Kuchnia

Nie tylko karp na wigilijnych stołach

3 lat temu Już za tydzień święta Bożego Narodzenia. Trudno sobie wyobrazić, aby na wigilijnym stole zabrakło tradycyjnego karpia. To – obok choinki, prezentów, opłatka, kolędy i żłóbka z dzieciątkiem – symbol tych najpiękniejszych świąt w roku. Ale co jeżeli kt...

Zdrowy sen a dieta – czy jedno ma wpływ na drugie?...

3 lat temu Zdrowy sen ma najważniejsze znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym mózgu. Niedobór snu może mieć bardzo poważne konsekwencje zdrowotne i negatywnie wpływać na nasze samopoczucie i decyzje żywieniowe. Czym adekwatnie jest sen? Jak ...

Facebook wie o tobie więcej niż ty sam. Wystarczą ...

3 lat temu Skąd Facebook wie, iż bardzo intensywnie myślę o zakupie Nintendo Switch? Dlaczego portal z uporem maniaka reklamuje mi rękawiczki? Jest to przerażające, jak wiele informacji o sobie oddajemy za darmo, właśnie takim korporacjom jak Meta. Z użyciem ty...

#OdKulis: program edukacyjny "Gotuj się na zmiany"...

3 lat temu Marka Winiary już po raz 12. zaangażowała szkoły i przedszkola do udziału w programie edukacyjnym "Gotuj się na zmiany", który ma na celu kształtowanie u najmłodszych prawidłowych nawyków żywieniowych, podkreślenie wagi niemarnowania żywności oraz za...

Kremowy sos serowy. Przepis na sos z wyrazistym se...

3 lat temu Rozpływający się w ustach sos serowy można stosować do wielu dań na gorąco i szybkich przekąsek. Można je podawać np.: w trakcie maratonu filmowego do frytek, chipsów lub tortilli. Najsmaczniejszy sos serowy powstaje z rozpuszczonego w mleku sera che...

Linie produkcyjne dla zakładów mięsnych i drobiars...

3 lat temu Linia produkcyjna to serce każdego zakładu produkcyjnego, działającego na dużą lub masową skalę. o ile jest sprawna i zaprojektowana w przemyślany sposób, może okazać się kluczem do biznesowego i komercyjnego sukcesu przedsiębiorstwa. Sprawdź, co war...

Karkówka marynowana w zalewie DROS Śliwka z goździ...

3 lat temu Jak przygotować pyszną soczystą karkówkę? Plecamy marynatę w zalewie śliwka z goździkami firmy rodzinnej DROS.

Smaki Regionów: Przepis na pieczony comber jagnięc...

3 lat temu Comber jagnięcy jest mięsem bardzo szlachetnym i wartościowym. Powinno pojawić się w diecie raz na jakiś czas u każdego. Smaku i aromatu doda przepyszna marynata.

Bo kawa to owoc

3 lat temu Od niespełna dziewięciu miesięcy w Szamotułach przy ulicy Wronieckiej 23 kusząco pachnie kawą. To efekt pracy działającej tu palarni "ZAO Coffee", którą prowadzą młodzi i pełni pasji Szamotulanie. Poznajcie Mikołaja i Sarę Rakowskich.

Święty czas. Włoskie Boże Narodzenie

3 lat temu Co mają wspólnego rzeka ognia, węgiel, praczka i wiedźma? Łączy je Boże Narodzenie. Każdy włoski region żyje w święta własnymi tradycjami.

Kotlety z karpia na Wigilię. Przepis na pyszną i p...

3 lat temu Gwiazda każdej naszej Wigilii. Gości przekonują smakiem, gospodynię – prostotą przygotowania. Dla tych, którzy uwielbiają karpia i dla tych, którzy go nienawidzą – kotleciki z karpia. Wypróbuj przepis na pyszne danie z ryb.

(Przy)gotowanie na Święta

3 lat temu Barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w sosie – to jedne z potraw, które znajdą się na polskich stołach podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. A gdyby tak w tym roku postawić na te mniej tradycyjne dania? Wybierz...

Greckie Boże Narodzenie. Jak świętuje się w Atenac...

3 lat temu Greckie Boże Narodzenie jest nieco inne od tego do czego przyzwyczaja nas polska tradycja. Choć drzewko bożonarodzeniowe nie jest już w Grecji niczym dziwnym, to pięknie przystrojona łódź może zdziwić wszystkich, którzy zdecydują się spędzić święta w...

