Kuchnia

Surówka z białej kapusty z ziołami

5 lat temu Najpierw był pomysł taki, żeby do tytułowej surówki wrzucić koperek, natkę i szczypiorek. Wszystko fajnie, wszystko było w sklepie, nie ma problemu. Zrezygnowałam jednak ze szczypiorku, bo naprawdę w tej chwili smakuje…

Restauracja za kołem podbiegunowym kupiła najdrożs...

5 lat temu Mięso z tuńczyka od dawna uchodzi za rarytas, jednak z roku na rok jego cena rynkowa spada, a rybacy narzekają, iż nie opłaca się go łowić. Mimo to pewna restauracja na dalekiej Północy zdecydowała się na niemałą inwestycję, kupując...

Florencja: Pałace, pasta i perełki

5 lat temu Justyna Przygońska z The Odder Side razem z przyjaciółką i projektantką Cosimą Borawską...

Owsianka pieczona ze śliwkami

5 lat temu Lubię pod każdą postacią: pieczone, na ciepło, na zimno, choćby zmiksowane. W tej tytułowej dużą robotę robią śliwki, więc wpakujcie ich do owsianki ile wlezie. o ile chodzi o dodatki, bawta…

Kiełbasa smażona z cebulą w sosie pomidorowym

5 lat temu To akurat lubię sobie zjeść od czasu do czasu, w weekend. Najlepiej tego typu śniadania wchodzą po imprezach, ale iż ja ostatnio nie imprezuję, postanowiłam chociaż poudawać tym śniadaniem, że…

10 najlepszych śniadań w Warszawie

5 lat temu Sycą, cieszą oczy, dodają energii. Podpowiadamy, gdzie zjeść najważniejszy posiłek dnia. W...

Makaron z białą kiełbasą, szpinakiem i suszonymi p...

5 lat temu Potrawa zrobiona głównie z myślą o imprezie z mięsożercami. Mięsożercy ostatecznie nie przyjechali, więc „męczyliśmy” makaron przez dwa dni. I powiem Wam w zaufaniu, najlepszy był na drugi dzień, mocno…

Maciej Majewski: Pokora i precyzja

5 lat temu Szefuje warszawskiej restauracji La Brasserie Moderne w hotelu Sofitel Warsaw Victoria. Pomimo...

Sałatka z pieczoną dynią i gorgonzolą

5 lat temu Idziesz do Ikei po młynek do pieprzu, wychodzisz z pomysłem na sałatkę. Na dodatek sałatkę zażyczył sobie mięsożerny. Żyć, nie umierać, jeść. Składniki:1 opakowanie mieszanki sałat400 g dyni hokkaido (ja…

Yelloweek Streetfood z kieliszkiem szampana

5 lat temu Pora obalić kilka mitów: szampan jest najbardziej uniwersalnym winem i pasuje adekwatnie do...

Przed nami kulinarna rewolucja

5 lat temu Coraz więcej osób ogranicza jedzenie mięsa. Z empatii do zwierząt, z powodów zdrowotnych, z...

Zupa fasolowa

5 lat temu Najlepszą fasolową robiła moja babcia i nie ma co o tym dyskutować. Taki jest fakt, koniec i kropka. Robiąc swoją, chciałam żeby chociaż trochę przypominała smakiem ten ideał. Udało się,…

Nowe miejsca na mapie Warszawy, które trzeba odwie...

5 lat temu Od nadwiślańskiej strefy rozrywki, przez nową, zieloną lokalizację kultowej kawiarni, po...

Przewodnik po Mediolanie

5 lat temu Sklepy vintage, galerie sztuki i wegańskie restauracje – włoską stolicę mody zwiedzamy mniej...

W pracowni alchemika

5 lat temu Tu je się śnieżne kule o smaku pomidorów, zlizuje gazpacho ze srebrnej łyżki, próbuje...

Surówka z marchewki z dżemem morelowym

5 lat temu A tak. I niestety nie jest to mój pomysł. Przepis zaczerpnęłam od Pani Szymanderskiej, którą baaardzo lubię i szanuję. Ten przepis akurat pochodzi z książki: „Kuchnia regionalna”. Przepis trochę zmieniłam,…

Nowe miejsca w Warszawie: Epoka, Muus, Projekt 44

5 lat temu Śniadanie z widokiem na Pałac Kultury, deser na Powiślu, a potem kolacja jak w szlacheckim...

Jajecznica z pomidorem

5 lat temu Moja ulubiona. Z cebulą, czosnkiem i pomidorami. Nie wszyscy to rozumieją, ale jakoś to wszystkim wybaczam. Nie pamiętam choćby skąd ten pomysł/przepis/widzimisię. Nieważne. Uwielbiam. Składniki:4 jajka1 mała cebula1 ząbek czosnku1…

Twarze Marszu Klimatycznego

5 lat temu Podczas Wielkiego Marszu Klimatycznego rozmawialiśmy z uczestnikami i uczestniczkami protestu o...

