Kuchnia

Co jest gorsze cukier czy sól? Eksperci wyjaśniają...

1 rok temu Nie od dziś wiadomo, iż sól i cukier to składniki, które są obecne w praktycznie każdym produkcie. Pomimo tego, iż mają przypisaną łatkę „biała śmierć” to spożywa się je regularnie i to w dość sporych ilościach. jeżeli zastanawiasz się...

Polacy zwabieni urodzajem grzybów ruszyli do lasów...

1 rok temu Sezon na grzybobranie wystartował. W lasach sypnęło dobrem, a wiele osób wyruszyło do nich z nadzieją na owocne poszukiwania. Eksperci przypominają jednak, jak powinno wyglądać bezpieczne grzybobranie. Podpowiadamy, do jakich zasad należy się stosowa...

Śmiertelnie zatruł się w pracy kanapką z kiełbasą....

1 rok temu Czy kanapka z kiełbasą, na skutek której pojawiło się śmiertelne zatrucie, może być uznana za wypadek przy pracy? Wdowa, której mąż zatruł się tym posiłkiem, właśnie usłyszała wyrok w Sądzie Najwyższym. To uzasadnienie, które jest najważniejsze w prz...

Często masz ochotę na coś słodkiego? Znany dietety...

1 rok temu Ochota na coś słodkiego nachodzi wielu z nas. Ci, którzy liczą kalorie, obawiają się nadejścia tej chwili. Popularny w sieci dietetyk Michał Wrzosek tłumaczy, dlaczego tak jest i jak sobie z tym radzić. Okazuje się, iż częsta ochota na...

Ma rakotwórcze związki. Polacy zajadają się nią na...

1 rok temu Ryba poddana procesowi wędzenia zmienia nie tylko zapach i smak, ale także adekwatności odżywcze. Tak przyrządzona jest niezwykle smaczna, jednak proces konserwacji sprawia, iż traci wiele drogocennych adekwatności. Może także dojść do wytworzenia ni...

Co mówi Sekret małej gastronomii Piotra Puldziana ...

1 rok temu W Polsce jedzenie w knajpach jest wyjątkowo niepopularne. Według wydanego w 2022 roku Narodowego Testu Żywienia Polaków tylko 3% obywatelek i obywateli stołuje się poza domem (2% kobiet i 4% mężczyzn). Wcześniejsze o dekadę badania pod kierunkiem pro...

Do kawy dodaj łyżeczkę. Twój mózg wskoczy na wyższ...

1 rok temu Wielu Polaków nie wyobraża sobie innego rozpoczęcia dnia niż z kubkiem kawy w dłoni. Nic dziwnego, ponieważ to napój, który stawia na nogi i dodaje energii na cały dzień. Okazuje się jednak, iż wystarczy dodać łyżeczkę jednego produktu do...

Kakaowe ciasto z truskawkami

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu Mamy sezon na świeże truskawki, więc nie zrobienie ciasta z truskawkami byłoby zbrodnią przeciwko słodkościom. A ponieważ wszędzie "królują" zwykłe, białe ciasta, postanowiłam zaszaleć i stworzyć lekkie, puchate ciasto truskawkowe z kakaową nutą, któ...

Włoch spróbował polskiego dania. Jego ocena wzrusz...

1 rok temu Polskie dania robią furorę na całym świecie. Ostatnio babcine potrawy przetestował pewien Włoch. Mężczyzna był zachwycony kluskami śląskimi. Filmik z jego reakcją jest naprawdę rozbrajający. Marco i Weronika to włosko-polska para, która prowadzi prof...

Znana piosenkarka przyleciała do Polski. Zamówiła ...

1 rok temu Znana piosenkarka Lizzo przyjechała do Polski. 28 czerwca wystąpiła na Openerze, jednak już wcześniej dotarła do naszego kraju. Miała więc trochę czasu w to, by poznać naszą kuchnię i kulturę. W mediach społecznościowych opublikowała nagranie, na któ...

Pyszne ciasto czekoladowe w 10 minut bez pieczenia...

1 rok temu Ciasto czekoladowe to coś, co kochają zarówno mali, jak i duzi. kilka osób decyduje się jednak na zrobienie takiego ciasta w domu, ponieważ przeraża ich czas, który trzeba poświęcić i czynności, które należy wykonać. Okazuje się jednak, iż jest...

Robiła to na blacie w restauracji. Turystę aż zemd...

1 rok temu Popularna wegańska restauracja w ogniu krytyki. Jeden z gości nagrał nietypową sytuację. Zobacz, do czego dopuściła się pracownica. Chociaż wizyta w restauracji powinna być przyjemnością, to niektóre obrazy mogą nam obrzydzić wyjścia na długi czas. J...

Pachnie nieładnie, ale smakuje wyjątkowo. Zaczyna ...

