Kuchnia

Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zak...

1 miesiąc temu Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a ponad połowa odczuwa satysfakcję, a choćby dumę, gdy uda się kupić produkty z krótkim terminem przydatności w korzystnej cenie.

Polski kawior zamieniam w kotlety. choćby sceptycy...

1 miesiąc temu W tych kotletach mięsa mielonego nie znajdziesz. Skrywa się za to przysmak, na który co wrażliwsi kręcą nosą. W tej formie przekonają się do smaku i rozkochają w podrobach na nowo.

Dania za jedyne 20 złotych dziś będą serwowane nad...

1 miesiąc temu Wystarczy wybrać się nad Rusałkę.

Unia mówi „nie”. Te produkty znikną z polskich dom...

1 miesiąc temu Europa przygotowuje się do jednej z najważniejszych transformacji w historii przemysłu chemicznego, która w ciągu najbliższych lat może całkowicie zmienić krajobraz produktów dostępnych w polskich sklepach. Komisja Europejska intensywnie pracuje nad ...

Gdzie wyrzucić styropian? Styropian styropianowi n...

1 miesiąc temu Styropian jest wykorzystywany na różne sposoby, m.in. do pakowania żywności, zabezpieczenia sprzętów AGD na czas transportu, a także instalacji ocieplenia budynku. Często stajemy przed koniecznością utylizacji tego produktu, a najważniejsze pytanie b...

W ostatni weekend zrobiłam to pyszne ciasto. Gości...

1 miesiąc temu Są takie desery, które zaskakują już po pierwszym kęsie. Ten właśnie taki jest: chrupiący, kremowy, słodki, a przy tym bardzo prosty w przygotowaniu. Nie wymaga pieczenia, nie potrzebujesz choćby miksera z tysiącem końcówek. Wystarczy kilka dobrze zn...

W soboty robię ten szybki makaron. Z mięsem i deli...

1 miesiąc temu Masz ochotę na szybki obiad na sobotę? Ten przepis to przykład dania, które przygotowuje się błyskawicznie, a jednocześnie smakuje tak, jakbyś poświęcił na nie dużo więcej czasu. Wystarczy kilka prostych składników i jeden trik, który sprawi, iż potr...

Koszt oszustwa: jak filtrujący stał się wodnikiem

1 miesiąc temu **Dziennik osobisty** Drzwi do starego bloku z wielkiej płyty w jednej z dzielnic Katowic otworzyły się niemal od razu — jakby gospodyni od dawna czekała na gościa. W progu stanęła drobna staruszka, może osiemdziesięcioletnia, o bystrych, przenikliwy...

Chipsy szkodliwe dla zdrowia. Action wycofuje prod...

1 miesiąc temu Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. Chodzi o wysoki poziom węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) oraz węglowodorów nasyconych olejów mineralnych (MOSH) w chipsach ziemniaczanych.

Chłodnik Wokulskiego, czyli smaczne zupy na upalne...

1 miesiąc temu Jest taka scena w „Panu Tadeuszu”, kiedy wszyscy siedli i chołodziec litewski milczkiem żwawo jedli. Z kolei na obiedzie u Łęckich w „Lalce” Wokulski jadł litewski chłodnik. Mamy przepisy na chołodziec i kilka chłodników.

Dziś o tym mięsie nikt nie pamięta Jest delikatne ...

1 miesiąc temu Wiele osób choćby nie wie, jak wygląda to zwierzę, a na talerzach można go szukać ze świecą. jeżeli będziesz miał okazję, oczaruje delikatnym smakiem i soczystością.

Letnie ciasto z owocami – łatwy i sprawdzony przep...

przepismamytv.blogspot.com 1 miesiąc temu

Ząbki. Pożar bloku w centrum uwagi. Służby komentu...

1 miesiąc temu Czwartkowy wieczór 3 lipca przejdzie do historii Ząbek jako jedna z najczarniejszych kart lokalnej codzienności.

Pyszny borowik, którego wielu się obawia. Doświadc...

1 miesiąc temu W polskich lasach można spotkać wiele cennych grzybów, ale nie każdy, kto znajdzie borowika ceglastoporego, decyduje się go zabrać do koszyka. Wszystko przez jego nietypowy wygląd – intensywne kolory, siniejący miąższ i jaskrawoczerwone pory przypomi...

Złożony wybór

1 miesiąc temu **Trudna decyzja** – Babciu, nie chcę tej kaszy – szepnął Kacper, odpychając talerz, nie spuszczając wzroku z Bogumiły. Tak samo robiła kiedyś jej córka. jeżeli nie miała ochoty na zupę czy kaszę, powoli przesuwała talerz, aż ten spadał na...

