Kuchnia

Wielkanoc dla wszystkich. Przepisy na wegańskie i ...

1 rok temu Wielkanoc bez jajek, jest jak morze bez wody, czy niedziela bez rosołu i schabowego. Okazuje się, iż są pewne grupy osób, które są w stanie wyobrazić sobie te święta, bez tego charakterystycznego produktu. Świętowanie będzie miłe i przyjemne, jeśli.....

Karol Okrasa robi pierogi inaczej niż wszyscy. Cia...

1 rok temu Karol Okrasa jest niezwykle doświadczonym kucharzem i dobrze wie, co jest najważniejsze w pierogach. Farsz? Rzecz istotna, ale względna. Na pierwszym miejscu zawsze jest ciasto. I to właśnie sposób na jego przygotowanie zademonstrował. Z tymi dwoma n...

Takiego kebaba jeszcze nie było. Serwują go górale...

1 rok temu Restauracja z kebabem w górach? Czemu by nie! Zwłaszcza wtedy, kiedy serwuje ona specjalne, regionalne wydanie tej potrawy. Jesteś ciekaw, jak wygląda serwowany tam góralski kebab? Wszystkie szczegóły znajdziesz w tym artykule. Kebab to niewątpliwie ...

Nie ma nic gorszego niż pasztet wysuszony na wiór....

1 rok temu Pulchny, wilgotny pasztet to obowiązkowa potrawa na wielkanocnym stole. Niestety, często zdarza się, iż wychodzi za suchy, kruszy się, ma mało aksamitną konsystencję. Jak temu zaradzić? Co zrobić, by domowy pasztet był wilgotny? Te triki są stare jak...

Takich wielkanocnych jajek faszerowanych nie widzi...

1 rok temu Jajka faszerowane to wielkanocna klasyka, której wykonanie ewoluuje wraz z czasem. Dzisiaj chcemy ci pokazać przepis na tę przekąskę, który ma potencjał na wprowadzenie w świąteczny obieg zupełnie nowej receptury. Przed gospodarzami i gospodyniami wi...

Ma jeszcze więcej wartości niż miód. Wiele osób ni...

1 rok temu Jeśli jesteś miłośnikiem pszczelich produktów, to z pewnością najczęściej sięgasz po miód. Okazuje się, iż ten "złoty nektar" to niejedyny produkt, po który warto sięgnąć. W przypadku diety warto sięgnąć po pyłek pszczeli, który jest określany jako p...

Najlepsze ciasta na Wielkanoc. Oto 25 przepisów na...

1 rok temu Szukasz przepisu na najlepsze ciasto na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Mamy dla ciebie 25 propozycji na najlepsze słodkości, które z pewnością umilą ci święta. To m.in. mazurek kajmakowy, sernik krakowski i babka marmurkowa. Nie zabrakn...

Przepisy z wykorzystaniem sezonowych produktów. Od...

1 rok temu Pierwszy dzień astronomicznej wiosny już za nami, a to oznacza, iż nasze kulinarne zmysły kierują się w stronę produktów, których zbiory zaczynają się właśnie teraz. Przygotowaliśmy dla ciebie dwa przepisy z wykorzystaniem sezonowych produktów: oba p...

Surówka z ogórków kiszonych. Przepis na orzeźwiają...

1 rok temu Znudziły Ci się już surówki na bazie pora lub marchewki? Szukasz pomysłu na prosty dodatek do obiadu? Proponuję przepis na surówkę z ogórków kiszonych z jabłkiem i cebulą. To doskonały dodatek do obiadu. Jest szybka i łatwa do przygotowania....

Naturalne metody, by zadbać o zdrowy dom

1 rok temu Świat bakterii to prawdziwe pole bitwy.

Burger z robakami trafił do oferty popularnej siec...

1 rok temu Jak to mówią: jest akcja, jest reakcja. Na naszej narodowej scenie kulinarnej pojawił się pierwszy w historii burger z prawdziwymi robakami. Restauracja, która go serwuje, podjęła się trudnego zadania. I nie mamy tu na myśli kwestii kulinarnych, tylk...

Kiedy przypada Wielkanoc 2023? Sprawdź znajomość p...

1 rok temu Wielkanoc w 2023 roku przypada w niedzielę 9 kwietnia. Dzień później obchodzony jest Poniedziałek Wielkanocny, czyli śmigus-dyngus. Przyjrzeliśmy się historii, tradycji i zwyczajowym daniom, podawanym podczas świąt wielkanocnych. To także okazja do s...

Jest jeszcze smaczniejsza niż żurek i barszcz. Dos...

