Kuchnia

Tego nie dodawaj do żurku, bo się rozchorujesz. Un...

3 lat temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Kiedyś były w każdym domu. Dziś młodzi ludzie choć...

3 lat temu Sprzęty kuchenne z okresu PRL-u były głównie produkcji polskiej. Gospodynie domowe były dumnymi posiadaczkami prodiży, mikserów Predom czy kuchenek "Ewa" marki Wrozamet. Mięso mielono niezniszczalną ręczną maszynką, a do robienia łakoci używano patel...

Kurczak w roli głównej. Odkryj przepis na treściwe...

3 lat temu Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...

Caritas rozpoczęła wydawanie paczek żywnościowych

3 lat temu Około 500 świątecznych paczek żywnościowych przygotowała Caritas Diecezji Kieleckiej. Ich wydawanie rozpoczęło się dziś, a produkty pochodzą ze zbiórki, która odbyła się kilkanaście dni temu. Na otrzymanie paczki mogą liczyć osoby starsze, ubogie, al...

Dieta znanej aktorki wzbudza kontrowersje. Przez p...

3 lat temu Gwyneth Paltrow to osoba kontrowersyjna choćby jak na hollywoodzkie standardy. Aktorka stała się ostatnio obiektem zażartej krytyki, a to wszystko przez podcast, w którym opowiedziała o tym, jak wygląda jej dieta. Kawa zamiast śniadania? Kobieta, któ...

Czyszczą jelita niczym odkurzacz i mają dużo witam...

3 lat temu Czy w twojej codziennej diecie zdarza ci się pomijać produkty, które maja niezwykle cenne adekwatności dla organizmu? W wielu przypadkach, decydujące znaczenie ma smak produktu. Mimo tego, warto jest sięgnąć po otręby zbożowe, które kosztują grosze i...

Zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem. Przepis ...

3 lat temu Na śniadanie wielkanocne warto podać pyszne i szybkie do zrobienia przekąski. Mam dla ciebie oryginalny przepis na zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Robi się je bardzo prosto, zawsze się udają i wyśmienicie smakują...

18 złych kulinarnych nawyków, które przyprawiłyby ...

3 lat temu Dziś wszyscy znają mnóstwo kuchennych sztuczek i przepisów na smaczne dania. A ponieważ jesteśmy coraz bardziej zabiegani, często ignorujemy lub zapominamy o ważnych kulinarnych zasadach. Nie każdy pamięta na przykład, iż liście laurowe trzeba wyciąg...

Zamiast kreta, użyj do zlewu w kuchni tego produkt...

3 lat temu Zlew kuchenny to miejsce w kuchni, gdzie zbiera się najwięcej brudu i zarazków. Większość naczyń oraz owoce i warzywa są w nim myte i opłukiwane. Dodatkowo czyściki do garnków i ściereczki do mycia naczyń trzymane w zlewie, też są...

Popularna herbata yerba mate – kto nie powinien je...

3 lat temu Yerba mate – inaczej herbata jezuitów-jest naparem, przygotowanym z wysuszonych i zmielonych części roślin ostrokrzewu paragwajskiego. Wyróżnia się on swoimi adekwatnościami pobudzającymi. Roślina, z której pozyskiwany jest susz, to wiecznie zielone ...

Dania PRL znienawidzone przez dzieci. Wielu Polakó...

3 lat temu Czasy PRL-u były specyficzne, również jeżeli mówimy o kuchni z tamtych lat. Reglamentowana żywność oraz trudny dostęp do wielu produktów spożywczych spowodowały, iż gospodynie domowe czy kucharki szkolne musiały wykazać się ogromną kreatywnością. I c...

Tak zrobisz najlepsze schabowe. Jeden z tych trikó...

3 lat temu Kotlety schabowe są z nami od tak naprawdę setek lat (historia polskich schabowych sięga XIX wieku). To sztandarowa polska potrawa, ale nie tak łatwa w przygotowaniu, jak mogłoby się wydawać. Jak usmażyć idealnie miękki, soczysty i pokryty chrupiącą ...

Wyborne ciasto "Słodka Ula" – przepis. Błyskawiczn...

3 lat temu Zachęcamy Cię do wypróbowania przepisu na ciasto o wdzięcznej nazwie: "Słodka Ula". To obłędny w smaku przekładaniec, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Deser tworzą kruche spody, masa jabłkowa, a także krem grysikowy. Na górze ciasta znajd...