Kara za chciwość: Historia podstępnego wodnika

1 miesiąc temu Drzwi zaskrzypiały niemal natychmiast, gdy tylko zadzwonił. Na progu stała starsza kobieta, wyglądająca na około osiemdziesiąt lat, o bystrym, pełnym ironii spojrzeniu. — Dzień dobry — powiedział uprzejmie młody mężczyzna. — I wam dobrego dnia, młodz...

Magda Gessler wprost o postrzeganiu dojrzałych osó...

1 miesiąc temu Magda Gessler od wielu lat bierze udział w licznych projektach i prowadzi wiele programów — nie da się ukryć, iż restauratorka jest nieodłącznie kojarzona z "Kuchennymi rewolucjami" czy "MasterChefem". W rozmowie z Plejadą wyznaje, iż największą ener...

Najlepsza sałatka ziemniaczana według Julii Child....

1 miesiąc temu Sałatka ziemniaczana to klasyk letnich spotkań przy grillu. Jednak czy wiesz, iż Julia Child – ikona kuchni – miała swój niecodzienny sposób na podkręcenie tego dania? Odkrywamy, co sprawia, iż jej przepis jest uznawany za „najlepszy” i dlaczego jede...

Duże owsiane CIASTKO z patelni – na śniadanie, ale...

skutecznie.tv 1 miesiąc temu Dzisiaj śniadaniowe CIASTKO Z PATELNI. I naprawdę, SĄ takie chwile, gdy naprawdę cieszę się, iż wpadłam kiedyś na taki przepis. Zrobione z tego, co zwykle mam w szafce i jest to moje szybkie, domowe ciastko, które powstaje w kilka...

Uwaga! Niebezpieczne substancje w popularnych chip...

1 miesiąc temu Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności, informując o wykryciu niebezpiecznych substancji chemicznych w jednej z partii popularnych chipsów ziemniaczanych marki Lay's. Chodzi o wysoki poziom węglowodorów olejów miner...

Nadchodzi wielka podwyżka cen żywności? Eksperci k...

1 miesiąc temu Podczas tzw. „okna cenowego” w Norwegii, detaliczne ceny żywności tradycyjnie wzrastają z powodu rolniczych porozumień i nowych umów z dostawcami. Choć szef ekonomii z Sparebank 1, Kyrre Knudsen, ma nadzieję, iż podwyżki nie będą aż tak drastyczne ja...

Scrollowanie kontra codzienność. Jak odzyskać czas...

1 miesiąc temu Dwie godziny dziennie. Tyle przeciętny Polak spędza na scrollowaniu treści w internecie. W skali miesiąca oznacza to jeden stracony weekend – czas, który mógłby zostać przeznaczony na wspólny spacer, obiad z dziećmi, czytanie książki lub po prostu ch...

Jak mrozić truskawki, aby zachować ich smak i adek...

1 miesiąc temu Jak mrozić truskawki tak, aby zachowały swój kształt oraz wartości odżywcze? Sprawdź kilka praktycznych wskazówek na temat mrożenia i rozmrażania truskawek.

Wodny oszust: Opowieść o karze za chciwość

1 miesiąc temu **Dziennik osobisty:** Drzwi skrzypnęły niemal natychmiast, gdy tylko nacisnął dzwonek. Na progu stała starsza kobieta, może osiemdziesięcioletnia, z ironicznym błyskiem w oczach. — Dzień dobry — powiedział grzecznie chłopak. — Witaj, młodzieńcze — o...

Żadne kiszone czy małosolne. Moja rodzina chce jeś...

top.pl 1 miesiąc temu U mnie w domu nie ma lepszego dodatku obiadowego niż przetwory z ogórków. Co zaskakujące, moja rodzina już nie chce jeść tych małosolnych, a choćby kiszonych. Odkąd zrobiłam te warzywa w pewnej zalewie, tylko nimi zajadają się non stop.

Dar odnowy: niezwykłe spotkanie, które przywróciło...

1 miesiąc temu **Dar Ocalenia: Jak jedno spotkanie na przystanku przywróciło życie mojej córce** Gdy urodziła się nasza córka, cały personel szpitala nie mógł przestać się nią zachwycać. Była niczym z obrazka — maleńka buzia o regularnych rysach, nosek jak wiórek, ...

Tutaj poczujesz się jak na zagranicznych wakacjach...