1 rok temu Wyrazista zupa chrzanowa ugotowana na bazie aromatycznego wywaru to danie, które powinno znaleźć się na świątecznych stołach, obok lub choćby zamiast tradycyjnego żurku. Mało popularna zupa wywodzi się z kuchni staropolskiej, a jej smak jest doskonal...

Niesamowicie delikatny sernik z mascarpone. Odkryj...

1 rok temu Takiemu sernikowi trudno się oprzeć. Kremowa i lekka masa serowa na spodzie z ciastek z dodatkiem cytrynowego lukru i płatków migdałowych to przepis na wyśmienity wypiek. Podpowiadam, jak go zrobić krok po kroku. To ciasto na białkach, bez żółtek...

Lodówka do małej kuchni - 3 propozycje od Amica

1 rok temu Urządzając niewielką kuchnię, trzeba iść na wiele kompromisów. Niektórzy rezygnują z części szafek, inni — sprzętów kuchennych. O ile można sobie radzić bez zmywarki, tak z lodówki już zrezygnować nie można. Na szczęście wybór modeli do kompaktowej k...

Biała kiełbasa w piwie na obiad. Wyśmienity przepi...

1 rok temu Biała kiełbasa w piwie to domowe danie, które szczególnie smakuje w okresie wielkanocnym. Można przygotowywać je na patelni lub z piekarnika. W każdej wersji doskonale smakują podane z uprażoną cebulą. Podpowiadamy przepis na białą kiełbasę pieczoną ...

Niemieccy badacze wykryli niebezpieczne substancje...

1 rok temu Nie tylko Włosi i Polacy uwielbiają makarony spaghetti. W Niemczech cieszą się one równie dużą popularnością. Problem w tym, iż duża część sprzedawanych tam makaronów okazują się mieć naprawdę fatalny skład. Öko-test to niemiecka firma, która specja...

Bajaderki

1 rok temu Bajaderki, zwane także kulami rumowymi, to pyszne czekoladowe ciastka w kształcie kulek. Pachnące rumem, wilgotne…

Ciasteczka Twix z kajmakiem i mleczną czekoladą. S...

1 rok temu Kruche i pyszne ciasteczka Twix to szybki przepis na smaczny deser inspirowany kultowym batonikiem. Ciastko, karmel i czekolada to trio idealne. Kruche ciastka z karmelem Sekretem idealnych ciasteczek jest odpowiednio przygotowane ciasto. To, czy osi...

Kelnerka z konkretnego powodu dostała ogromny napi...

1 rok temu Fach kelnerski nie należy do najprostszych, ale zdarzają się sytuacje, które są w stanie wynagrodzić im wszelkie trudy. Z całą pewnością do takich należała ta, która wydarzyła się w Stanach Zjednoczonych, gdzie kelnerka za dobrze wykonywaną pracę otr...

Puszysta babka wielkanocna z mąką ziemniaczaną. Sz...

1 rok temu Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne w Polsce bez domowego ciasta. Znamy sekret puszystego wypieku wilgotnego w środku. Przepis na niezawodną babkę na Wielkanoc podał nam Paweł Suchenek, kucharz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem, który na ...

Te objawy świadczą o tym, iż natychmiast musisz od...

1 rok temu Niezwykle trudno jest wyobrazić sobie poranek bez filiżanki kawy. Niektórzy piją ją choćby kilka razy dziennie. Pomimo tego, iż jest uznawana za zdrowy napój, to są pewne grupy osób, dla których kawa może okazać się niebezpieczna. Kto w szczególności...

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami na Wielkano...

1 rok temu Jajka faszerowane na różne sposoby to obowiązkowa przystawka na świątecznym stole. Wśród dań, które z pewnością odmienią tradycyjny poczęstunek, są jajka faszerowane suszonymi pomidorami. Dzięki nim nadzienie do jajek na długo zapada w pamięć. Podpow...

Znany dietetyk podzielił się najlepszym sposobem n...

1 rok temu Szalejąca inflacja i związany z nią wzrost cen produktów spożywczych to rzeczywistość, z którą musi się zmierzyć wielu konsumentów. Oszczędzenie na zakupach jest jednak możliwe. O tym, jak kupować tanie jedzenie, w jednym z odcinków Dzień Dobry TVN o...

5 rzeczy, na które nie nie masz wpływu. Kochana, o...

1 rok temu Często, zamiast cieszyć się tym, co mamy i czerpać euforia z chwili obecnej, znajdujemy sobie coraz to nowe powody do zmartwienia.

Pesto z tej rośliny to skarbnica witamin. Ci, co j...