Mało kto ją zna. Sok z tej rośliny zawiera niemal ...

3 lat temu Ta roślina zawiera niemal wszystkie potrzebne ludzkiemu organizmowi substancje. Jej niesamowite adekwatności znane są od tysięcy lat, a mimo to bardzo rzadko o niej słyszymy. Z tego artykułu dowiesz się, czym jest trawa pszeniczna i ile dobrego może ...

Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...

3 lat temu Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...

Najlepsze danie PRL-u według Roberta Makłowicza. M...

3 lat temu Najlepsze danie PRL-u? Dla jednych bryzol, dla kolejnych śledzik po japońsku. Moda na prostą kuchnię sprzed lat wraca. Wielu nie zdaje sobie jednak sprawy, iż część przepisów nie jest z nami od zawsze, a narodziła się właśnie w minionej...

Tropienie wilków z Martyną Wojciechowską!

paulajagodzinska.pl 3 lat temu Jakiś czas temu mieliśmy okazję wybrać się do Beskidu Żywieckiego na zaproszenie marki Jack Wolfskin. Do Wolfskinowej watahy należymy już od dawna. Tak naprawdę to dzięki tej marce zaczęła się nasza górska przygoda. Kilka lat temu dostaliśmy zaprosze...

Dieta w Hashimoto

3 lat temu Dieta, gdy masz chorą tarczycę Zaburzenia funkcjonowania tarczycy, przyjmujące postać niedoczynności lub nadczynności tego gruczołu, to coraz częściej diagnozowane schorzenia. Chora tarczyca nie boli, ale wpływa na funkcjonowanie całego organizmu – i...

Książę William podczas wizyty w Polsce zjadł w tym...

3 lat temu "Wbił, potwierdzamy" – przekazała w mediach społecznościowych restauracja, w której postanowił posilić się książę William podczas wizyty w Polsce. Podróż przyszłego króla była owiana tajemnicą, stąd też niemałym zaskoczeniem było – zarówno dla właści...

Spaghetti bolognese

3 lat temu Poznaj klasyczne spaghetti bolognese, które jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Sekretem dobrego bolognese jest odpowiednie...

Pogoda nie przeszkodziła. Wielka Szama w Poznaniu

3 lat temu W ten weekend w Poznaniu odbywa się Wielka Szama, czyli największy w Wielkopolsce zlot food trucków. Pomimo niesprzyjającej pogody, czyli deszczu, nie zabrakło wystawców, a także chętnych, którzy przyszli spróbować nowych smaków. Wielka Szama w Pozna...

Była na pysznej kolacji z mężczyzną. Kilka dni póź...

3 lat temu Stare powiedzenie mówi: "przez żołądek do serca" i wiele w tym prawdy, zwłaszcza jeżeli sami coś ugotujemy dla drugiej osoby. Na pierwszą randkę częściej jednak umawiamy się w restauracji. Duży wybór dań, miła obsługa, interesujące towarzystwo – to n...

Oszustwo w polskich sklepach. Nie daj się nabrać n...

3 lat temu "To najbardziej ekscytujący posiłek w moim życiu" – twierdziła Julia Child po skosztowaniu francuskiego klasyka, czyli sole meunière. Bazę potarwy stanowi sola, do dziś uchodząca za jedną z najsmaczniejszych ryb. W polskich sklepach często podszywa s...

Te warzywa można siać w foliowym tunelu już w marc...

3 lat temu Jeśli już na początku wiosny chcesz założyć własne uprawy, to pewnie zainteresują cię warzywa, które można siać w foliowym tunelu już teraz. Pokażemy ci, jak to zrobić i jak przygotować grunt pod taki wysiew. jeżeli już w marcu posiejesz...

Już prawe nikt jej nie pamięta. Jej widok na stole...

3 lat temu Zalewajka jest prostą i skromną zupą, wywodzącą się z polskiej kuchni ludowej. Powstaje na bazie ziemniaków i zakwasu, a kwestia dodatków zależy tak naprawdę od regionu, w którym takową gotuje się. W XIX wieku obok żurów, barszczy i polewek...

W wielkim finale nie ma przegranych

3 lat temu Na staż w restauracji Karola Okrasy, który był nagrodą w finale wojewódzkiego konkursu "Gotuj z klasą", pojadą uczniowie z Janowa. To ich dania smakowały wczoraj najbardziej – Tak naprawdę wszystkie były wspaniałe. Chcę wam pogratulować. Kiedy próbow...

