Kuchnia

Od nich zależy bezpieczeństwo żywności, a nie dost...

1 dzień temu Urzędowy lekarz weterynarii wykonuje zadania o charakterze publicznym i urzędowym w imieniu państwa. To ci specjaliści sprawują nadzór nad ubojem zwierząt i kontrolują jakość mięsa, które trafia do sklepów. Są zatrudnieni na kontraktach i wykonują cz...

Kluski ruskie idealne na szybki obiad. Smakują jak...

1 dzień temu Kluski ruskie to prosty sposób na obiad z ziemniaków i twarogu, gdy mam ochotę na smak klasycznych pierogów, ale bez wałkowania ciasta i lepienia. Masę wyciskam prosto do garnka, więc przygotowanie idzie naprawdę sprawnie. Z podsmażonym boczkiem i ce...

Utrudnienia na trasie Lublin – Lubartów. W środę r...

1 dzień temu Kierowców podróżujących między Lublinem a Lubartowem czekają spore zmiany. W środę, 16 września, ruch na DK19 w Ciecierzynie zostanie przeniesiony na dwukilometrowy objazd z powodu budowy trasy S19. Przeczytaj Utrudnienia na trasie Lublin – Lubartów....

Wielki sukces Mystkowian w Egipcie! Pięć wyróżnień...

1 dzień temu To jeden z największych międzynarodowych sukcesów w historii Zespołu Regionalnego Mystkowianie. Artyści z Sądecczyzny reprezentowali Polskę i Małopolskę podczas Sinai University International Forum for Creativity and Folklore Arts w Egipcie. Do kraju...

Zawsze dodaję odrobinę do owsianki. Wychodzi kremo...

top.pl 1 dzień temu Owsianka może być znacznie bardziej kremowa bez długiego gotowania i skomplikowanych trików. Wystarczy prosty dodatek, który większość osób ma już w swojej kuchni. Dzięki niemu poranna owsianka zyskuje przyjemniejszą, bardziej aksamitną konsystencję....

Remont Hotelu Europa w Lublinie na finiszu. Nowe l...

1 dzień temu Koniec remontu Hotelu Europa przy deptaku w Lublinie. Z elewacji zniknął zielony napis, pojawiło się pomarańczowe logo, a menadżer Magdy Gessler potwierdza: restauracji Polka jednak nie będzie. Przeczytaj Remont Hotelu Europa w Lublinie na finiszu. N...

"Kręci mnie bezpieczeństwo w lecie"

1 dzień temu Ogólnopolska akcja informacyjno-edukacyjna "Kręci mnie bezpieczeństwo w lecie" poświęcona jest bezpieczeństwu osób podczas sezonu letniego. Biuro Prewencji Komendy Głównej Policji ogłosiło kolejną edycję ogólnopolskiej akcji na rzecz osób przebywając...

Rachunek za cukiernię

1 dzień temu Ludwika Sowińska liczyła paragony przy kuchennym stole, kiedy usłyszała, jak w zamku przekręca się klucz. Kwiecień, za oknem plac Wolności w Bydgoszczy błyszczał od porannego deszczu, a w mieszkaniu pachniało jeszcze wczorajszym barszczem, który podg...

Programy dokumentalne i lifestyle w serwisie Canal...

satinfo24.pl 1 dzień temu Odważne projekty architektoniczne, kreatywne i szybkie przepisy na odżywcze dania, dawka wiedzy o zdrowej diecie, historia przemysłu cukierniczego oraz zaplecze.

Dolej odrobinę do jajek i usmaż. Jajecznica będzie...

1 dzień temu Jajecznica z wodą gazowaną to prosty patent na śniadanie, które wychodzi lekkie, miękkie i przyjemnie napowietrzone. Wystarczy niewielka ilość bąbelkowego dodatku, aby masa jajeczna nie była zbita. Robię ją na małym ogniu i podaję od razu, gdy zachow...

Kartka z kalendarza w kuchni pani Danuty, klatka s...

1 dzień temu Pracuję jako listonoszka na Bielanach już jedenasty rok i niedzielne roznoszenie gazet parafialnych to jedyny dzień, kiedy nie musimy wcinać się w kolejkę po kawę w cukierni na rogu. Tamtej niedzieli, dwudziestego pierwszego września, szłam klatką pr...

Emerytury mocno pójdą w górę. Nowe wyliczenia poka...

1 dzień temu Seniorzy poznali nowe prognozy dotyczące swoich świadczeń.

Siedemdziesiąt lat i mieszkanie na Grochowie, któr...

