Kuchnia

Kurczak jak z KFC. Przepis na kąski kurczaka w chr...

3 lat temu Pyszne kąski kurczaka to znany i lubiany przysmak dostępny w wielu fast foodach. Możesz go robić samodzielnie w domu w znacznie lżejszej i tym samym zdrowszej wersji. Proponuję pyszne kawałki kurczaka w wyjątkowo chrupiącej panierce z dodatkiem płatk...

Szybki sos holenderski od Plate by Kate. Przepis n...

3 lat temu Myślicie, iż trudno zrobić samemu sos holenderski? Tak mówią, ale to nieprawda. Mam dla was sprawdzony sposób na szybki sos holenderski, który zawsze się udaje. Podkreśli smak szparagów, młodych, gotowanych warzyw czy karczochów. Idealny do jajek, ró...

Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i j...

3 lat temu Surówki powinniśmy jeść jak najczęściej. To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Proponuję przygotować surówkę z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Jest wyrazista, lekka i pysznie smakuje zarówno do kotleta schabowego, jak i gulaszu, ale może być ...

Kiedyś były daniem ubogich. Dziś królują w regiona...

3 lat temu Nie wszyscy znają te bułeczki. Puszyste, delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz, lekko słodkie w smaku. Tradycyjnie proziaki, bo o nich mowa wypiekało się je na rozgrzanej blasze węglowej kuchni. Dziś blachę zastępuje teflonowa patelnia – mimo to ...

Zdrowe źródła tłuszczu w diecie

3 lat temu Tłuszcze są jednym z głównych makroskładników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Grają niebagatelnie istotną rolę w wielu procesach zachodzących w organizmie i są odpowiedzialne za szereg niezbędnych reakcji. Do czego konkr...

Kuzynka kapusty pekińskiej. Jest dużo smaczniejsza...

3 lat temu Chińczycy najczęściej podają ją na ciepło, jednak jej delikatny, lekko gorzkawy smak i przyjemna chrupkość czynią z niej znakomitą bazę do każdej sałatki. Kapusta pak choi, bo o niej mowa, jest też świetnym źródłem błonnika, antyoksydantów, cennych p...

Każda włoska kucharka ma przepis na tę zupę. Smaku...

3 lat temu Zupa minestrone jest jednym z najbardziej znanych, klasycznych i lubianych potraw włoskiej kuchni. To zupa warzywna pełna smaku i zapachu, która jest bardzo pożywna. Nie ma jednego przepisu na minestrone, bo tak naprawdę każdy może dodać do niej dowo...

Oto ryż, którego jeszcze nie jadłeś. Dużo zdrowszy...

3 lat temu Choć Egipt nie jest znaczącym w świecie producentem tego zboża, uprawiany w delcie Nilu ryż bardzo ceni się w kuchni. Po ugotowaniu ryż egipski ma delikatne ziarna, które się nie sklejają. Świetnie sprawdza jako składnik risotto, gołąbków czy pudding...

Tomasz Strzelczyk pokazał, jak robi gołąbki. Nie z...

3 lat temu Gołąbki to prawdziwy klasyk wśród dań kuchni polskiej. Można je przygotować na wiele pysznych sposobów. Jednym z nich jest zapiekanka gołąbkowa. Takiej wersji, z pewnością nie znałeś. Sprawdź, jak ją zrobić. Nietypowo, ale smacznie – taka jest zapiek...

Lara Gessler ostro tłumaczy się ze zdjęcia w bieli...

3 lat temu Lara Gessler opublikowała zdjęcie w bieliźnie cielistego koloru. Pokazała ciało pół roku po urodzeniu dziecka. Jednak opis wywołał niezdrowe emocje. Młoda restauratorka natychmiast się wytłumaczyła. Lara Gessler od najmłodszych lat żyje w blasku fles...

Herbata – korzyści zdrowotne jej picia

3 lat temu Niegdyś herbata, była uważana za używkę. W dzisiejszych czasach, dzięki badaniom naukowym wiemy o niej znacznie więcej i w tej chwili na pewno nie nazwiemy jej używką, chyba iż w tym dobrym słowa znaczeniu....

Wciąż omijasz je w sklepie? Te niepozorne owoce to...

