Kuchnia

Chleb w chlebaku gwałtownie czerstwieje? Ten babci...

3 lat temu Pieczywo kupione o poranku w ulubionej piekarni jest niemal zawsze chrupiące, jeszcze ciepłe i pachnące. Wraz z upływem minut i godzin staje się jednak mniej apetyczne, a zdarza się, iż czerstwe już po kilku godzinach? Czym to jest spowodowane...

Chyba odkryłem grodzisko!

3 lat temu Tak napisał do mnie Robert Biskupiak dokładnie 29 sierpnia 2020 roku. Przysłał mi też zdjęcia fragmentów ceramiki i krzaczorów, w których jego zdaniem znajdował się średniowieczny gród.

Zrazy wołowe w sosie własnym

3 lat temu Zrazy wołowe w sosie własnym to pyszny obiad dla całej rodziny, który smakuje obłędnie. Moje...

Wielkanoc od kuchni. Te receptury są przekazywane ...

3 lat temu Wiosna w pełni, słońce świeci coraz jaśniej, a dni stają się dłuższe. Oznacza to tylko jedno – zbliża się Wielkanoc, czas radosnego świętowania przy wspólnym stole. W Polsce Wielkanoc obfituje w wiele tradycji kulinarnych, które przekazywane są z pok...

Nakło nad Notecią: Warsztat robienia pizzy w Na ta...

3 lat temu Dzieci nie tylko lubią jeść pizzę, ale jeszcze większą euforia sprawia im samodzielne jej wykonanie. W środę, 29 marca 2023 r. gościliśmy dzieci z jednego z nakielskich przedszkoli, które wzięły udział w warsztacie robienia pizzy. Ugniatanie drożdżow...

Festiwal Czekolady i Kawy – będzie się działo!

3 lat temu Słodkości i koktajle w roli głównej, a do tego konkursy na najlepszy deser i brownie, warsztaty kawowe, lodowe szaleństwo i pairing rumów z czekoladą. To wszystko już w połowie kwietnia. Połączone siły Jemy w Łodzi, Łódzkiego Centrum Wydarzeń, Calleb...

Właściwości czosnku

3 lat temu Czosnek, jest rośliną z rodziny amarylkowatych. Występuje w około 1000 różnych odmian. Każdy z nas doskonale zna jego zapach. Jest popularnym składnikiem w wielu kuchniach świata. Oprócz charakterystycznego smaku i aromatu jaki nadaje potrawom,...

Anna Powierza zachwyca metamorfozą. Zdradziła sekr...

3 lat temu Anna Powierza, aktorka znana z roli Czesi w serialu "Klan" zachwyca zgrabną sylwetką. Zdradziła sekret swojej diety i spektakularnej metamorfozy. Gwiazda zrzuciła 30 kilogramów! Annę Powierzę doskonale znają fani jednego z najpopularniejszych i najdł...

Trudno w to uwierzyć. Ludzie naprawdę jedzą takie ...

3 lat temu Jajka zadomowiły się w diecie niemal każdego z nas, a ich wyjątkowy skład i adekwatności przemawiają za tym, by tak pozostało. Jednak kurze jajka to nie jedyny przedstawiciel tego produktu, którym interesują się ludzie. I tylko w niewielkim stopniu.....

Popisowa pieczeń rzymska z jajkiem. Smakuje wyśmie...

3 lat temu Szukasz pomysłu na wielkanocny obiad? Proponuję przepis na pyszną pieczeń rzymską z jajkiem. To sycąca i wyrazista potrawa, którą można podać zarówno na ciepło, jak i pokroić na plasterki i podać, jako zimną przekąskę. Przekonaj się, jak świetnie sma...

Będzie ozdobą świątecznego stołu. Babka puchowa id...

3 lat temu Babka puchowa to mięciutka i delikatna babka, której nie może zabraknąć na tegorocznym stole wielkanocnym. Wychodzi za każdym razem. Szybka i prosta w przygotowaniu, a na dodatek miękka i delikatna jak chmurka babka będzie ozdobą świątecznego stołu. ...

To najgorsze dodatki do żurku. Od nich możesz chor...

3 lat temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Przepis na pyszny barszcz ukraiński. Mało kto potr...