1 rok temu Grzybiarze wyruszyli już do lasów. Wiele osób chce znaleźć jak najlepsze okazy. W lesie rosną jednak grzyby, których nie sposób ominąć. Jednym z nich jest sromotnik wstydliwy. Czyżby swoją nazwę zawdzięczał nietypowemu kształtowi? Grzybobranie to jed...

Co dzieje się z Twoimi jelitami, gdy wypijasz kawę...

1 rok temu Średnio każdy człowiek wypija 3 filiżanki kawy w ciągu dnia. Jest to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Wyróżnia się mnóstwo rodzajów kawy, może być podawana solo lub też mlekiem. Panuje przekonanie, iż kawa daje...

Do arbuza wrzuciłam owoce i zalałam je galaretką. ...

1 rok temu Prosta i pyszna galaretka w arbuzie z dodatkiem owoców to przepis na deser idealny na lato. Orzeźwiająca, pyszna i lekka przekąska. Latem uwielbiam sięgać po proste i pyszne desery, które nie tylko zaspakajają chęć na coś słodkiego, ale również...

O tym daniu niestety już zapomnieliśmy. Szkoda, bo...

1 rok temu Dania z PRL często wywołują na naszych twarzach uśmiech. To jednak jest nadzwyczaj wyjątkowe. Wciąż pojawia się w domach naszych dziadków, choć w większości przypadków zapewnie sporadycznie. To danie z polskiej wsi, smakuje obłędnie. Warto je przygot...

Przemycał w walizce z USA. Przypadkowo wpadł na lo...

1 rok temu Funkcjonariusze Służby Celnej znowu wykazali się nie lada spostrzegawczością. Na lotnisku w Jasionce dorwali zuchwałego przemytnika z USA, którego walizka była po brzegi wyładowana pewnym niedozwolonym towarem. Dowiedzieliśmy się również, iż mężczyzn...

Jedzie na wakacje z całą rodziną. Płaci o wiele mn...

1 rok temu Wakacje za granicą wiążą się z niemałym wydatkiem. Ceny za transport, nocleg, wyżywienie i atrakcje mogą mocno pokiereszować portfele turystów. Coraz więcej mówi się o tzw. budżetowym podróżowaniu. Patentem na to, jak nie wydać kroci na jedzenie podc...

Aromatyczna zupa kurkowa dla rodziny. Wypróbuj prz...

1 rok temu Lipiec, sierpień i wrzesień to sezon na zupy ze świeżych grzybów. Jedną z najbardziej cenionych przez smakoszy jest zupa z kurek. Przedstawiamy przepis na zupę kurkową zainspirowany książką „365 obiadów za 5 złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej.

Za jagody trzeba zapłacić krocie. Ale cena za jago...

1 rok temu Pierwsze jagodzianki zawitały już w polskich cukierniach. Ich ceny? Horrendalny wzrost to jedyne, czego można się było spodziewać. A jak prezentuje się koszt tych słodkości u Magdy Gessler, gdzie już rok temu trzeba było za nie zapłacić krocie? Odpow...

Tani catering dietetyczny - zdrowsze życie w dobre...

1 rok temu Dobrze zbilansowana dieta w połączeniu z regularnym wysiłkiem gwarantuje sukces — szczupłą sylwetkę, lepszy nastrój i oszczędność czasu. Chcesz pozbyć się nadprogramowych kilogramów, nie masz czasu w gotowanie, a może chcesz rozpocząć zdrowszy tryb ż...

Proste domowe ciasto z borówkami – zawsze się udaj...

1 rok temu Polecam przepis z notatnika mojej mamy na ciasto ucierane z borówkami lub jagodami. Dla mnie to najlepszy przysmak na lato. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. To prawdziwie domowe ciasto, które wprost rozpływa się w ustach, jest puszyst...

15 pracowników restauracji opowiedziało o nietypow...

1 rok temu Praca w gastronomii nie jest łatwa. Codzienna konfrontacja z klientami, z których każdy miewa ekstrawaganckie potrzeby i zachcianki, może być denerwująca. A czasami także w restauracyjnej kuchni można natknąć się na niespodzianki.

Liście, pestki i ogonki - o tych częściach owoców ...

1 rok temu Owoce lata kuszą smakiem, zapachem i kolorem. Z chęcią sięgamy po soczyste truskawki, jędrne czereśnie, pachnące maliny, lada moment rozpocznie się wysyp wiśni i śliwek. Skupiamy się na miąższu, a często zapominamy o innych częściach. Ogonki? Liście?...

Doda od 15 lat nie je jednej rzeczy. Teraz zdradza...