Niezwykły grzyb nie tylko pięknie wygląda, ale i ś...

3 lat temu Grzyby zbierać można nie tylko jesienią. Czarka szkarłatna jest jednym z najpiękniejszych okazów, jakie można znaleźć wczesną wiosną. Zwie się ją krasnalim kielichem – nazwa ta nawiązuje do nietypowej budowy grzyba, przypominającej kielich, miseczkę ...

Gwiazda TVN schudła 30 kg. Zdradziła, jaka potrawa...

3 lat temu Schudnięcie 30 kilogramów to wielka rzecz, przed którą zdejmujemy czapki z głów. Wymaga ona wielu poświęceń i zmian nawyków. O swojej walce z nadwagą opowiedziała ostatnio Agnieszka Kotońska, uwielbiana przez widzów gwiazda TVN. Zdradziła między inny...

Szybkie bułeczki z patelni bez drożdży. To przysma...

3 lat temu Sodziaki to bułeczki, które często gościły na stołach naszych przodków. Razem z nadejściem tzw. comfort food i one wracają do łask. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, a lista składników ogranicza się do dosłownie kilku, które każdy trzyma w swo...

Sernik wielkanocny

3 lat temu Dziś w "Weekendowej Cukierence" prezentuję wypiek, który zachwyci gości podczas zbliżających się świąt wielkanocnych. Jest to sernik czyli ciasto, którego nie może zabraknąć w święta. Długo myślałam jaki powinien być idealny sernik wielkanocny - taki...

Fit ciasto bananowo-marchewkowe

3 lat temu Zapraszam dziś do "Weekendowej Cukierenki" na ciasto w zdrowszej wersji, bo przygotowane z mąki pszennej pełnoziarnistej i mąki migdałowej z bardzo małą ilością cukru (a choćby bez cukru, gdy użyjemy ksylitolu). Cała słodycz ciasta pochodzi z bananów...

Ciasto murzin wielkanocny. Przepis na przysmak, o ...

3 lat temu Murzin wielkanocny to wypiek, który na pierwszy rzut oka może nam kojarzyć się z murzynkiem. W rzeczywistości jednak nie ma on z nim nic wspólnego. Jak smakuje murzin wielkanocny i jak go zrobić? Ciasto murzin, czyli co to adekwatnie...

Dieta DASH – jakie są zalecenia i dla kogo jest pr...

3 lat temu Jedna z najzdrowszych diet świata, zajmująca w rankingu US.NEWS 2 miejsce zaraz po diecie śródziemnomorskiej – dieta DASH – DietaryApproach to Stop Hypertension, czyli dosłownie dietetyczne postępowanie przeciw nadciśnieniu tętniczemu. Dieta DASH jes...

Jak wpływa na zdrowie duża ilość tłuszczów zwierzę...

3 lat temu Tłuszcze są niezbędną częścią całokształtu naszego żywienia. Trzeba je jeść, aby zachować zdrowy organizm. Tłuszcze są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz do przebiegu wielu procesów w naszym ciele. Najważniejsze funkcje tłuszczu:...

Trwa przedświąteczna zbiórka żywności

3 lat temu Przedświąteczna zbiórka produktów spożywczych organizowana przez Kielecki Bank Żywności odbywa się w świętokrzyskich sklepach. Akcja prowadzona jest w 34 sklepach w Kielcach i 11 poza stolicą województwa świętokrzyskiego, m.in. w Busku–Zdroju, Jędrze...

Roladki z szynki z chrzanem to nietypowa propozycj...

3 lat temu Roladki z szynki z chrzanem łączą tradycję i nowoczesność. W końcu jajka, chrzan i wędliny co roku pojawiają się podczas wielkanocnego śniadania, jednak nie każdy zna to połączenie w takim właśnie wydaniu. To danie zasmakuje choćby niejadkom. Ostrzeg...

To najdroższy McDonald’s w Polsce. Znajduje się w ...

3 lat temu To właśnie w Warszawie znajduje się najdroższy McDonald’s w Polsce. Nie skorzystasz w nim z kuponów i nie ma dań w promocji. McDonald’s ten znajduje się na Lotnisku Chopina więc dostęp do niego jest ograniczony. Aby wejść do strefy...

Ten deser był hitem w każdym domu. Trzydzieści lat...