1 dzień temu Mam siedemdziesiąt jeden lat i dopiero teraz, po tym wszystkim, wiem, czym naprawdę jest samotność. To nie pusta kawalerka. To salon pełen ludzi, którzy patrzą przez ciebie jak przez szybę. W kwietniu skończyłam siedemdziesiąt lat. Okrągła data, więc...

Obiady dla dzieci w plastikowych pojemnikach. Eksp...

1 dzień temu Gorąca zupa ze szkoły zapakowana do plastikowego pojemnika może budzić wątpliwości. Czy wysoka temperatura sprawia, iż tworzywo automatycznie staje się zagrożeniem? Dietetyczka i technolożka żywności Anna Radowicka mówi, na co warto zwrócić uwagę, za...

Która patelnia jest najlepsza? Kucharze i eksperci...

top.pl 1 dzień temu W sklepach znajdziemy dziesiątki rodzajów patelni, a producenci kuszą coraz nowszymi powłokami. Tymczasem w kuchni wciąż bardzo mocnym konkurentem pozostaje materiał znany od pokoleń. Żeliwo ma kilka cech, których trudno szukać w lekkich patelniach z...

Sałatka brokułowa robi furorę na każdej imprezie. ...

1 dzień temu Sałatka brokułowa z jajkiem, szynką i chrupiącym ogórkiem to szybka propozycja na domową imprezę, kolację lub lunch. Jest sycąca, kolorowa i dobrze prezentuje się podana w dużej salaterce. Kremowy sos majonezowy łączy wszystkie składniki, nie przytła...

Dżem z czeremchy i z jabłek

superprzepis.pl 1 dzień temu Dżem z czeremchy i jabłek to interesujący sposób na wykorzystanie owoców, które jesienią często dojrzewają na dziko. Czeremcha ma intensywny, lekko cierpki smak i charakterystyczny aromat, dlatego dobrze łączy się z łagodniejszymi, słodkawymi jabłkam...

Siedemdziesiąt złotych za jajka i cisza, której ni...

1 dzień temu W maju skończyłam siedemdziesiąt jeden lat. Córka upiekła sernik, wnuk narysował laurkę flamastrami, zdjęcie zrobili przy oknie, żeby światło było ładniejsze. Nikt nie zauważył, iż nie zjadłam kawałka. Odłożyłam widelec po pierwszym kęsie i powiedzia...

Papuga Ambroży i rachunek na osiemset trzydzieści ...

polregion.pl 1 dzień temu Zaczęło się od dyni. Nie sezonowej, dekoracyjnej — takiej w puszce, do zupy, sto dwadzieścia mililitrów. Bożena Kaczmarczyk stała w kuchni przy oknie z widokiem na trzepak i czytała historię zamówień w telefonie trzeci raz, licząc, iż coś się...

Psia metamorfoza z ulicy Kwiatowej

1 dzień temu Metamorfoza z ulicy Kwiatowej Pani Danuta znalazła go pod śmietnikiem przy bloku, w listopadzie, kiedy mróz już szczypał w nos. Mały kundelek, może owczarek z czymś jeszcze, cały w kołtunach, tak zbity, iż sierść przypominała stary dywan wyciągnięty ...

#savebaltic, #Bałtyk…

migranciwpolsce.pl 1 dzień temu #savebaltic, #Bałtyk Ruszamy z nowym projektem i bardzo chcemy Was do niego zaprosić! Rozpoczynamy przygotowania do dużej akcji sprzątania terenów wokół Twierdzy Wisłoujście – miejsca wyjątkowego o które chcemy wspólnie zadbać. Wszystkie najważniejsz...

Przepis na omlet z kurkami. Lepszego nie jadłam ch...

2 dni temu Omlet z kurkami to jedno z tych dań, które najlepiej smakują w okresie na świeże grzyby. Jajka tworzą miękką, delikatną bazę, a intensywnie podsmażone kurki pozostają jędrne, lekko chrupiące i pełne leśnego aromatu. Całość dopełnia szczypiorek, który...

Sylwia z Bydgoszczy i jej metrowa skrzynia

polregion.pl 2 dni temu Robert otworzył drzwi kopniakiem, bo klucz nie chciał wejść do zamka pod tym kątem, i stanął jak wryty na progu własnego mieszkania. Coś blokowało przedpokój od podłogi do połowy futryny. Trzy sklejone taśmą pudła po lodówkach, wielkości niemal metr....

Zapas na czarną godzinę

2 dni temu Nazywam się Elżbieta Wach, mam pięćdziesiąt trzy lata i pracuję jako księgowa w firmie transportowej na obrzeżach Bydgoszczy. Mieszkam z mężem Ryszardem w bloku z wielkiej płyty przy ulicy Kruszwickiej, a piwnica pod naszym mieszkaniem jest większa n...