1 miesiąc temu Chcesz poczuć się jak na zagranicznych wakacjach pozostając w naszym mieście? Odwiedź Stację Parkową z plażą w Krakowie. Wypoczynkowa plaża w Krakowie znajduje się pomiędzy Parkiem Wodnym a Hotelem Swing. To idealne miejsce na relaks podczas słoneczn...

Lawendowe święto w Kodrąbku: aromatyczne Dni Lawen...

1 miesiąc temu Zapach lawendy, stoiska pełne rękodzieła, kolorowe dmuchańce i wyjątkowe atrakcje dla całej rodziny – tak zapowiadają się Dni Lawendy na Plantacji Legalnego Zioła w Kodrąbku w gminie Wolin. Wydarzenie pod honorowym patronatem Starosty Kamieńskiego po...

Najlepsi szefowie kuchni dodają łyżeczkę tego płyn...

1 miesiąc temu W każdym polskim domu rosół smakuje trochę inaczej – różnią się niewielkimi dodatkami, czasem gotowania czy sposobem przygotowania warzyw. Łyżeczka pewnego składnika nie zmieni drastycznie smaku zupy, ale za to wyraźnie go podkreśli, dzięki czemu nie...

W Japonii posiłek jest rytuałem, ale tego dania ni...

1 miesiąc temu Gdyby nagashi sōmen nie istniało, wówczas przebywający tutaj pisarz zajmujący się jedzeniem i skłonny do romantycznych mrzonek byłby zmuszony je wymyślić. To wyjątkowe i nieprawdopodobne danie, którego choćby w Japonii próbowali nieliczni, choć więks...

Wieprzowina z orzeszkami w roli głównej

1 miesiąc temu Przepis na wieprzowinę z fistaszkami, inaczej nazywanymi orzeszkami ziemnymi lub orzechami arachidowymi, należy do najsławniejszych dań kuchni chińskiej, obok takich potraw jak wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym i kaczka po pekińsku. Ważne w smażeniu...

Na każdego grilla muszę robić tę karkówkę. Znajomi...

1 miesiąc temu Karkówka z grilla w miodzie to prawdziwy hit letnich spotkań. Słodko-pikantna marynata sprawia, iż mięso jest wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Sprawdź, jak przygotować idealną karkówkę na grilla krok po kroku.

Czy można jeść jagody prosto z krzaka? Trzeba uważ...

1 miesiąc temu Jagody są pyszne i zdrowe, wiele osób ma więc ochotę zajadać je prosto z krzaka. Czy jednak jest to odpowiednia decyzja? Teoretycznie oczywiście można tak zrobić, ale dla własnego bezpieczeństwa warto wziąć pod uwagę wykonanie jeszcze jednej czynnośc...

Zaklęcie chciwości: Opowieść o wodnym oszuście

1 miesiąc temu Drzwi zaskrzypiały niemal natychmiast, ledwie nacisnął dzwonek. Na progu stała starsza kobieta, wyglądająca na osiemdziesiąt lat, z bystrym, przekornym spojrzeniem. — Dzień dobry — powiedział uprzejmie. — I tobie, młody człowieku — odparła. — A to cz...

Kara za chciwość: Opowieść o zwodniczym wodniku

1 miesiąc temu Dziennik osobisty Drzwi zaskrzypiały niemal natychmiast, ledwie nacisnął dzwonek. W progu stała starsza kobieta, wyglądająca na około osiemdziesiąt lat, o bystrym, prześmiewczym spojrzeniu. — Dzień dobry — powiedział uprzejmie młody mężczyzna. — I to...

Wodnik-przebiegły: Historia o karze za chciwość

1 miesiąc temu Drzwi skrzypnęły niemal natychmiast, gdy tylko nacisnął dzwonek. Na progu stała starsza kobieta, wyglądająca na około osiemdziesiąt lat, o przenikliwym, drwiącym spojrzeniu. — Dzień dobry — powiedział grzecznie młody mężczyzna. — I wzajemnie, młodzie...

Kara za chciwość: Opowieść o sprytnym wodniku

1 miesiąc temu Drzwi skrzypnęły niemal natychmiast, ledwie dotknął dzwonka. Na progu stała starsza kobieta, wyglądająca na osiemdziesięciolatkę, o przenikliwym, prześmiewczym spojrzeniu. — Dzień dobry — powiedział grzecznie młody mężczyzna. — I tobie dobrego dnia, ...

Miska dobra na wszystko – ciecierzyca, feta i ogór...

codojedzenia.pl 1 miesiąc temu Lato znowu nas pożegnało, ale wcale nie oznacza to końca sezonu na lekkie, świeże sałatki. U mnie na talerzu króluje….