Baza wigilijnego barszczu. Jak zrobić domowego zak...

3 lat temu Domowy zakwas z czerwonych buraków to najważniejszy składnik wigilijnego barszczu. Wbrew pozorom jego wykonanie wcale nie jest trudne, należy tylko pamiętać, żeby nastawić go na tydzień przed planowanym przyrządzeniem barszczu, ponieważ właśnie tyle,...

Masło – jak wybrać najlepsze?

3 lat temu Kromka świeżego chleba z prawdziwym masłem nie wymaga żadnych dodatków. Taki posiłek to przyjemność sama w sobie. Okazuje się jednak, iż zakup dobrego masła wcale nie jest taki prosty, jak się wydaje. Producenci miksów i margaryn robią naprawdę wiele...

Fondue – co to jest i jak zrobić samemu?

3 lat temu Fondue robi w ostatnim czasie furorę na wszelkich kameralnych lub mniej kameralnych spotkaniach towarzyskich. To nie tylko potrawa, ale również styl jedzenia oraz możliwość zacieśnienia kontaktów międzyludzkich. Świetnie sprawdzi się również w czasie...

Na terenie Białegostoku trwa sezon zimowego dokarm...

3 lat temu Trwa sezon zimowego dokarmiania ptaków na terenie Białegostoku W parkach i na skwerach znajdują się drewniane karmniki. Trafiają do nich różne ptasie przysmaki, np. mieszanki ziaren zbóż, ziarna słonecznika i kukurydzy. Akcja dokarmiania ptaków potrw...

Śledzie po japońsku zawijane

3 lat temu Śledzie po japońsku to pyszna potrawa świąteczna lub przekąska na imprezę typu Sylwester. Z kilku...

Pijasz wodę na pusty żołądek? Zobacz, co dzieje si...

3 lat temu Woda na czczo o odpowiedniej porze dnia może wspomóc organizm do prawidłowego funkcjonowania. Oto 3 sposoby na zdrowie płynące prosto z wody! W tym artykule napiszę kilka bardzo ważnych informacji o wodzie. Wydaje się to bardzo niepozorny...

10 trików w kuchni, które dodadzą świątecznym potr...

3 lat temu Przygotowanie świątecznych potraw to nie lada wyzwanie dla organizatorów przyjęcia. Długie godziny spędzone w kuchni, mnóstwo gotowania i pragnienie, by dania na stole pięknie się prezentowały oraz smakowały zaproszonym gościom. Jak sprawić, by smak ...

Jarmark Bożonorodzeniowy w Szreniawie już 18 grudn...

3 lat temu Tradycyjnie, jak co roku, tydzień przed świętami Bożego Narodzenia, Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zaprasza na Jarmark Bożonarodzeniowy.

Dieta dla mężczyzny – co powinno się w niej zawier...

3 lat temu Dieta dla mężczyzn może wyglądać zupełnie inaczej w zależności od ustalonego celu. Dieta odchudzająca i dieta na masę mięśniową jest komponowana według odmiennych kryteriów. Jednak nie może w niej zabraknąć niezbędnych składników odżywczych, które po...

Organizacja nowej lodówki krok po kroku

3 lat temu Nowa lodówka wymaga nie tylko dokładnego umycia, najlepiej delikatnym płynem i miękką szmatką, ale i dobrego zaplanowania. adekwatna organizacja pomaga zaoszczędzić zarówno czas, jak i pieniądze. Jak więc dobrze zaplanować nową lodówkę? Podpowiadamy!...

Weekendowe podróże po Europie zimą

3 lat temu Weekendowy city break zimą to znakomity pomysł na naładowanie baterii pozytywną energią, której tak bardzo potrzebujemy właśnie w okresie jesienno-zimowym. Jak zorganizować udany wypad na weekend w jednym z europejskich miast? Odkryj wszystko, co war...

Agustin Egurrola otworzył restaurację w Łodzi – Ma...

3 lat temu Aromatyczne jedzenie w karaibskim stylu, latynoska muzyka, galeria sztuki, taniec, wszechobecne kolory i niepowtarzalna energia. Wszystko jest bardzo przemyślaną wizją Agustina. Od wejścia widać to w wystroju restauracji, który jest odzwierciedlenie...