Jesienią nie robię na rosole pomidorówki. Ta zupa ...

2 dni temu Gdy niedzielny obiad dobiega końca, w garnku często zostaje porcja esencjonalnego wywaru, z którego najczęściej przygotowujemy klasyczną pomidorówkę. Choć tradycyjne pomysły mają swoich wiernych zwolenników, jesienią warto postawić na znacznie bardzi...

Festiwal Smaku i Słodkości 2026. Święto łasuchów p...

2 dni temu Festiwal Smaku i Słodkości 2026 w Opolu będzie gratką dla miłośników czekolady, rozmaitych wypieków i szeregu pyszności. Organizatorzy zapraszają na imprezę przy ratuszu w rodzinnej atmosferze pełną słodkich przysmaków i wydarzeń towarzyszących. Fe...

Mają więcej potasu niż banany. Jesienią to warzywo...

2 dni temu Mają więcej potasu niż banany. Jesienią to warzywo powinno stale gościć na Twoim stole

Niemieckie babcie robią takie kluski ziemniaczane....

2 dni temu Schupfnudeln, czyli niemieckie kluski ziemniaczane o wrzecionowatym kształcie, mają miękki środek i przyjemnie chrupiącą skórkę. Najpierw gotuje się je krótko w wodzie, a później rumieni na maśle. Z kremowym sosem pieczarkowym tworzą sycący obiad, kt...

Leczo z batatami

aniagotuje.pl 2 dni temu Leczo z batatami i soczewicą w wersji bez mięsa, to super pyszny pomysł na obiad. Za przepis można się brać przez cały rok, jednak najlepszym okresem jest koniec lata i jesień.

Urzędnicy pukają i proszą o paragony. Jest komunik...

2 dni temu GUS prowadzi badanie przez cały rok Chodzi o Badanie Budżetów Gospodarstw Domowych, w uproszczeniu BBGD. Jest ono prowadzone przez Główny Urząd Statystyczny na terenie całego kraju i ma charakter ciągły. Do udziału wybierana jest reprezentatywna grup...

Zamiast biec rano do piekarni, zrób chlebki z serk...

2 dni temu Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto gwałtownie wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają ...

W PRL-u każda gospodyni miała je w szafce. Ja zast...

2 dni temu Tradycyjne placki z patelni to jeden z najprostszych i najchętniej przygotowywanych posiłków w naszych domach. Choć klasyczna receptura jest doskonale znana każdemu, wystarczy mała modyfikacja, by uzyskać niesamowicie delikatne i puszyste ciasto. Pam...

Z czym Niemcy podają smażoną rybę? Dla Polaka kisz...

kasiaperla.blogspot.com 2 dni temu Kiedy w Polsce mówimy „smażona ryba na obiad”, wielu osobom od razu pojawia się przed oczami bardzo konkretny talerz: ryba, ziemniaki i surówka. Często jest to właśnie surówka z kiszonej kapusty, marchewki, cebuli i oleju.A jak wygląda taki talerz......

Kelnerka z Dolnego Śląska

2 dni temu Rachunki za czynsz leżały na stole kuchennym w Legnicy trzy dni, zanim Kasia Wróbel w ogóle znalazła odwagę je otworzyć. Miała dwadzieścia sześć lat, pracowała na dwie zmiany w barze mlecznym przy rynku i od pół roku spała na...

Telewizor w pokoju Kasi

polregion.pl 2 dni temu Mam siedemdziesiąt jeden lat i przez blisko czterdzieści lat udawałam, iż lubię żużel. Nazywam się Halina, mieszkam w Bydgoszczy, a mój mąż Zenon ogląda żużel tak, jakby od tego zależało jego zdrowie. Pobraliśmy się w tysiąc dziewięćset osiemdziesiąt...

Rudy z Kobyłki

2 dni temu Halina pracuje w Domu Seniora "Pogodna Jesień" na obrzeżach Kobyłki od siedmiu lat i mówi, iż takich rzeczy się nie zapomina, choćby człowiek chciał. Pana Zenona przywieźli do nich w lutym, zaraz po tym, jak upadł w łazience i...

Telewizor w pokoju po synu

polregion.pl 2 dni temu Mam siedemdziesiąt dwa lata i przez blisko pół wieku udawałam, iż lubię seriale kryminalne, bo lubił je mój mąż. Z Ryszardem jesteśmy po ślubie czterdzieści sześć lat. Mieszkamy w Bydgoszczy, w bloku przy Fordońskiej, na czwartym piętrze bez windy,.....