1 rok temu Makaron to produkt, po który sięgasz najczęściej, gdy masz ochotę na coś szybkiego i smacznego. Jego zaletą jest przede wszystkim fakt, iż można go spożywać z rozmaitymi dodatkami. Jednym z nich jest pesto z czosnku niedźwiedziego. Makaron w takim......

5 pomysłów na szybkie dania z mrożonek

1 rok temu Mrożenie to jeden z popularniejszych sposobów na konserwację żywności. Mrożone warzywa i owoce zachowują swój smak i aromat. Nadadzą się więc do przyrządzenia różnych potraw. Dzięki mrożonkom wiele dań można przygotować w bardzo krótkim czasie. Szuka...

Mleko i cebula to już przeszłość. Wymocz schab w t...

1 rok temu Niezwykle trudno jest wyobrazić sobie niedzielny obiad bez rosołu i schabowego. Przygotowując kotlety, z pewnością najczęściej moczysz je w cebuli i mleku. Jest jednak jeszcze jedno, naprawdę skuteczne rozwiązanie, za pomocą którego kotlety będą rozp...

Przygotujesz w pięć minut. Pyszna pasta z tuńczyka...

1 rok temu Masz już dość jedzenia kanapek z tym samym? Chcesz urozmaicić swoją dietę? Oto pasta z tuńczyka na kanapki. Przygotuj ją z naszego przepisu i zapomnij o nudnych posiłkach! Pasta kanapkowa z tuńczyka – jak ją zrobić? Tuńczyk to jedna...

Konserwa z karkówki

1 rok temu Domowa konserwa z karkówki to pyszny przysmak, który smakiem przypomina słynne konserwy z puszki. Aby ją przygotować potrzebujecie tylko mięso, sól peklową i kilka przypraw. Sól peklową łatwo dostaniecie w większych supermarketach czy w sklepach inte...

Co stanie się, gdy będziesz jadł 3 daktyle dzienni...

1 rok temu Daktyle, to niesamowite owoce, które potrafią dodać świeże pokłady energii. Ponadto poprawia wiele aspektów zdrowia!

Szybka sałatka z ziemniakami. pozostało smaczniejs...

1 rok temu Każdy zna i lubi sałatkę jarzynową. Okazuje się jednak, iż jest kilka innych smacznych i przede wszystkim — zdrowych propozycji, które możesz przygotować na każdą okazję. Świetnym przykładem jest tu sałatka ziemniaczana, która dzięki dwóm smacznym do...

Mrówki w domu. Jak skutecznie pozbyć się mrówek? P...

1 rok temu Mrówki lgną do słodkich napojów, ciast i owoców. Wiosną i latem mogą stać się prawdziwą plagą w naszej kuchni. Mrówka może choćby ukąsić i spowodować uczulenie - wszystko zależy od jej gatunku. Jak uporać się z mrówkami? Sprawdź sprawdzone...

Odkroić kawałek czy wyrzucić całość? Czy można jeś...

1 rok temu Spleśniałe jedzenie i styczność z nim wywołuje u wielu osób ciarki i mdłości, inni po prostu usuwają zepsuty fragment, by uratować resztę produktu. Czy faktycznie trzeba wyrzucać całość, czy wystarczy pozbyć się nadpsutego kawałka? Znany dietetyk tłu...

Są wolne miejsca na komunie

1 rok temu Przyjęcie w domu czy restauracji, tort czy owocowy bufet, budżetowo czy ze specjalnymi atrakcjami dla dzieci? O tym wszystkim w komunijnym artykule, oraz o tym, ile w tym roku kosztuje „talerzyk”. Ceny w restauracjach mocno poszły w górę, więc...

Niedoceniana przez Polaków przyprawa. Zrobisz ją z...

1 rok temu Gomasio, czyli sól sezamowa to japońska mieszanka soli i sezamu. Nic więcej. Te dwa składniki jednak wystarczą, by wzbogacić smak choćby zwykłej kanapki. Tradycyjną recepturę można rozwinąć o inne pestki czy nasiona, które znajdziemy bez problemu na ...

Czy gruszki są zdrowe?

1 rok temu Gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce. Ich zbiory przypadają na okres późnego lata oraz jesieni. Gruszka to nie tylko przepyszny owoc, ale także określenie typu kobiecej figury. Co interesujące właśnie z tego...

Kanapki odchodzą do lamusa. Rozwałkuj chleb i ułóż...

1 rok temu Są takie dni, kiedy masz ochotę na coś smacznego, szybkiego i prostego w przygotowaniu. Chcąc uniknąć zamawiania posiłków, dobrze jest sięgnąć po chleb. Okazuje się bowiem, iż istnieje pewna wyjątkowa receptura, która pozwoli ci przygotować z niego p...

