. Czerwiec 2025 roku przyniósł wyraźne obniżki. Średnia cena skupu ziemniaków (uwzględniając ziemniaki jadalne wczesne, sadzeniaki, jadalne późne, przemysłowe, w tym skrobiowe) wyniosła 114,69 zł za decytonę (dt). Jest to cena o 11,2% niższa niż w maju 2025 roku.

Co bardziej znaczące, względem czerwca 2024 roku, cena skupu ziemniaków była niższa aż o 20,4%. To wyraźny sygnał, iż presja cenowa na producentów ziemniaków jest bardzo odczuwalna.

Ile płacą za ziemniaki na targowiskach?

Na targowiskach ceny ziemniaków (jadalnych, z wyłączeniem wczesnych) również poszły w dół. W czerwcu 2025 roku za towar płacono średnio 201,51 zł/dt, czyli o 4,0% mniej niż w maju 2025 roku.

Patrząc nieco szerzej, odnosząc się do czerwca 2024 roku, cena ziemniaków na targowiskach spadła o 18,5%. Konsumenci mogli kupić co prawda ziemniaki po niższych cenach niż rok wcześniej. Niemniej, sytuacja dla producentów staje się coraz trudniejsza. Koszty produkcji nie są bowiem niższe.

Artykuł na podstawie danych Głównego Urzędu Statystycznego.