1 rok temu Doda nie schodzi z afiszy. Ostatnio wydana przez wokalistkę płyta została bardzo dobrze przyjęta przez fanów, gwiazda swoją obecnością uświetnia też wiele krajowych scen. Nie mniej głośno komentowana jest forma artystki. Na przestrzeni ostatnich lat ...

Zamówiła burgera w McDonald’s i omal nie zwymiotow...

1 rok temu Burger to flagowy specjał serwowany przez znaną sieć barów szybkiej obsługi McDonald’s. Sprzedawane w różnorodnych kombinacjach i smakach kanapki znane są na całym świecie. W miejscach, gdzie serwuje się tysiące takich potraw dziennie, dochodzi do pr...

Bób gotowany z czosnkiem i koperkiem

1 rok temu Bób gotowany z czosnkiem i koperkiem jest dziś gwiazdą wpisu. To mój pierwszy bób w tym roku i na pewno nie ostatni. Gotowany bób.

Miękka golonka na obiad. Poznaj sekret soczystego ...

1 rok temu Tradycyjna golonka pieczona w brytfance ma zagorzałych fanów. Dla wielu osób jest to obowiązkowy posiłek do zjedzenia w karczmach lub na wiejskich biesiadach. Ważne, aby uzyskać idealny kontrast między chrupiąca skórką a miękkim mięsem. Zobacz przepi...

Wybrała się na grzyby i natrafiła na dziwny okaz. ...

1 rok temu Obok takiego okazu nie sposób przejść obojętnie. Jest do niczego niepodobny i trudno go zakwalifikować do jakiegokolwiek królestwa choćby przez naukowców. Pojawia się i znika, bo potrafi się poruszać, a choćby podejrzewa się go o bycie organizmem int...

Dodaj do surówki z marchwi. Nie dość, iż będzie sm...

1 rok temu Wyjątkowa smaczna i zdrowa surówka z marchwi z nietypowym składnikiem świetnie sprawdzi się jako pyszny dodatek do obiadu. Tania i lekka. Surówka z tartej marchewki świetnie smakuje do większości potraw. Możesz śmiało serwować ją z pieczonymi i duszo...

Na widok tej kanapki aż cieknie ślinka. To połącze...

1 rok temu Kanapka z indykiem i boczkiem to połączenie, które sprawdzi się nie tylko na śniadanie. Sycącą kanapkę możesz podać również na szybki obiad lub pyszną kolację. Jest ciekawa, niesztampowa i wyjątkowo smaczna. Kanapki zdecydowanie nie muszą być nudne. ...

Opowiedział, co robią z mlekiem i frytkownicą w te...

1 rok temu Ta restauracja przechodziła samą siebie w kwestii brudu. Nowo zatrudniony manager wytrzymał dwa dni, zanim z trzaśnięciem drzwiami opuścił progi lokalu. Wcześniej zdążył jednak dokładnie udokumentować to, co się tam działa. A działo się wiele… Chocia...

Lubisz banany? Oto co się stanie, gdy będziesz jad...

1 rok temu Banany są pożywne i zawierają duże ilości niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu potasu. Mają też wszechstronne zastosowanie w kuchni, stąd też tak chętnie po nie sięgamy. Są świetną przekąską na gwałtownie oraz idealnym składnikiem dom...

Węgierskie leczo nie ma sobie równych. Zrób go bez...

1 rok temu Oryginalne leczo to potrawa wywodząca się z Węgier. Prawdziwa receptura lecza składa się z cebuli, papryki, pomidorów, smalcu lub oleju, a także pikantnej kiełbasy. Przybliżamy prosty przepis na prawdziwe leczo na obiad.

Zamiast zjeść na śniadanie, wsyp trochę do miski i...

1 rok temu Płatki owsiane posiadają szereg adekwatności pozytywnie wpływających na zdrowie. Produkt ten to również świetny naturalny kosmetyk. Jego drogocenne adekwatności doceniła choćby Helena Rubinstein, niekwestionowany autorytet świata mody i urody. Wykorz...

Dlaczego warto wybierać zdrową i pełnowartościową ...

1 rok temu Wakacje to czas beztroskiego relaksu i odpoczynku, ale nie oznacza to, iż powinniśmy rezygnować z dbałości o nasze zdrowie. Wręcz przeciwnie! Ceny w sklepach potrafią zaskoczyć, dlatego szczególnie istotne jest zwrócenie uwagi na to, co umieszczamy w...

Magda Gessler zdradziła, jak zrobić idealną zupę k...

1 rok temu Sezon na kurki pozwala przygotować wiele wspaniałych dań. Wyróżniają się smakiem, adekwatnościami i zastosowaniem w kuchni. W tej sytuacji, dobrze jest mieć pod ręką przepis na pyszną zupę kurkową. A jaka powinna być najlepsza zupa kurkowa? Swoimi ce...