Niedoceniane małe rybki. Mają bardzo smaczne mięso...

1 rok temu Egzotyczne, modne ryby nie zawsze są lepsze pod kątem zdrowotnym od niepozornych, od dawna nam znanych rybek z osiedlowego sklepu rybnego. Z tego artykułu dowiesz się na przykład, jak wiele wartości odżywczych zawierają sardynki. Już po chwili sam st...

Duży sklep znanej sieci zniknie z Opola. Jest term...

1 rok temu Carrefour Market na Zaodrzu będzie zamknięty Francuska sieć Carrefour działa w Polsce od 1997 roku. w tej chwili ma tu około 900 sklepów. Carrefour Market na Zaodrzu powstał w miejsce dawnego sklepu […]

Kremowe ziemniaki bez masła. Sekretem smaku jest i...

1 rok temu Puszyste ziemniaki koniecznie wymieszane z masłem bądź śmietaną lub mlekiem to częsty dodatek do polskiego obiadu. jeżeli jednak znudził ci się ten tradycyjny sposób przygotowywania kartofli, koniecznie wypróbuj przepis na kremowe ziemniaki z… serem....

Oscypek i inne górskie produkty. Gdzie je kupić i ...

1 rok temu Wypoczynek w górach ma to do siebie, iż turyści chętnie zdobywają szczyty, jak też korzystają z atrakcji i możliwości, które są bezpośrednio związane z tematyką gór. Mówi się, iż podczas urlopu w Tatrach, każdy powinien spróbować oryginalnego oscypka...

Niewiele osób dodaje ten składnik do żurku. Taka z...

1 rok temu Co powiesz na to, by przygotować żurek w nieco innej, ale równie wyjątkowej wersji? Dzięki dodaniu pewnego składnika jesteś w stanie otrzymać naprawdę ciekawą zupę. Co prawda, niektórym ten pomysł nie przypadnie do gustu. Ale, jak to mówią –...

Lubisz ostrą kuchnię? Koniecznie zrób na zapas kil...

1 rok temu Aromatyczna, ostra papryka chipotle pochodzi z Meksyku i jest nieodłącznym elementem tamtejszej kuchni. Sprawdź, jak przygotować ją w domu. Czym jest papryka chipotle? Papryka chipotle to odmiana papryki chilli, która pochodzi z Meksyku i jest popula...

Czekoladowe trufle z Nutellą i wiórkami kokosowymi...

1 rok temu Czekoladowe trufle to pyszna i łatwa do przygotowania słodka przekąska, która z pewnością zadowoli miłośników czekolady i orzechowego smaku Nutelli. Przepis na domowe czekoladki Trufle to idealny przepis na domową bombonierkę. Świetnie sprawdzą się n...

Postna zupa, której trudno się oprzeć. Przepis jes...

1 rok temu Zupa to popularny posiłek, po który najchętniej sięgamy w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, zachwyca smakiem i urozmaica codziennie menu. jeżeli zależy ci na przygotowaniu takiej zupy, której nie będziesz w stanie się oprzeć, to świetnie sprawdzi ...

W tych naleśnikach nie ma jajek. Wyjdą elastyczne,...

1 rok temu Kiedy lodówka ewidentnie domaga się uzupełnienia, a ciebie naszło akurat na słodki podwieczorek, nie załamuj rąk. Okazuje się, iż dobre naleśniki możesz przyrządzić choćby bez dodania jajka. Jak? Zobacz ten przepis, a wszystko stanie się jasne. Dobr...

Restaurant Week – smaki Rzeczypospolitej w restaur...

1 rok temu Podczas festiwalu kulinarnego Restaurant Week można wybierać spośród wielu ciekawych restauracji. Do których warto pójść? Pewnie do wszystkich, ale ja odwiedzam przede wszystkim te, które w festiwalu debiutują. Na początek Kuryer (ul. św. Marka 37). ...

Ukryta funkcja widelca. Tego zastosowania na pewno...

1 rok temu Wydawałoby się, iż każdy wie, do czego służy widelec. Prawda? Błąd! Istnieje tyle możliwych zastosowań tego sztućca oraz tak różne jego rodzaje, iż będziesz zdziwiony, jak szerokie zastosowanie ma ten przedmiot codziennego użytku. Rodzaje widelców – ...

Przepyszne jajka faszerowane szynką. Przepis na bł...

1 rok temu Na Wielkanoc warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na jajka faszerowane. To idealna przekąska na święta, którą można zrobić w wielu smakach. Proponuję jajka faszerowane szynką. Są szybkie i proste do przygotowania. Doprawiam je m.in. szczypiorkiem i r...