Restauratorzy z Wyspy Młyńskiej skarżą się na remo...

1 miesiąc temu - Pół wyspy jest zamknięte, goście odpływają, bo za daleko muszą iść. Znowu miasto ma nas wszystkich gdzieś. Na co oni czekają? - słyszymy w jednym z lokali gastronomicznych przylegających do nabrzeża Młynówki.

Nikt nie sięga po to mięso do mielonych. Ma mnóstw...

1 miesiąc temu Kotlety mielone z serc drobiowych to propozycja dla tych, którzy szukają kulinarnych nowości i chcą wykorzystać mniej oczywiste składniki. To danie zaskakuje delikatnością i głębokim smakiem, a przy tym jest proste w przygotowaniu. Sprawdź, jak przyg...

Dodaję do marynaty. Mięso nie przypala się, jest p...

1 miesiąc temu Wydaje się, iż wystarczy trochę oliwy i gotowe. Tymczasem wybór oleju do marynaty może całkowicie zmienić smak potrawy, a choćby zadecydować o tym, czy wyjdzie soczysta czy sucha. Nie każdy tłuszcz nadaje się do wszystkiego, a jeden błąd potrafi...

Turystyczna sobota w gminie Dwikozy

1 miesiąc temu Będą warsztaty, pokazy, degustacje tradycyjnych dań, miodu i lokalnego wina - gmina Dwikozy zaprasza 5 lipca na turystyczną sobotę. Wszystkie największe atrakcje będą dostępne bezpłatnie.

Na sobotę robię ciasto Królowa Pik. Jest karmelowe...

1 miesiąc temu Są ciasta, które nie tylko smakują wyjątkowo, ale też zachwycają wyglądem – i właśnie do tej kategorii należy ciasto Królowa Pik. Choć ma głęboki, karmelowy smak i czekoladową bazę, nie przytłacza ciężkością. Wręcz przeciwnie – delikatna, niemal pian...

Ona nie przyszła… Ponieważ już nie może.

1 miesiąc temu Nie przyszła… Bo już nie mogła. Wrócił z delegacji trochę wcześniej niż zwykle – wpół do siódmej wieczorem. W mieszkaniu panowała dziwna, niepokojąca cisza. Ani dźwięku. Ani zapachu obiadu. Ani jej zwyczajnego: „Jesteś? Zaraz coś podam”. Przeszedł pr...

Gospodyni z baru mlecznego zdradziła mi sprytny sp...

1 miesiąc temu Płaczesz przy krojeniu cebuli, bo oczy cię szczypią? Czas to skończyć. Znam banalnie prosty trik, który zdradziła mi gospodyni z baru mlecznego. Dosłownie działa jak zaklęcie. Potrzebujesz tylko dwóch tipów. Nie będzie już żadnych łez.

Targi "Polska smakuje" - święto regionalnych produ...

1 miesiąc temu Podczas dwóch dni targów na Rynku Zygmunta Augusta będzie można skosztować i zakupić regionalne wyroby, takie jak: miody, sery, pieczywo czy tradycyjne wędliny. Zaplanowano również atrakcje dla całych rodzin. Dorośli będą mogli na żywo obejrzeć proce...

Powstała mapa nieoczywistych miejsc dla odwiedzają...

1 miesiąc temu Na zlecenie Stołecznego Biura Turystyki powstały rekomendacje młodych warszawiaków dla osób odwiedzających Warszawę, które chcą zboczyć z typowych turystycznych tras i lepiej poznać życie miasta. Mapa Use-It-Warsaw to blisko 70 miejsc w kilku dzielni...

Przepis na chłodnik ogórkowy. To letnie danie przy...

1 miesiąc temu Chłodnik na zimno jest doskonałym pomysłem na letni obiad. Nie wymaga długiego stania w kuchni nad gorącymi garnkami, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilkanaście minut. Ponadto przepis jest bardzo prosty, a składniki tanie. Sprawdź, jak zrobić chł...

Gaszą pragnienie? Tylko pozornie. Napoje "pułapka"...

1 miesiąc temu Po 60. roku życia odpowiednio przemyślana dieta, jak i nawodnienie to podstawa. Niestety, ale niektóre napoje, zamiast pomagać, mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu starszych osób.

Magda Gessler o swoim dzieciństwie. „Operacja zara...

1 miesiąc temu Znana restauratorka rzadko tak otwarcie opowiada o swoim dzieciństwie. W autobiografii „Magda” zdradza, jak wyglądały jej pierwsze lata życia i z jakimi dramatami musiała mierzyć się jej rodzina.