3 lat temu Niewielkie owoce doceniane już przez chińskich cesarzy są w naszym kraju ciągle traktowane z pewną dozą nieufności. Liczi, czyli chińska śliwka, jest długowiecznym drzewem egzotycznym, które pięknie kwitnie, by wydać na świat mnóstwo owoców. Jakie ma...

Chudnij zdrowo i ze smakiem – naukowe metody

3 lat temu Wiele osób, na słowo "dieta" przed oczami ma jedzenie samych warzyw, bezsmakowe posiłki i ogromne wyrzeczenia oraz brak przyjemności z jedzenia, a także uczestnictwa we wszelkich uroczystościach rodzinnych lub społecznych. Dietetycy, oraz specjaliści...

Restaurator podał klientkę do sądu. Chodzi o niepo...

3 lat temu Niepochlebna opinia dla restauracji stała się przyczyną toczącego się aktualnie przed Sądem Rejonowym w Lublinie procesu. Gdzie kończy się wolność subiektywnej opinii, a gdzie zaczyna zwykłe pomówienie? Swoich racji będą bronili niezadowolona klientk...

Wiele osób się krzywi. Niesłusznie, może być napra...

3 lat temu Kojarzymy ją przede wszystkim jako bazę delikatnej, lekkostrawnej polewki podawanej małym dzieciom oraz osobom borykającym się z dolegliwościami układu pokarmowego. Jednak kasza manna jest produktem znacznie bardziej uniwersalnym i możemy wykorzystać...

Trzyskładnikowe ciastka bez pieczenia

3 lat temu Czy w dzisiejszych czasach zdziwi jeszcze kogoś fakt, iż można przygotować ciasteczka bez pieczenia? Skoro są ciasta bez pieczenia to czemu nie ciastka? Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na wspaniałe ciasteczka przygotowane tylko z 3 składników. ...

Francuska napoleonka

3 lat temu Francuska napoleonka to pyszne i szybkie do przygotowania ciasto. To dwa blaty ciasta francuskiego przełożone domowym kremem budyniowym. Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na pyszny wypiek. Ciasto jest naprawdę ekspresowe w przygotowaniu. Zaczynam...

Połącz łososia z tymi dodatkami. Smak jak z najlep...

3 lat temu Łosoś nie jest skomplikowany w przyrządzaniu, a z nim w roli głównej można przygotować mnóstwo potraw, które zachwycą choćby najbardziej wymagające podniebienia. Nie macie pomysłu na łososia? Oto najlepsze przepisy na łososia. Łosoś jest rybą o bardz...

Uwierz, masz dużo więcej siły, niż ci się wydaje. ...

3 lat temu Nigdy nie lubiłam zimy.

Polarna wyprawa górala z Istebnej. Piotrek Kilian ...

3 lat temu Piotr Kilian, globtroter z Istebnej, znany jako Pirat Dyplomata, znów jest w podróży. Tym razem "atakuje" największą wyspę świata. Na Grenlandii wylądował wczoraj. W wyprawie, której patronuje m.in. Beskidzka24.pl i "Głos Ziemi Cieszyńskiej", towarzy...

7 najlepszych surówek do obiadu. Sprawdzone przepi...

3 lat temu Wiosną warto jak najczęściej sięgać po pyszne warzywa, owoce i zioła. Mamy dla ciebie zestawienie 7 najlepszych i prostych do przygotowania surówek do obiadu. To m.in. świeże ogórki z koperkiem i sosem winegret oraz surówka z soczystą marchewką, pore...

Pasta jajeczna na śniadanie. Zobacz wypróbowany pr...

3 lat temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. ...

Sałatka jajeczna. Wypróbuj przepis na ekspresową s...

3 lat temu Na Wielkanoc i inne specjalne okazje, warto przygotować pyszną sałatkę jajeczną. Jest delikatna w smaku i pysznie smakuje zarówno sama, jak i podana do pasztetu czy wędliny. Proponuję dodać do niej świeży koperek, szczypiorek i rzodkiewkę. Przekonaj ...

Na domowe obiady do Pełnej Michy

3 lat temu Masz ochotę na smak tradycyjnych polskich potraw? Restauracja Pełna Micha w Hotelu Dalia serwuje pyszne obiady w domowym stylu. W menu restauracji znajdują się dania kuchni polskiej. Lokal ma też specjalną ofertę na dania dnia. Codziennie możesz wybi...

Sycący kapuśniak z żeberkami na obiad. Odkrywaj sm...