Płatki ryżowe pieczone z jabłkami i migdałami

5 lat temu Płatki ryżowe wylądowały u nas głównie z myślą o małej. Przeleżały swoje w szafce, wczoraj je wytargałam i postanowiłam upiec razem z jabłkami, które tymi (tymi o) ręcami zostały zebrane…

Disney World przechodzi na wegańską stronę mocy

5 lat temu Od października w menu amerykańskich parków rozrywki znajdziemy kilkaset nowych roślinnych dań.

Mieszkania, które żyją razem z ludźmi

5 lat temu Niemka Tanja Dolphin pracuje dla IKEA od 20 lat, w tej chwili pełni funkcję global catalogue content...

Młodzieżowy Strajk Klimatyczny już jutro

5 lat temu W piątek o godzinie 10:00 w Warszawie z placu Konstytucji ruszy demonstracja. W ramach Protestu...

Moschino wiosna-lato 2020: Picasso w wersji pop

5 lat temu Czyżby Jeremy Scott uważał, iż mistrzostwem dorównuje najsłynniejszemu artyście XX wieku?...

5 najbardziej ekologicznych barów, kawiarni i rest...

5 lat temu Coraz więcej mówi się o tym, iż marnowanie jedzenia przynosi szkodę nie tylko naszym...

Śliwki pod kruszonką z płatków owsianych

5 lat temu Ale się tym objadłam. Uszczknęłam też trochę z porcji My, wiecie jak jest. Podzielił się ze mną niezwykle chętnie – to także rozumiecie. Tego typu deser/śniadanie z powodzeniem Wam wyjdzie…

Sałatka z brokułami, ciecierzycą i fetą

5 lat temu Łaził za mną ten cholerny brokuł, łaził i wyłaził. Rzadko go jem, nie wiem choćby czemu. Miałam ochotę też zjeść coś pożywnego, więc w sałatce wylądowała cieciorka. My dostał porcję…

To nie jest młodzieńczy bunt

5 lat temu Zamiast iść na studia, Natalia Curyło i Maria Iwaszko, otworzyły Ben Bagel – warszawski...

Kompot ze śliwek i jabłek

5 lat temu Tak, ten rok jest obfity w kompoty, sama nie wiem czemu. Nie mogło więc zabraknąć kompotu z kolejnych sezonowych owoców. Tym razem mamy węgierki. Jak skończę pisać tego posta, gotuję…

W nowym Monopoly kobiety zarabiają więcej niż mężc...

5 lat temu Mimo iż celem Ms. Monopoly jest zwrócenie uwagi na nierówności płacowe między płciami, a...

Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami

5 lat temu Kurczak, mam coraz mniej czasu w bloga. Nie dziwi mnie to jakoś wybitnie, ale uwiera. A może to tylko przejściowe, zobaczymy. A co do samego pasztetu, zrobiłam go głównie z…

Gosia Baczyńska: Przepis na selfie

5 lat temu

Zupa z pieczonych pomidorów

5 lat temu Ostatnio kupiliśmy 15 kg bawolich serc (piszę o pomidorach). Niby dużo, a jednak dziś okazało się, iż w sumie średnio. Część rozdaliśmy tu i tam, część pałaszujemy do kanapek i…

Chleb z garnka

5 lat temu Tak, upiekłam chleb. Tak, ja. Przepis pochodzi z bloga Magdy, Krytyka Kulinarna, a Magda raczej wie co robi. Musiałam trochę pokombinować ze składnikami, bo w oryginalnym przepisie było użyte słowo…

Obcy w kuchni: Seçkin Güven

5 lat temu Dyplomowany architekt z Ankary do Polski przyjechał pracować w zawodzie. Dziś prowadzi...

Zawód: Food designerka

5 lat temu Laila Gohar, pochodząca z Kairu, a mieszkająca w Stanach Zjednoczonych performerka, każdy...

Wyganianie z raju

5 lat temu Uprzemysłowiony świat ignoruje mapy z przyszłości, na których nie ma Gdańska, Kopenhagi,...

Raffles Europejski Warsaw: Świętowanie jest sztuką...

5 lat temu Przyjęcia w hotelach Raffles na całym świecie od 130 lat przyciągają śmietankę towarzyską.

8 prezentów ślubnych dla foodies

5 lat temu Praktyczne jest piękne! Ci, którzy kochają gotować i jeść, w prezentach kuchennych docenią...

Koktajl z melonem, gruszkami i szpinakiem

5 lat temu Wyjechaliśmy na wakacje i zapomnieliśmy o melonie, który bytował sobie w lodówce. Kiedy wróciliśmy był już tak dojrzały, iż aż mi go było szkoda. Wylądował więc w blenderze razem z…

Augustowskie noce… i dni

5 lat temu Kultowa piosenka Marii Koterbskiej przenosi nas do malowniczego miasta, które zachwyca niczym...

Olafur Eliasson: Zaklinacz natury

5 lat temu Artysta potrafi stworzyć sztuczną tęczę, mgłę, wodospad, a choćby słońce. Tematem jego prac...

Sos czosnkowy z ziołami

5 lat temu Heeej. Jak dobrze wrócić tutaj po wakacjach. Wiem, iż piszę Wam to co roku, ale co zrobić? Tak jest no. Już mnie nosiło od jakiegoś czasu. Wszędzie dobrze, ale u…