Owczarnia przy Krzywej

2 dni temu Babcia Danuta Sowa miała sześćdziesiąt trzy lata i od jedenastu prowadziła przytulisko dla zwierząt na obrzeżach Suwałk, tuż przy ulicy Krzywej, gdzie asfalt kończył się błotem, a błoto kończyło się lasem. Miała psy, kury, dwie kozy i jednego bardzo....

Rachunek po cichu opłacony

2 dni temu Marta Dziubek miała pięćdziesiąt trzy lata i kasę w markecie przy ulicy Wolności w Radomiu, trzecią od wejścia, tę pod filarem z reklamą lodów. Osiem godzin na nogach, przerwa piętnaście minut, i tysiące twarzy w ciągu dnia, z których...

Głodny do granic wilczur szukał pomocy na ulicy…

2 dni temu Cztery koty na wadze weterynaryjnej Klucz w zamku zgrzytnął o wpół do dziewiątej — godzinę później niż zwykle. Magda podgrzewała kolację już drugi raz i zdążyła się nagłowić nad wszystkim, od korka na Puławskiej po rozładowaną komórkę. Robert wszedł....

Rudy w okienku McDrive w Gdyni i karteczka, po któ...

2 dni temu Kubek z colą już stał na tacy, kiedy Kacper Wroński otworzył okienko wydawcze przy McDrive na Chylońskiej. Za szybą – zamiast kolejnego samochodu – siedziała kotka. Rudo-pomarańczowa, chuda, z obrożą, na której gumką recepturką przyczepiono złożoną k...

Ślepy nos, który liczył do pięciu

polregion.pl 2 dni temu Nazywała się Perła, chociaż nikt w schronisku nie wiedział, kto wymyślił jej to imię. Miała jasnobrązową sierść, białą łatę na piersi, cztery białe pazurki na prawej przedniej łapie i małą brązową plamę nad lewym barkiem. Oczy miała pokryte mgłą...

Od ziaren do filiżanki – co wyróżnia kawy Bro Coff...

2 dni temu Dobra kawa zaczyna się na długo przed chwilą, w której aromatyczny napar trafia do filiżanki.

Sloneczny dzien, czyli dwadzieścia siedem złotych,...

polregion.pl 2 dni temu Słoneczny dzień, czyli dwadzieścia siedem złotych, które zmieniły Bogdana Kaczmarka Bogdan Kaczmarek miał czterdzieści trzy lata i tyle pieniędzy, iż dawno przestał liczyć, ile dokładnie. Deweloperka, dwa salony samochodowe w Poznaniu, apartament nad...

Restauracja przy Freta

polregion.pl 2 dni temu Piotr Kwiatkowski dawno przestał liczyć pieniądze. Miał udziały w trzech spółkach deweloperskich, dom pod Konstancinem z basenem podgrzewanym przez cały rok i garaż, w którym stały cztery samochody — w tym Porsche Panamera, którym prawie nie jeździł,...

Wędrowiec z Bramy pod Wąchockiem

2 dni temu To jest historia mojego dziadka, opowiedział mi ją, kiedy miałam dwanaście lat, przy stole w kuchni, a ja bawiłam się okruchami z sernika i nie dowierzałam ani jednemu słowu. Teraz mam czterdzieści trzy lata i wierzę w każde. Dziadek...

Serce, które szczekało

2 dni temu Bronisław Kupiec miał sześćdziesiąt trzy lata, wysłużoną emeryturę po kolejarzu i psa imieniem Kudłacz, którego nikt oprócz niego nie chciał. Zmarł we wtorek rano, w kuchni swojego mieszkania na Bemowie, z kubkiem herbaty stygnącym na stole i psem le...

Walizka na szóstą rano

2 dni temu Przepisuję historię, usuwając dydaktyczne zakończenie i wygładzoną drugą połowę — konflikt będzie miał ciężar do samego końca, a emocje pokażę przez konkretne działania, nie nazwy uczuć. — Walizka na szóstą rano Bożena Krawczyk odstawiła kubek z kawą...

Warsztat Ireny, klucze Bartka i osiemnaście lat cz...

polregion.pl 2 dni temu Irena Kowalczyk miała siedemdziesiąt jeden lat i warsztat samochodowy na Grochowskiej, który prowadziła po mężu od dwudziestu trzech lat. Zapach oleju i gumy wchodził jej w ubranie tak głęboko, iż przestała go czuć — czuli go tylko klienci, kiedy...

Warsztat po Tadeuszu

2 dni temu Nazywam się Marek Wilczyński i mam czterdzieści trzy lata. Prowadzę warsztat lakierniczy na Pradze, dwie ulice od Ronda Wiatraczna, tam gdzie kiedyś był skup makulatury. Teść, Tadeusz Zborowski, zbudował ten warsztat własnymi rękami w latach dziewięć...