Rynek hurtowy w podwarszawskich Broniszach przeżywa prawdziwą rewolucję, która nie jest korzystna dla polskich rolników. Zapasy ziemniaków z zeszłorocznych zbiorów się wyczerpały, a rynek został zalany przez towar z Egiptu i Cypru. Co więcej, “egzotyczne” bulwy są często tańsze niż lokalne, stawiając polskich producentów w niekorzystnej sytuacji. Sprawdź aktualne ceny ziemniaków na rynku w Broniszach na dzień 30.06.2025.
Zaskakujące braki na rynku. Co dzieje się na Broniszach?
Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach jest w tej chwili dość nietypowa i może budzić zdziwienie zarówno wśród konsumentów, handlowców, jak i producentów. Ubiegłoroczne ziemniaki krajowe niemal całkowicie zniknęły z oferty, a młode polskie bulwy są jeszcze zbyt niedojrzałe, aby sprostać zapotrzebowaniu ze strony wszystkich odbiorców na rynku. Lukę, która aktualnie występuje na rynku pod Warszawą, wypełnia towar spoza Polski.
Egzotyczna dominacja. Ile kosztuje import?
W obliczu braku krajowych zapasów bulw z zeszłego roku, rynkiem zawładnęły ziemniaki z Egiptu i Cypru. Towar tamtejszych stron sprzedawany jest jako substytut “starych” ziemniaków, a jego przewagą jest wyższa dojrzałość biologiczna oraz większa zawartość skrobi (względem młodych), co czyni je odpowiednimi do zastosowań, w których tradycyjnie używano dojrzałych, polskich bulw.
Szczególnie duży wzrost dostaw na rynku hurtowym pod Warszawą zaobserwowano właśnie w momencie, w którym zapasy ubiegłorocznych ziemniaków z Polski i Holandii się wyczerpały. Warto bowiem wskazać, iż uprzednio niedobory były uzupełniane przez holenderski towar.
Ceny importowanych ziemniaków oscylują na stosunkowo niskim poziomie, co zaostrza sytuację. Lokalni producenci muszą zdawać sobie sprawę i liczyć się z dodatkową konkurencją.
Ceny egipskich ziemniaków oscylują aktualnie wokół 1,00 zł/kg, choć zdarzają się oferty choćby za 0,80 zł/kg. Z kolei ziemniaki z Cypru są nieco droższe, a ich ceny wahają się w przedziale od 1,60 zł do 2,00 zł/kg. Warto zauważyć, iż poziom cenowy w poprzednich tygodniach w przypadku ziemniaków ze wspomnianych kierunków pozostawał znacznie wyższy.
Krajowe młode ziemniaki. Ile za worek?
Sytuacja na Broniszach, jeżeli chodzi o krajowe ziemniaki, okazuje się dość zbliżona do poprzedniego tygodnia. Wśród wszystkich odmian wyróżnia się rzecz jasna Irga. W tym przypadku worek kosztuje około 20,00-23,00 zł, co w przełożeniu daje nam 1,33-1,53 zł/kg. Niestety, znacznie mniej otrzymają producenci, którzy sprzedają żółte odmiany ziemniaków. Krajowe bulwy o żółtym zabarwieniu są bowiem dostępne w cenie około 1,00-1,20 zł/kg. Za worek odbiorcy płacą więc 15,00-18,00 zł.