Kuchnia

19 osób, które chciały tylko w spokoju zjeść lunch...

3 lat temu Nie zawsze da się przygotować posiłki w domu. Czasami po prostu jesteśmy zmuszeni, by zjeść coś na mieście, w kawiarni lub w restauracji. Oczekujemy wówczas, iż będzie to czysta przyjemność, bo przecież płacimy za swój posiłek. Niestety nie za każdym...

Nie lubisz zapachu kalafiora? Dodaj do wody ten sk...

3 lat temu Zapach wydobywający się z garnka podczas gotowania kalafiora, nie należy do najprzyjemniejszych. Kalafior jest jednak na tyle smaczny, iż jesteśmy gotowi się trochę pomęczyć, aby potem móc cieszyć się jego smakiem. Jednak nasze nosy nie muszą już cie...

Grzyby w zalewie solnej. Prosty sposób na pasteryz...

3 lat temu Grzyby w solance smakują niemalże jak świeże. Z powodzeniem można wykorzystać je do przygotowania sosu czy zupy – wystarczy dobrze je wypłukać. Zobaczcie przepis na grzyby w zalewie solnej.

Długaśne makarony i pizza ze ślimakami – dziś nawi...

3 lat temu Solidne porcje własnej produkcji makaronu, aromatyczna pizza ze ślimakami lub kremową burratą, a na deser cytrusowe tiramisu – tak gotują w Nitce przy Piotrkowskiej. Nazwa brzmi dość łódzko, a czego możemy spodziewać się w tej nowo otwartej restaurac...

Tych produktów nie powinno się ze sobą łączyć? Oto...

3 lat temu Źle skomponowana dieta nie sprzyja zdrowiu i urodzie, dlatego należy wiedzieć co nieco o żywieniu. Choć niektóre składniki powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie, w połączeniu z innymi mogą stracić swoje cenne wartości, a choćby zaszkodzić orga...

Jadłodzielnia w BUW

3 lat temu Na UW powstała nowa jadłodzielnia. Trzecia "lodówka społeczna" na uczelni znajduje się w budynku Biblioteki Uniwersyteckiej w Warszawie. W jadłodzielni można podzielić się z innymi osobami np. świeżymi owocami i warzywami, pasteryzowanymi przetworami...

Happy Meal dla dorosłych, czyli McDonald's wypuszc...

3 lat temu Czy zestaw Happy Meal jest przeznaczony tylko dla dzieci? Już nie – teraz posiłek z małym prezentem jest skierowany stricte do dorosłych, którzy z łezką w oku wspominają swoje pierwsze wizyty w McDonald's. Słynna sieć fast food od kilkudziesięciu...

1000 pierwszych dni życia dziecka – co zrobić aby ...

3 lat temu Macie pewnie świadomość, iż wasze wybory wpływają na życie waszych dzieci. Mały człowiek w fazie intensywnego rozwoju, potrzebuje wyjątkowej troski i opieki, emocjonalnej i żywieniowej. najważniejsze jest, żebyśmy potrafili dać mu ciepło oraz bezpiec...

Mężczyzna przez 17 lat nie wiedział co wywołuje al...

3 lat temu Warzywa powinny być podstawowym składnikiem każdego dania. Są bardzo bogate w cenne składniki i posiadają kilka kalorii. A co w przypadku, gdy ktoś jest na nie uczulony? Człowiek, który jest uczulony na warzywa źródło: canva 36-letni Amerykanin przez...

Kuchnia norweska – czym się charakteryzuje?

3 lat temu Norwegia jest krajem leżącym w północnej części Europy na Półwyspie Skandynawskim. Stosunkowo surowy klimat charakteryzujący się długimi i mroźnymi zimami miał i ma ogromny wpływ na narodową kuchnię tego regionu. W dużej mierze znaczenie ma również d...

Kimchi – co to jest i jak samodzielnie przygotować...

3 lat temu Kimchi to jeden z najbardziej rozpoznawalnych elementów kuchni koreańskiej. W Azji jada się ją z różnego rodzaju potrawami – choćby kilka razy dziennie, ale można też jeść ją bez żadnych dodatków. Czym jest kimchi i w jaki sposób można...

Tyndalizacja – na czym polega, kiedy stosować?

3 lat temu Ludzie od wieków starali się konserwować żywność tak, by mogła być przechowywana jak najdłużej z zachowaniem jej wartości i smaku, by w okresie zimy i przednówka nie cierpieć z powodu głodu. Produkty spożywcze były więc suszone, wędzone, mrożone, kis...