3 lat temu Kapuśniak to w wielu polskich domach zupa podawana głównie jesienią oraz zimą. W chłodne dni można korzystać z kiszonki, a latem – z młodej kapusty. Najważniejszym produktem nadającym smak kapuśniakowi jest naturalnie kiszona kapusta. Zobacz przepis ...

Chrupiące ciastka owsiane z bakaliami. Sprawdź prz...

3 lat temu Pyszne ciastka owsiane z bakaliami to pomysł na sycącą i wartościową przekąskę. Proponuję sprawdzony przepis na takie chrupiące ciasteczka, po które możesz sięgać nie tylko na deser. Zrobisz je bez mąki pszennej i bez cukru. Przekonaj się, jakie są.....

Soczysta karkówka pieczona z cebulą. Wypróbuj prze...

3 lat temu Karkówka pieczona w plastrach w piekarniku to danie ideale na tradycyjny obiad. Warto zamarynować wcześniej plastry mięsa, aby nadać mu delikatności. Karkówkę pieczoną z cebulą w sosie warto piec dłużej w niższej temperaturze, aby mięso mogło rozpływ...

Serowiec siostry Anastazji na Wielkanoc. Zrób prze...

3 lat temu Święta wielkanocne to okazja do przygotowania ciast i deserów na bazie twarogu. Przepis na serowiec z wiśniami proponuje siostra Anastazja Pustelnik w książce „Wielkanoc z siostrą Anastazją”. Sekretem wilgotnego wypieku jest dodanie twarogu w trakcie...

Właścicielka lokalu obraziła Magdę Gessler. Tak os...

3 lat temu Tak ostrej wymiany zdań z Magdą Gessler jeszcze nie było. Pierwszy odcinek 26. sezonu "Kuchennych Rewolucji" obfitował w emocje, łzy i mnóstwo, mnóstwo wulgaryzmów. Właścicielka restauracji obraziła Magdę Gessler, a ta nie zwykła przecież pozostawiać...

Ciasto zemsta teściowej dla miłośników wiśni. Prze...

3 lat temu Mam dla ciebie przepis na ciasto z wiśniami o przewrotnej nazwie – zemsta teściowej. To pyszny wypiek, który idealnie sprawdzi się na lato. Delikatny krem i chrupiąca beza świetnie smakują z kruchym ciastem i kwaskowatymi owocami. Po prostu niebo...

Ciasto kostka hiszpańska. Przepis na wyśmienite ci...

3 lat temu Ciasto kostka hiszpańska to pyszne połączenie kawy, czekolady i bezy. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na ten smakołyk. Ciasto idealnie nadaje się na święta lub inną specjalną okazję. Twoi bliscy będą zachwyceni! Przekonaj się, jak pysznie smakuje i...

Lekki jak piórko sernik japoński. Sprawdź przepis ...

3 lat temu Delikatny sernik japoński to prawdziwy rarytas. Wykonasz go ze składników, które z łatwością znajdziesz w osiedlowym sklepie spożywczym. najważniejsze jest użycie miękkiego masła i kremowego serka twarogowego. Zobacz przepis na kapitalny sernik japoń...

Catering dietetyczny Lublin – czym kierować się pr...

3 lat temu Sprawdźmy, jak wybrać najlepszy catering dietetyczny w Lublinie

Kruche ciasteczka z maszynki

3 lat temu Kruche i delikatne ciasteczka maślane z maszynki do mielenie mięsa udadzą się każdemu. Są bardzo...

Switchel: 5 powodów, dla których warto codziennie ...

3 lat temu Switchel to zdrowy, energetyzujący, probiotyczny napój na bazie octu jabłkowego (z "matką"), który redukuje tkankę tłuszczową, obniża poziom cukru we krwi, obniża poziom cholesterolu, obniża poziom insuliny, wspomaga odchudzanie, wzmacnia odporność, ...

Najsmaczniejszy puszysty sernik bez spodu. Zobacz ...

3 lat temu Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast. Można je zrobić w domu ze zmielonego twarogu doprawionego wanilią i świeżo otartą skórką z pomarańczy. Mamy dla ciebie dokładne wskazówki, jak zrobić smakowity sernik bez spodu. najważniejsze dla puszystoś...

Drożdżówki z budyniem

3 lat temu Drożdżowe wypieki są najbliższe memu sercu. Ciasto, drożdżówki, chleby, bułeczki, rogaliki, pączki... Na blogu znajdziecie mnóstwo drożdżowych wypieków. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na tradycyjne drożdżówki wypełnione budyniem. Użyłam w tym ...