3 lat temu Są takie zupy, które można uznać za kompletne, pełne warzyw. Wyróżnia je nie tylko smak, ale i prostota przygotowania. Niezależnie od pory roku, warto jest sięgnąć po recepturę na barszcz ukraiński. To dość popularna zupa, którą przygotowuje się na.....

Wyrzucasz je? Według naukowców to najzdrowsza częś...

3 lat temu Co zrobić, gdy zostawiłeś czosnek w szafce i zaczął on kiełkować? Bardzo często, w takich sytuacjach pojawia się wątpliwość, czy można jeść kiełkujący czosnek. Przed jego wyrzuceniem, dobrze jest przynajmniej dwa razy się zastanowić. Czy to popularne...

Rewelacyjne serniczki w wersji mini. Możesz zrobić...

3 lat temu Małe serniczki to wyśmienity deser, który możesz przygotować w mgnieniu oka. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na takie słodkości, który zawsze się udaje. Proponuję doprawić serniczki wanilią i skórką z cytryny, a po upieczeniu podać z owocami np. bo...

Łupiny orzecha mają niesamowite adekwatności. Już ...

3 lat temu Łupiny orzecha włoskiego mają szerokie zastosowanie. Posłużą do sporządzenia leczniczych herbat i naparów, mogą również stanowić bazę kosmetyków domowej roboty. Zobacz, co można wyczarować z niedocenianych i często wyrzucanych skorupek. Łupiny orzech...

Znany dietetyk pokazał, co najczęściej kupuje w Bi...

3 lat temu Czy podczas zakupów w popularnym dyskoncie spożywczym, zwracasz uwagę na skład produktów, które lądują w twoim koszyku? jeżeli nie, to warto zmienić swoje nawyki zakupowe i wybierać zdrowo i odpowiedzialnie. Michał Wrzosek pokazał, jak robić zakupy i...

Przepis Ani Starmach na cynamonki robi furorę. Gwi...

3 lat temu Są takie słodkie przekąski, które z powodzeniem można określić mianem kultowych. Do takiej kategorii, na pewno należy zaliczyć wypieki z ciasta drożdżowego. Co prawda, wymagają one cierpliwości, ze względu na czas rośnięcia, ale czego się nie robi dl...

Makaron domowy – przepis. Jak zrobić domowy makaro...

3 lat temu Przepis na domowy makaron jest łatwy. Wystarczą: dobra mąka, jajka, sól i woda. Zobaczcie przepis na makaron naszej czytelniczki.

Popisowa sałatka z kurczakiem i makaronem. Jej pys...

3 lat temu Na Wielkanoc warto przygotować pyszne sałatki. Proponuję przepis na wyśmienitą i sycącą sałatkę z kurczakiem i makaronem. To pyszne połączenie chrupiących, słonych i lekko słodkich smaków. Całość doprawiona jest wyrazistym sosem curry. Przekonaj się,...

Lekka i puszysta babka majonezowa. Przepis na wyśm...

3 lat temu Na Wielkanoc warto przygotować pyszne babki. Mam dla ciebie przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Proponuję przygotować pyszną i wyjątkowo puszystą babkę majonezową. Mimo iż dodaje się do niej majonez, to wypiek jest lekki i niezbyt tłusty. T...

Jak gwałtownie obrać jajko? Ten sposób pozwala zao...

3 lat temu Jeśli lubisz dania, do których wykorzystuje się jajka na twardo, to z pewnością dobrze wiesz, iż ich obieranie nie należy do najłatwiejszych. Najczęstszym problemem jest przywieranie białka, które odchodzi razem ze skorupką. Jako, iż Wielkanoc tuż-tu...

Jak to się stało, iż uśpiłam swoją czujność? Dziś ...

3 lat temu Ej laski, ja kompletnie nie wiem, jak do tego doszło.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) okiem...

kachblazejewska.pl 3 lat temu W temacie dietetyki klinicznej jest wiele chorób dotyczących przewodu pokarmowego. W chorobach jelit najczęściej mówić możemy o zespole jelita drażliwego (IBS) oraz wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego (WZJG). O ile w przypadku pierwszej choroby cz...