Smalec – jeść czy nie jeść?

3 lat temu "Nie chcemy pamiętać o smalcu" – ubolewa w jednym z felietonów Magda Gessler. Bez wątpienia produkt wytapiany ze słoniny wieprzowej stał się w ostatnich latach synonimem niezdrowej żywności. Czy słusznie? Chyba jednak nie do końca…

7 najlepszych produktów na kaca

3 lat temu Mdłości, zawroty głowy, osłabienie – to najczęstsze symptomy świadczące o przedawkowaniu alkoholu. Najskuteczniejszym sposobem na uniknięcie tych dolegliwości jest oczywiście zachowanie umiaru w spożywaniu trunków. jeżeli jednak już dopadł nas kac, w...

Grzyby po kaszubsku

3 lat temu Poznaj pyszne grzyby po kaszubsku w pomidorowo octowej zalewie. Przepis jest bardzo prosty i szybki...

Te grzyby są teraz w lasach: wysyp borowików, kani...

3 lat temu Ogromny wysyp grzybów w lasach. Październik to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach znajdziemy teraz m.in. kanie, borowiki, rydze, podgrzybki, koźlaki, maślaki i kurki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę. Pamiętajmy jednak, ...

Jak przygotować się na blackout? Wystarczy zaledwi...

3 lat temu Jak przygotować się na blackout? No cóż, są dwie szkoły: zawsze możesz przygotować sobie potężną instalację fotowoltaiczną, zestaw akumulatorów i kupić agregat prądotwórczy, albo wprost przeciwnie: żyć jak prawdziwy twardziel. Który nie ma choćby lod...

Domowy napój na usunięcie toksyn z organizmu. Równ...

3 lat temu Jeżeli chcesz oczyścić swój organizm z toksyn, mam dla Ciebie domowa miksturę, która zrobi to w kilka chwil. pinterest.compinterest.com Brzmi magicznie? Nie powinno, bo składa się ona ze składników, które bardzo dobrze znasz Ta mikstura to nic innego...

Te rzeczy pomogą przetrwać w przypadku przerwy w d...

3 lat temu Rosnące ceny węgla i gazu niepokoją rządy europejskich krajów. W Austrii, Niemczech i Szwajcarii prognozowane są tzw. blackouty, czyli przerwy w dostawie prądu. Brak prądu możliwy jest również w Polsce. Przygotowanie na blackout W Austrii już jakiś c...

To od nich można się uczyć. Znają praktyczne sposo...

3 lat temu Zmień swój sposób postępowania i przestań wydawać niepotrzebnie pieniądze tylko po to, aby poczuć się lepiej. Ponowne wykorzystywanie już użytych wcześniej rzeczy to nie żaden wstyd! To jest ekologiczne oraz coraz bardziej modne i popularne. Przedsta...

Jak sprawdzić, czy grzyb jest zdrowy? Wystarczy po...

3 lat temu Wiesz już, jak rozróżnić grzyby jadalne od trujących, ale wciąż nie masz pojęcia jak sprawdzić, czy grzyb jest zdrowy, czy stary i robaczywy? Kapelusz prawdę ci powie.

Co zrobić, aby bitki nie były twarde i gorzkie? Ni...

3 lat temu Bitki to jeden z klasyków polskich kuchni. Poprawnie przyrządzone są miękkie i kruche, łatwo je jednak zepsuć popełniając kilka błędów.

Ziemniaki zapiekane z boczkiem. Wyśmienity dodatek...

3 lat temu Owinięte w plastry boczku zapiekane ziemniaki to wspaniały dodatek do obiadu. Z powodzeniem można je również jeść jako przekąskę. Zapewniamy, iż smakują dużo lepiej niż frytki i znikają z talerza w tempie ekspresowym.

Pojemniki do przechowywania żywności — które będą ...

3 lat temu Pojemniki na żywność są niezwykle przydatne w kuchni. To dzięki nim mąka nie zabrudzi nam kuchni, wysypując się z papierowego opakowania, a obiad nie zeschnie w lodówce. Pojemniki dostępne na rynku wykonane są jednak z różnych tworzyw. Wiecie, które....

Tarte buraczki według Jakuba Kuronia. Idealne na z...

3 lat temu Buraczki w słoikach z przepisu znanego szefa kuchni Jakuba Kuronia powalają zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania. Możecie podawać je jako dodatek do obiadu albo użyć ich jako bazy do surówek. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na...

Jak gwałtownie rozmrozić chleb? To prostsze niż my...