Chrupiące kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Prze...

3 lat temu Szukasz pomysłu na obiad bez mięsa? Proponuję rewelacyjne kotlety ziemniaczane z farszem z pieczarek, cebuli i sera. To proste do przygotowania danie, które z pewnością posmakuje każdemu. Kotleciki są chrupiące z zewnątrz, a wnętrze rozpływa się w us...

Chityna jest substancją bezpieczną dla człowieka

3 lat temu Decyzja UE dopuszczająca nowy gatunek owadów do spożycia podziałała na środowiska prawicowe jak płachta na byka, stając się obiektem licznych narracji dezinformacyjnych. Jedną z popularniejszych jest ta mówiąca o rzekomej toksyczności chityny zawarte...

Ostry sos chrzanowy do mięsa. Przepis na tradycyjn...

3 lat temu Sos chrzanowy najczęściej podawany jest do sztuki mięsa. Szczególnie podawany jest w czasie świąt wielkanocnych do białej kiełbasy albo wędliny ze święconki. Do przygotowania sosu przyda się świeżo starty korzeń chrzanu. Podpowiadamy, jak zrobić domo...

Tradycyjny sernik królewski. Przepis na sernik, kt...

3 lat temu Sernik królewski to prawdziwy rarytas. Kruche, kakaowe ciasto z tradycyjną masą serową i kakaową kruszonką smakuje wyśmienicie. Mam dla ciebie niezawodny przepis na ten wypiek. Z pewnością się uda i posmakuje każdemu. Wypróbuj przepis na sernik króle...

Czas na przerwę – ten catering jest ekstra!

3 lat temu Chciałam zamówić na domówkę jedzenie, które będzie dobrze wyglądało, tak samo smakowało, a w dodatku wytrzyma kilka godzin na stole. Nareszcie się udało! Czy prowadząc Jemy w Łodzi można nie lubić gotowania? Okazuje się, iż tak. Kocham jeść, ale...

Zaplanuj śniadanie razem z nami. Oto 5 szybkich da...

3 lat temu Jeżeli rano wolicie dłużej pospać, a jednocześnie chcecie zjeść pyszne śniadanie, to mamy dla was 5 propozycji. Oto przepisy na śniadania, które zaplanujesz i zrobisz wieczorem. Dzięki nim nie trzeba rezygnować ze zdrowego jedzenia, tłumacząc się bra...

5 szybkich śniadań, które zrobisz wieczorem. Przep...

Naleśniki bezglutenowe. Przepis na pyszne i delika...

3 lat temu Naleśniki to proste, cienkie placuszki, lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Można przygotować je na wiele sposobów. Mam dla ciebie przepis na taki przysmak w wersji bezglutenowej, którą docenią szczególnie osoby na diecie, dbające o linię, ...

SIAL China 2023

3 lat temu SIAL China to jedne z najważniejszych targów w branży żywnościowej. Mają one miejsce dwa razy w roku – raz w Szanghaju i raz w Shenzhen. Najbliższa edycja (SIAL China 2023) będzie odbywała się w dniach 18-20 maja 2023 r....

Jajka po florencku na śniadanie. Przepis dla fanów...

3 lat temu Jajka po florencku to posiłek z prostych składników, który wygląda wyjątkowo efektownie. Idealna propozycja na śniadanie jak z francuskiego bistro. To kolejna odsłona jajek w koszulkach podana na grzance ze szpinakiem i sosem holenderskim. Zobacz prz...

Kiwi skarbnicą witamin i minerałów

3 lat temu Agrest chiński, inaczej zwany Kiwi, jest jadalnym owocem kilku gatunków aktinidii chińskiej i smakowitej. Nazwa kiwi pochodzi od nazwy nowozelandzkiego ptaka – nielota, którego pióra mają przypominać brązową skórkę z włoskami, ptak ten stanowi...

Babka majonezowa. Przepis na wyśmienitą babkę ucie...

3 lat temu Na Wielkanoc warto przygotować pyszne babki. Mam dla ciebie przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Proponuję przygotować pyszną i wyjątkowo puszystą babkę majonezową. Mimo iż dodaje się do niej majonez, to wypiek jest lekki i niezbyt tłusty. T...