7 pysznych koreczków na sylwestrową imprezę

3 lat temu Atrakcyjnie wyglądają, obłędnie smakują i można je wygodnie jeść, bez konieczności szukania sztućców czy talerzyka. Koreczki przygotujemy niemal ze wszystkiego, a odpowiednio skomponowane staną się hitem sylwestrowej imprezy. Oto kilka propozycji…

7 noworocznych potraw z różnych zakątków świata

3 lat temu Soczewica z tłustą kiełbasą, ciasto skrywające wewnątrz ukrytą monetę, ozdobne pudełko z grillowaną rybą – na świecie powitaniu Nowego Roku towarzyszy spożywanie rozmaitych, często zadziwiających specjałów. Wiele z nich ma znaczenie symboliczne.

6 bezalkoholowych koktajli i drinków na Sylwestra

3 lat temu Szampańska zabawa z okazji powitania Nowego Roku wcale nie musi być podkręcana napojami wyskokowymi. Przekonamy się o tym przygotowując bezalkoholowe odpowiedniki popularnych koktajli i drinków. Efekt często okazuje się zaskakujący.

Sos mornay – idealny dodatek do ryb

3 lat temu Świetnie pasuje do rozmaitych dań z ryb, ale doda też smaku gotowanym warzywom, potrawom z drobiu czy rozmaitym zapiekankom. Sos przyrządzany na bazie beszamelu oraz roztopionego sera zachwyca smakiem oraz aksamitną konsystencją. Jak go przyrządzić?

Ryba po grecku – wariacje na temat klasycznego prz...

3 lat temu Jedna z ulubionych potraw na świątecznym stole. Wbrew nazwie jest naszym rodzimym specjałem, ale na pewno zasmakowałby niejednemu Grekowi. Świetnie znosi również rozmaite eksperymenty. Jak zmodyfikować tradycyjną recepturę ryby po grecku?

Świętuj z pysznym domowym sernikiem. Oto 10 najlep...

3 lat temu Na święta Bożego Narodzenia i rodzinne spotkania warto przygotować domowy wypiek, a najlepiej pyszny sernik. Mamy dla ciebie kilka sprawdzonych przepisów na serniki, m.in. sernik na kruchym spodzie, sernik bez pieczenia z galaretką i sernik z rosą. P...

Jak rozróżnić śledzia od matiasa? Nie daj się oszu...

3 lat temu Siadamy na Święta przy stole więc nie może obejść się bez… właśnie śledzia czy matiasa? A może to jest to samo. Polską tradycją na Święta jest obecność śledzia na stole. Jemy go w oleju,...

Co stanie się, gdy dodasz do wody sok z cytryny i ...

3 lat temu Cytryna z cynamonem to świetnie połączenie o wyjątkowo bogatej zwartości w wartości odżywcze. Takie połączenie dodaje nie tylko energii na cały dzień, ale również poprawia samopoczucie, reguluje ciśnienie krwi, zmniejsza uczucie bólu w stawach,...

Pomysł na prezent? Zostań domowym baristą

3 lat temu Kultura i tradycja, podatki to wszystko determinuje cenę kawy, którą możemy wypić na mieście. Tanio nie jest, a kolejne kawiarnie są zamykane. Może w tym roku zostaniesz domowym baristą i przygotujesz kawę w domowym zaciszu, o smaku tej z...

Piekarnik dymi podczas pracy? Nie ignoruj sytuacji...

3 lat temu Dym wydobywający się z drzwiczek piekarnika lub z komory – w postaci lekkiej mgiełki lub ciemnych pióropuszy – nigdy nie powinien być ignorowany. Powodów takiej sytuacji może być kilka. Pomożemy Ci odpowiedzieć na pytanie dlaczego Twój piekarnik dymi...

Co podarować kawoszowi, który o kawie wie już wszy...

3 lat temu Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a poszukiwanie idealnego prezentu to prawdziwe wyzwanie. Pomysłów na świąteczne podarunki jest tyle, ilu jest ludzi. Szczególnie ciężko zadowolić prawdziwych kawoszy. A gdyby można podarować możliwość przygotowa...

Pierwsze święta Beaty po rozwodzie. Na Wigilii eks...

3 lat temu Święta, święta i po świętach. Tak wszyscy z reguły mówią, gdy ten magiczny czas dobiegnie końca. Człowiek jest przejedzony, może nieco zmęczony, ale zawsze choć na chwilę szczęśliwszy. Bo choinka, bo prezenty, bo dzieciaki zadowolone, bo do roboty ni...

Nie kupuj rzeczy, spełniaj marzenia! Prezenty inne...

