5 godzin temu
Współczesne centra handlowe w Warszawie, takie jak Westfield Arkadia i Westfield Mokotów, przechodzą istotne zmiany, które skupiają się na rozwijaniu przestrzeni gastronomicznych. Inwestycje te mają na celu nie tylko zaspokojenie potrzeb zakupowych klientów, ale także stworzenie miejsc sprzyjających spotkaniom, odpoczynkowi oraz dłuższemu pobytowi w galeriach.
Westfield Arkadia kontynuuje transformację prawego skrzydła obiektu, która ma na celu rewitalizację funkcjonowania tej części centrum. Po lewej stronie galerii wcześniej wyróżniono przestrzeń łączącą handel, rozrywkę i gastronomię, teraz podobne działania realizowane są po prawej stronie. Kluczowym elementem tej zmiany jest rozwijanie stref gastronomicznych dostosowanych do sygnałów płynących od klientów.
Nowa strefa restauracyjna zostanie zlokalizowana na parterze od strony terenów zielonych, co pozwoli wykorzystać ten unikalny atut lokalizacyjny. Rozbudowa dotyczy też części gastronomicznej na piętrze, gdzie powiększone zostaną lokale handlowe i przesunięte schody ruchome, co usprawni komunikację oraz integrację różnych funkcji galerii.
Zmieniające się oczekiwania klientów wyraźnie wskazują, iż sam handel w centrach handlowych już nie wystarcza. Klienci szukają miejsc, które pozwolą im łączyć różne aktywności – zakupy, posiłki, spotkania i chwile relaksu. W efekcie gastronomia przestaje być jedynie dodatkiem, stając się jednym z fundamentów atrakcyjności galerii oraz narzędziem na przyciągnięcie i zatrzymanie odwiedzających na dłużej.
Podczas Property Forum 2026 Grzegorz Grajkowski, Managing Director Customer & Retail Operations Central Europe w Unibail-Rodamco-Westfield, zwrócił uwagę na konieczność dostosowywania przestrzeni do potrzeb różnych grup wiekowych – od najmłodszych po seniorów. Gastronomia ze swoją uniwersalnością i elastycznością wpasowuje się w tę strategię, umożliwiając obsługę szerokiego spektrum klientów – od rodzin z dziećmi po osoby indywidualne i seniorów.
Rozwój gastronomii w Westfield wpisuje się w szerszy trend mixed-use, łączący różne funkcje w jednym miejscu. Wzorem jest między innymi Westfield Hamburg, gdzie handel współistnieje z mieszkaniami, hotelem, senior livingiem, rozrywką oraz innymi usługami, tworząc wielofunkcyjny miejski organizm. W Warszawie podobnie planowane jest uzupełnianie funkcji handlowych o gastronomię i rozrywkę, przy czym poszczególne segmenty mają tworzyć spójną całość zapewniającą wysoką wygodę użytkowników.
Westfield Mokotów również rozwija swoje przestrzenie, powiększając wybrane lokale i tworząc nowe powierzchnie handlowe na poziomie podziemnym, przeznaczone pod kolejne marki. Przekształcenia są częścią szerszej strategii Unibail-Rodamco-Westfield, która zakłada łączenie handlu, gastronomii i rozrywki w elastycznych rozwiązaniach przestrzennych odpowiadających na zmieniające się preferencje klientów i rynku.