3 lat temu Piszinger – nazwa, która mówi niewiele. Smak jest jednak w stanie przypomnieć wszystko. Szczególnie iż takie wafle niegdyś były hitem w każdym domu. Przygotowywano je na rodzinne imprezy, a dzieci zajadały się nimi przy każdej możliwej okazji. jeżeli...

Jeden składnik odmieni smak zimnych nóżek. Efekt z...

3 lat temu Zimne nóżki to danie, którego miłośnikom kuchni polskiej przedstawiać nie trzeba. Przygotowuje się je na wiele okazji. zwykle galaretę gotujemy według tradycyjnych przepisów. Oczywiście, czasem można pozwolić sobie na pewną dozę szaleństwa i przygoto...

Smacznego weekendu. Kluseczki z kaszy gryczanej

3 lat temu Radiową kuchnię odwiedzili dziś (piątek, 24 marca) wyjątkowi goście – ojcowie oblaci i nowicjusze z klasztoru na Świętym Krzyżu. Podczas audycji "Smacznego weekendu" wspólnie przygotowali postne kluseczki gryczane z sosem grzybowym. Ojcowie Oblaci pe...

"Mazurkowy zawrót głowy". Kulinarne warsztaty nabi...

3 lat temu Jak piec prawdziwie tradycyjne przysmaki wielkanocne? Tego właśnie mogli się dowiedzieć młodzi uczestnicy warsztatów kulinarnych, które odbyły się ostatnio kolejnych miejscowościach gminy Świdnica. Podczas międzypokoleniowej integracji kulinarnej czł...

Porównaliśmy wielkanocne oferty u Ewy Wachowicz i ...

3 lat temu Do Wielkanocy coraz mniej czasu. Większość osób już teraz szuka pomysłów na te najlepsze świąteczne potrawy. Są i tacy, którzy zamierzają skorzystać z cateringu i dań, które można zamówić u popularnych gwiazd? Jak kształtują się ceny u Magdy Gessler,...

Sub Wielki Cezar – wielka premiera nowości w resta...

3 lat temu Marzec 2023 w kulinariach zdecydowanie należy do Subway®. Premiera nowej propozycji Suba - Wielki Cezar, który jest już dostępny we wszystkich restauracjach Subway®, to wyjątkowa okazja do świętowania. Sub został stworzony przez szefów kuchni Subway®...

IX Powiatowy konkurs wiedzy o Józefie Piłsudskim r...

3 lat temu Recytowali, śpiewali, malowali i sprawdzali swoją wiedzę. Uczniowie zmierzyli się w IX Powiatowym Konkursie Wiedzy o Józefie Piłsudskim. W Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych podczas uroczystej gali podsumowano konkursowe zmagania i nagrodzono...

Startuje Restaurant Week. Te restauracje MUSISZ od...

3 lat temu Po dwóch ostatnich rekordowych edycjach powraca najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce – Restaurant Week! Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach właśnie wystartował pod hasłem #FoodSoundsGood! Koncertowe kompozycje trzydanioweg...

"Kulinarna zbrodnia" – grzmią Grecy. Okazuje się, ...

3 lat temu Na grilla, obiad do pracy, jako przekąska lub na domową imprezę – sałatka grecka to jedna z najpopularniejszych sałatek. Okazuje się jednak, iż w wielu przypadkach jest "grecka" tylko z nazwy. A wszystko to przez składniki, które do niej...

Nóż Santoku czy Szefa Kuchni? – Czym się różnią i ...

3 lat temu Wybór noża kuchennego może być trudnym zadaniem, szczególnie dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem lub chcą uzupełnić swoją kolekcję o nowe narzędzia. Dwa najpopularniejsze typy uniwerslanych noży kuchennych to nóż szefa kuchni i nó...

Sycące naleśniki gyros to sposób na wyjątkowy fast...

Te dodatki do kawy powinny być zakazane. Polacy uż...

3 lat temu Ciężki poranek, niesprzyjająca pogoda, zły nastrój, senność, brak energii – wszystko to można pokonać w bardzo prosty sposób. Kawa to napój, który w wielu przypadkach jest lekiem na całe złot. Pamiętaj jednak, iż najlepszą opcją będzie czarna lub z.....

Właściwości zielonej herbaty

3 lat temu Herbata jest najczęstszym i najchętniej pitym naparem na świecie. Pochodzi z Chin, jednak swoich fanów ma na całym świecie. Istnieje multum badań, potwierdzających jej prozdrowotne działanie na organizm. Aby uzyskać herbatę zieloną, wykorzystuje się....