3 lat temu Co powiecie na prezenty inne niż zwykle? Może w tym roku zamiast konkretnego przedmiotu, podarować bliskiej osobie… wrażenia, przygodę, chwilę dla siebie? Owszem, nie będzie to coś, co znajdzie w szufladzie za 20 lat, ale wspomnienia zostaną na jeszc...

Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na ...

3 lat temu Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej odgrzewać, aby nabrała wyrazistszego smaku. Najważniejszymi składnikami ciapkapusty są ziemnia...

Najlepsze ciasta bez pieczenia. Oto 9 sprawdzonych...

3 lat temu Szukasz sprawdzonego przepisu na proste i pyszne ciasto bez pieczenia? Mamy dla ciebie kilka niezawodnych podpowiedzi. W tym artykule zebraliśmy najlepsze przepisy na ciasta, które zrobisz bez włączania piekarnika. Sprawdź, jak zrobić ciasto Baby Jag...

Najlepsze serniki na święta - 10 przepisów na sern...

wielopokoleniowo.pl 3 lat temu Zapraszam na sprawdzone przepisy na świąteczne serniki.SERNIK IZAURA:SKŁADNIKI:ciasto:- 3/4 szklanki cukru- 3 łyżki kakao- 200 gr masła- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 4 jaja (osobno białka i żółtka)- 2 szklanki mąkimasa serowa:- 1 kg sera z wiader...

Ser feta a ser kanapkowo-sałatkowy

3 lat temu Gdy w przepisie kulinarnym widzimy w składnikach ser feta, bardzo często sięgamy po ser kanapkowo-sałatkowy, który ma go zastąpić. Niech pierwszy rzuci kamieniem, kto nigdy nie dopuścił się tego czynu. Czy robimy prawidłowo? Czy w ten sposób nasza po...

Cytrusy zero waste, czyli jak wykorzystać miąższ, ...

3 lat temu Okres bożonarodzeniowy ogromnej ilości osób kojarzy się z cytrusami. Nie jest to wcale takie dziwne, gdyż w tym czasie pomarańcze i mandarynki naprawdę są najsmaczniejsze. zwykle obieramy je ze skórki i zjadamy, wyrzucając zbędne (naszym zdaniem) ele...

Kuchnia Tyrolu. Atrakcja nie tylko dla narciarzy

3 lat temu Austriacki Tyrol kojarzy nam się przede wszystkim z nartami. Nic dziwnego, w końcu to jeden z najbliższych nam rejon, gdzie sezon na szusowanie trwa adekwatnie cały rok. Jednak lodowce i fantastycznie zorganizowane ośrodki narciarskie, to nie jedyna ...

Wino na świątecznym stole? Tak wybierzesz najlepsz...

3 lat temu Im bliżej Świąt, tym częściej słyszę pytania o wino. Jakie wino powinno zagościć na świątecznym stole? Jak do tak szerokiej gamy potraw dobrać odpowiedni trunek? W tym "szaleństwie" jest metoda. Spieszymy zatem z odpowiedziami.

Imbir i kurkuma – Dodawać do napoju?

3 lat temu Spalacz tłuszczu możemy wykonać w domu. Jednym z nich jest napar, do którego wykonania przyda nam się imbir i kurkuma. Jak schudnąć? Jak go przygotować? Aby dieta nie była nieprzyjemnym doświadczeniem i trudna dla...

Katarzyna Kucewicz: wolę zamawiać wigilijne potraw...

3 lat temu Najpiękniejsza choinka, zapach maku, piękny stół, czyste podłogi, światełka w oknach… Znamy tę presję, oczekiwania. Nieumyte okna kłują w oczy, kiedy przyklejamy gwiazdki w pokoju dziecinnym, przydałoby się wyprać firanki… Nie wyrabiasz na zakrętach...

Thermomix pozamiatany? Testujemy Monsieur Cuisine ...

3 lat temu Hit z Lidla w końcu stanął na moim blacie kuchennym. Na dwa tygodnie odstawiłam standardowe wyposażenie swojej kuchni na rzecz Monsieur Cuisine Smart. Czy było warto?Nie wiesz co to "Lidlomix"? Możesz myśleć o nim jak o zgranym połączeniu miksera,......

Tutaj oddasz lub weźmiesz jedzenie zupełnie za dar...

3 lat temu Jadłodzielnia to miejsce, zwykle regał lub lodówka, do dzielenia się jedzeniem. To jeden ze sposobów na walkę z marnotrawieniem żywności. Nie tylko od święta, kiedy przygotowaliśmy za dużo dań i nie wiemy, co zrobić z resztkami. Jedzeniem można się.....