3 lat temu Ta prosta metoda pomoże wam odmrozić chleb w ekspresowym tempie. Nigdy więcej czekania całymi godzinami, aż chleb sam się odmrozi.

Kotlety z Kani Marceliny Zawadzkiej. Zobaczcie prz...

3 lat temu Okazuję się, iż Marcelina Zawadzka to zapalona grzybiarka! Znana prezenterka pochwaliła się na Instagramie znalezionymi na działce dorodnymi okazami, które postanowiła wykorzystać w kuchni.

Suszenie grzybów

3 lat temu Po udanym grzybobraniu część grzybów poddaję suszeniu. Dowiedz się jakie grzyby wybierać do suszenia. Sprawdź...

Trener przedstawia 3 niezawodne sposoby na szybkie...

3 lat temu Dla wielu odchudzanie kojarzy się z ciężką pracą, wyrzeczeniami i ograniczeniami. Ale czy zawsze musi tak być? Pewien trener ujawnił, w jaki sposób możesz osiągnąć swoje cele, nie zmieniając drastycznie swoich nawyków. Trener odchudzania Gerard Hall ...

Racuchy z jabłkami. Są wyjątkowo puszyste i delika...

3 lat temu Drożdżowe racuchy z jabłkami to dla wielu smak dzieciństwa. Mam dla ciebie sprawdzony przepis ze wskazówkami krok po kroku, jak je zrobić. Najlepiej smakują podane z cukrem pudrem, domową konfiturą lub rozpuszczoną czekoladą. Sprawdź przepis na racuc...

Domowej produkcji preparat na poprawę wzroku. Wyst...

3 lat temu Z wiekiem nasze zmysły ulegają poproszeniu, w szczególności wzrok. w tej chwili dużo czasu spędzamy przed ekranami i monitorami co znacząco wpływa na jego kondycję. o ile zauważasz u siebie gorszą jakość widzenia, czas zadbać o Twoje oczy. Domowej pr...

Smak cudownego koreańskiego kimchi. Poczuj różnicę...

3 lat temu Kimchi to pochodzący z Korei, pikantny, fementowany produkt na bazie kapusty pekińskiej, który coraz częściej gości na naszych stołach. Oryginalne koreańskie kimchi, za którym stoi ponad tysiącletnia tradycja, charakteryzuje się nie tylko bogactwem s...

Miodogryzki to więcej niż sposób na coś słodkiego

3 lat temu Miodogryzki to więcej niż sposób na coś słodkiego. To starannie zakręcony smak pieczonych jabłek, miodu wielokwiatowego i świeżych owoców, z których w Manufakturze Rodziny Sadowskich powstają pyszne i zdrowe przekąski w formie żelków. Apetyczne rolki...

Rodzaje i adekwatności miodów

3 lat temu Miód to naturalny produkt wytwarzany przez pszczoły, doceniany przez człowieka od zarania dziejów. W czasach starożytnych uważano go za pożywienie godne bogów, które składano im w ofierze. Miód uważano również za afrodyzjak, wykorzystywano do jedzeni...

Jak naturalnie wzmocnić odporność? Tych kilka zmia...

3 lat temu Wzmocnij swoją odporność! Łatwo powiedzieć, trudniej wykonać, tym bardziej, iż tak naprawdę o odporność naszego organizmu powinniśmy dbać przez cały rok. Tylko drobnymi krokami i konsekwencją w działaniu możemy zdziałać wiele dobrego dla swojego orga...

Sałatka z dynią na jesień. Zobacz przepis z dynią,...

3 lat temu Październik to czas na dania i przetwory z dyni. jeżeli wcześniej zrobicie marynowaną dynię w słoiku, to choćby w czasie zimy można cieszyć się pysznym smakiem sałatki z dyni. Wystarczy mieć w kuchni kilka podstawowych składników, aby cieszyć się...

Proste triki, które pomagają zaoszczędzić na zakup...

3 lat temu Ceny w sklepach szaleją, czasem można mieć wrażenie, iż niektóre rzeczy drożeją wręcz z dnia na dzień. Jak zaoszczędzić na zakupach w supermarkecie? Podsuniemy Ci garść rad, które pomogą Ci zaoszczędzić trochę grosza. Jak zaoszczędzić na zakupach będ...

Zdrowe tłuszcze w twojej diecie. Jak wybrać te naj...

3 lat temu Tłuszcze to jeden z nieodzownych składników zdrowej diety, dlatego też powinny pojawiać się w naszym jadłospisie każdego dnia. Warto jednak wiedzieć, które tłuszcze wybierać i jak przygotowywać posiłki z ich udziałem, żeby dostarczyć organizmowi najw...