Puszyste placuszki z twarogu. Wypróbuj zamiast zwy...

3 lat temu Dania regionalne to w wielu przypadkach prawdziwy hit, gdy zamierzasz przygotować coś pożywnego, smacznego i szybkiego na swój obiad. Lokalne produkty i unikalne receptury pozwalają stworzyć kulinarne dzieło sztuki. Do takiej kategorii, z powodzeniem...

Takich ziemniaków jeszcze nie jadłeś. Wyglądają re...

3 lat temu Pieczone ziemniaki z dodatkiem masła, czosnku i sera. Brzmi dobrze, jeszcze lepiej wygląda, a smakuje obłędnie. To jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na przyrządzenie chrupiących kartofli, jakie znajdziecie. Przygotowuje się je w formie id...

Jadłodzielnia na Ołtaszynie otwarta – przy Barze J...

3 lat temu Dwumetrowej wysokości lodówka szczelnie wypełniona świeżym jedzeniem stanęła przy ul. Nenckiego na wrocławskim Ołtaszynie. Korzystać mogą z niej wszyscy potrzebujący –zarówno ci, którzy jedzenia potrzebują, jak i osoby i firmy, …

Świeradów-Zdrój: niesamowite widoki i wyjątkowe Me...

3 lat temu Świeradów-Zdrój warto odwiedzić o każdej porze roku.

Zwykły korek z wina sprawi, iż zaoszczędzisz sporo...

3 lat temu Korek do wina — rzecz mała, nieszczególna i na pozór, już po spełnieniu swojej roli zatyczki butelki, zupełnie nam niepotrzebna. Błąd! Przeczytaj ten artykuł, a dowiesz się, iż zwykły korek może spełniać kilka naprawdę ważnych funkcji w kuchni. Twój....

Tsoureki – wielkanocny chlebek z Grecji

3 lat temu Uformowany w postać warkocza lub wieńca, ozdobiony czerwonymi pisankami chlebek tsoureki jest symbolem greckiej Wielkanocy. Pachnie pomarańczami i przyprawami; świetnie smakuje w najprostszej formie, posmarowany odrobiną solonego masła. Polecam upiec...

Victoria Beckham od 25 lat je to samo! Tylko w cią...

3 lat temu Jeśli do tej pory kojarzyłeś Victorię Beckham jedynie z bycia projektantką mody, żoną słynnego na cały świat piłkarza i byłą piosenkarką, to musimy ci zdradzić o niej jeszcze jeden fakt. Ta kobieta jest po prostu synonimem wytrwałości i upartości.......

Wyborna surówka z marchewki i selera. Jest pyszna,...

3 lat temu Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Proponuję niezawodny przepis na pyszną i soczystą surówkę z marchewki i selera. Jest ona bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Zrobisz ją w zaledwie 5 minut! Sprawdzi się doskonale z kotletem schabowym, pieczonym.....

Bezkonkurencyjna sałatka z porem. Zdetronizuje cho...

3 lat temu Sałatka idealna na wielkanocny stół to jarzynowa? Niekoniecznie! Spieszymy ze świetnym przepisem na sałatkę z porem i ananasem, która może zdetronizować warzywną królową. Niektórym może wydawać się, iż połączenie ostrego pora ze słodkim ananasem jest...

Idealne jajka nie tylko na Wielkanoc. Z jajowarem ...

3 lat temu Wielkanoc kojarzy nam się przede wszystkim z jajkami, które występują w różnej formie – na miękko, na twardo, z farszem, pokrojone do sałatki i jeszcze wieloma innymi wersjami. Kojarzy się też z długim procesem przygotowania, ponieważ najpierw trzeba...

Frytki pieczone

nn6t.pl 3 lat temu Dziś Ostatnia Wieczerza, która miała być pierwszą, bo kiedy tylko wymyśliliśmy pisanie kącika kulinarnego w NN6T, to od razu padł pomysł, by zrobić frytki. Połowa naszego zespołu deklaruje, iż to właśnie ich ulubione danie, druga połowa trochę tego ...

Nie majonez i nie sos tatarski. Ten dodatek do wie...