Ciasto czekoladowe z malinami

aniagotuje.pl 1 rok temu Ciasto czekoladowe z malinami to idealny wypiek na lato. Przepis należy do tych najprostszych, ponieważ wystarczy wymieszać w jednej misce składniki na ciasto. - bez użycia miksera - ciasto gotowe do pieczenia w 15 minut - maliny można zastąpić......

Czy warto kupować dania na grilla z Biedronki? Min...

1 rok temu Dania na grilla z Biedronki przetestował i ocenił Dymitr Błaszczak, znany z popularnego kanału na YouTube „Sprawdzam jak”. Na ruszt wrzucił karkówkę, kiełbasę, boczek i inne grillowe klasyki. Wszystkie z produktów były typowymi gotowcami, czyli przyr...

Smak wakacji – jakie desery wybierają Polacy latem...

1 rok temu Letnie miesiące to czas spotkań z przyjaciółmi, relaksu i beztroskiego odpoczynku. Najczęściej także w kwestii żywieniowej. Bo któż odmówi sobie słodkiej przekąski, szczególnie gdy sezon na lody, gofry, orzeźwiające napoje i koktajle owocowe trwa w n...

Lepszej marynowanej cukinii nie jadłeś. Musisz tyl...

1 rok temu Cukinia to jedno z popularnych sezonowych warzyw. Możesz ją przygotować na kilka ciekawych sposobów. Ale wersji marynowanej, z pewnością nie znałeś. Czas nadrobić zaległości i sięgnąć po najlepszą recepturę na marynowaną cukinię. Jej podstawą będzie ...

Wyciągnij z kuchennej szafki i spryskaj futryny. G...

1 rok temu Gliniarze naścienne coraz częściej wpraszają się do domów i mieszkań. Przypominające szerszenie owady wypędzisz domowymi sposobami. Gliniarz wygląda jak połączenie popularnego w Polsce szerszenia z dziwnym, odstającym, czarnym odwłokiem. Chociaż nie ...

Jak zrobić idealną kruszonkę do ciasta? Wypróbuj p...

1 rok temu Mam dla ciebie niezawodny trik na idealną kruszonkę do wypieków. Podpowiadam jak sprawić, by była wyśmienita, delikatna, rozpływająca się w ustach i cudownie maślana. To bardzo proste i bardzo smaczne. Gwarantuję, iż jak raz spróbujesz, to będziesz j...

Ale to była zabawa! Klienci Murzynka balowali z ok...

1 rok temu Do później nocy trwał bal, który zorganizowali klienci i miłośnicy baru Murzynek przy ul. Kościuszki w Rzeszowie. Po koncercie zabawa trwała jeszcze długo, ludzie tańczyli i śpiewali w każdej z salek.

Co trzeba teraz włożyć do lodówki? Ekspertka radzi...

1 rok temu Mamy już za sobą kilka naprawdę upalnych dni. Będzie ich jednak coraz więcej. Warto więc dowiedzieć się, jaką żywność należy szczególnie przechowywać w lodówce, by chronić ją przed zepsuciem. Przy stale rosnących temperaturach w niektórych przypadkac...

Festyn rodzinny w Ratyniu

1 rok temu Festyn z okazji rozpoczęcia wakacji został zorganizowany 24 czerwca w Ratyniu. W tym celu członkowie KGW w czwartek i w sobotę przygotowywali pyszności dla wszystkich mieszkańców. Festyn został połączony z projektem kulinarnym promującym Lasy Panst...

Już 10 g chroni mózg i obniża poziom cukru we krwi...

1 rok temu Coraz więcej osób sięga po takie kategorie produktów, które korzystnie wpływają na zdrowie, dostarczając witamin i cennych minerałów. Nic w tym dziwnego, bo trend zdrowego odżywiania jest coraz popularniejszy. jeżeli chcesz chronić swój mózg i obniży...

Gofry z truskawkami i bitą śmietaną

1 rok temu Chrupiące gofry w połączeniu ze świeżymi owocami i ubitą śmietanką to prawdziwy smak lata. Pasują na śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek czy deser. Uwielbiają je mali i duzi. Krem możesz nałożyć łyżką, ale jeżeli masz worek cukierniczy to wyłóż...

Kotlety mielone inaczej

1 rok temu Polecam gorąco moje kotlety mielone inaczej, czyli z żółtym serem i pieczarkami. Są pyszne oraz...

Surówka z młodej kapusty od Karola Okrasy. Składni...

1 rok temu Surówki to kwintesencja lata. Warto korzystać ze świeżych i różnorodnych warzyw i owoców, by tworzyć wyjątkowe i smaczne połączenia. Takie surówki świetnie sprawdzą się jako dodatek do mięs, sosów, czy dań wegetariańskich. Karol Okrasa postanowił pod...