Zupełnie odmieniony Powidok znów zaprasza – wszyst...

3 lat temu Jest smacznie, prosto i pięknie. Powidok bistro by Stacja Zero przy Placu Wolności serwuje dania dla wszystkich – mięsne, wegańskie, bezglutenowe, bez cukru. Kupicie ich chleb i inne wypieki. To ma być miejsce dla wszystkich i bez ograniczeń –...

Tryb standby w telewizorach i innych urządzeniach....

3 lat temu Niemal całą zachodnią Europę, w tym także Polskę, ogarnęła nowa moda: wszyscy chcą być jak najbardziej eko. Z tego też powodu ludzie szukają każdego możliwego sposobu, aby ograniczyć straty ciepła w budynkach, oraz zużycie energii elektrycznej… Tyle ...

Tych 10 produktów nie należy jeść na pusty żołądek...

3 lat temu Jogurt, kawa lub świeżo wyciskany sok pomarańczowy – to właśnie jest coś, co większość ludzi uważa za idealne śniadanie. Niestety, tylko nieliczni są świadomi, iż niektóre produkty choć zdrowe, mogą mieć negatywny wpływ na nasz organizm, gdy są spoży...

Tego nie wiesz o swojej zamrażarce. Przez to marnu...

3 lat temu Wiedza o tym, jak prawidłowo używać zamrażarki, pomaga w planowaniu posiłków i unikaniu marnowania żywności. o ile jedzenie jest zamrożone we adekwatny sposób, to często może przebywać w zamrażarce bardzo długo (chociaż po czasie smak może nie być te...

5 sposobów na wykorzystanie grzybów w kuchni

3 lat temu Kurki, rydze, borowiki, a może gąski? Jesienią sięgamy po wyraziste smaki, a obok jabłek i dyni, na naszych talerzach pojawiają się również grzyby. Oto kilka pomysłów na to, co można z nich zrobić. Zaskoczą niejednego smakosza!

Co to jest biała dieta i kiedy się ją stosuje?

3 lat temu Nie ulega wątpliwości, iż piękne i zdrowe uzębienie jest wizytówką każdego człowieka. Aby móc chwalić się śnieżnobiałym uśmiechem, należy regularnie odwiedzać gabinet dentystyczny. Zarówno zęby mleczne, jak i stałe wymagają odpowiedniej pielęgnacji –...

Małgorzata Rozenek przyznała się do porażki. Tak d...

3 lat temu Małgorzata Rozenek opowiedziała fanom o swojej wielkiej porażce. Gwiazda od miesięcy pracowała na sukces, a wydarzenia ostatnich dni sprawiły, iż nic nie poszło zgodnie z planem. Wyżaliła się na Instagramie. Małgorzata Rozenek jest jedną z największ...

Zdrowe posiłki na jesień. Przygotuj je gwałtownie ...

3 lat temu Chłodniejsze dni sprawiają, iż coraz chętniej sięgamy po ciepłe, sycące dania. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne i czasochłonne! Dzięki tym elektronicznym pomocnikom gwałtownie przygotujesz zdrowe, rozgrzewające posiłki, które zachwycą całą rod...

6 potraw, których nie bez powodu lepiej unikać w z...

3 lat temu Pyszne, pachnące owoce mogą wydawać się świetną przekąską na chłodne, zimowe dni. Nie mniej jednak warto pamiętać, iż w tym okresie są zwykle one importowane ze znacznie cieplejszych regionów świata. Diametralna zmiana temperatur może sprawić, iż str...

Na co zwracać uwagę podczas zakupów spożywczych? M...

3 lat temu Regularnie kupujesz jaja, owoce i chleb, ale wciąż nie masz pewności, czy wybierasz dobrej jakości produkty? Kolorowe i obiecujące hasła znajdujące się na produktach spożywczych często przykuwają naszą uwagę, nie mniej jednak wcale nie musi to oznacz...

Czy należy płukać naczynia przed włożeniem ich do ...

3 lat temu Zmywarka to urządzenie, które niesamowicie ułatwia życie i praktycznie wyręcza nas w myciu naczyń. Często słyszy się, iż przed włożeniem naczyń do zmywarki trzeba najpierw je opłukać. Czy faktycznie tak jest? Radzimy.

Chcecie, aby wasza jajecznica była lekka i puszyst...

3 lat temu Delikatna, kremowa i rozpływająca się w ustach – taka właśnie staje się jajecznica, po dodaniu jednego łatwo dostępnego składnika. Wystarczy kilka kropli.