3 lat temu Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jaj. Najczęściej podajemy je z majonezem lub sosem tatarskim albo wypełniamy pysznym farszem. Jest jednak jeszcze lepszy sposób. Oto proste i szybkie przepisy na pyszne sosy do wielkanocnych jajek. Smaczne uro...

Wielki Post 2023. Kiedy się kończy i jakie są zasa...

3 lat temu W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać od kiedy można jeść pokarmy mięsne. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w jaki sposób ma przygotować do świąt wielkanocnych. Przypominamy odpowiedź n...

Jak zagęścić sos? 10 niezawodnych sposobów na zbyt...

3 lat temu Sosy królują w polskiej kuchni i chętnie wykorzystywane są do przyrządzanych posiłków. Dobry sos musi być przede wszystkim gęsty, a nie lejący czy rzadki. Dlatego jeżeli zastanawiasz się jak zagęścić sos, spieszymy z odpowiedzią. W tym artykule znajd...

Jak zrobić białą kiełbasę na Wielkanoc? Czy domowa...

3 lat temu Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa robiona w domu będzie tańsza od tej ze sklepu? Z jakiego mięsa najlepiej zrobić wędlinę? Do...

Niesłusznie zapomniana zupa. Przed laty gościła na...

3 lat temu Czy nazwa faramuszka mówi ci cokolwiek? A biermuszka lub gramatka? Niezależnie od tego, z jakiego regionu pochodzisz, to możesz nie kojarzyć tej aromatycznej i niezwykle smacznej zupy, której podstawą jest jasne piwo. Przepisy różnią się między sobą,...

Ten owoc spowalnia starzenie. Działa lepiej niż bo...

3 lat temu Liczi to mało popularny owoc w Polsce. Jest jednak ceniony na całym świecie ze względu na szereg prozdrowotnych adekwatności. Wśród nich wyróżnia się jego zdolność do spowalniania procesów starzenia. Ponadto owoc ten ma niemałe zastosowanie w kuchni....

Doceń chwast i go zjedz! Może być składnikiem sała...

3 lat temu Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...

Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kr...

3 lat temu Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!

Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty pr...

3 lat temu Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej gwałtownie przyjęły się w kuchni wegańskiej, a potem rozprzestrzeniły w wielu restauracjach. Zobac...

Fenomenalna szarlotka sypana. Przepis na ciasto z ...

3 lat temu Szarlotka sypana to przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Pyszne jabłka, pachnące cynamonem, a do tego wyśmienite kruche ciasto, które nie wymaga zagniatania czy ucierania mikserem. Składniki sypiesz prosto do formy! Przekonaj się, jaka jest ...

Jajka faszerowane na Wielkanoc. Zobacz 5 niezawodn...

3 lat temu Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...

Białe włókna w surowym jajku. Mało kto wie, co ozn...

3 lat temu Czy rozbijając jajko, zdarzyło ci się zauważyć charakterystyczne białe skrętki czy włókna? Jednych obrzydzają, inni zupełnie się nimi nie przejmują. Postanowiliśmy to sprawdzić, by wyjaśnić, czy takie jajka w ogóle nadają się do spożycia. Szczególnie...

Zaparz tak kawę. Lepszej i zdrowszej jeszcze nie p...

3 lat temu Brakuje ci sił i energii o poranku? Najlepszym rozwiązaniem będzie kawa. Jednak w takim wydaniu, z pewnością nie miałeś jeszcze okazji jej pić. Nie tylko świetnie smakuje, ale wyróżnia się także wieloma pozytywnymi adekwatnościami, dzięki którym odch...

Sałatki na święta

3 lat temu Święta sałatką stoją! Polacy uwielbiają jeść i przygotowywać przeróżne sałatki, a w święta - sałatka to pozycja obowiązkowa. Przygotowałam dla Was zestawienie najlepszych sałatek, które sprawdzą się idealnie na święta wielkanocne, bożonarodzeniowe, a...

Wiele osób zastanawia się, czy można mrozić żółty ...

3 lat temu Jeśli kupujesz ser żółty na zapas i zastanawiasz się, czy można go zamrozić, to przeczytaj ten artykuł, zanim podejmiesz ten krok. Mrożenie sera żółtego jest możliwe, ale należy pamiętać o pewnych ważnych zasadach. Inaczej zarówno produkt, jak i cieb...