2 dni temu
Czy robot może obsłużyć gości w restauracji? Jeszcze niedawno brzmiało to jak scenariusz science fiction, ale dziś staje się codziennością coraz większej liczby lokali gastronomicznych. W dobie rosnących kosztów, problemów kadrowych i coraz wyższych oczekiwań klientów, restauratorzy sięgają po nowoczesne narzędzia, które realnie wspierają ich zespoły – jednym z nich jest robot kelnerski Pudu BellaBot.
Roboty w służbie gastronomii – co potrafi BellaBot?
Ten zaawansowany robot nie zastępuje kelnera – on go odciąża, przyspiesza pracę i poprawia doświadczenie gości. Jakie zadania może wykonać za Ciebie? Od dostarczania zamówień, przez eskortowanie Gości do stolika, aż po odbieranie brudnych naczyń – BellaBot sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się tempo i jakość obsługi. Co ważne, z powodzeniem działa już zarówno w popularnych pizzeriach, takich jak Pizza Hut czy Dzielna 43 w Łodzi, jak i w gastronomii hotelowej np. Platinum Mountain Hotel & Spa w Szklarskiej Porębie, gdzie liczy się komfort, prestiż i płynność serwisu na większą skalę.
Co jeszcze potrafi robot kelnerski?
- Dostarcza zamówienia lub produkty bezpośrednio do stolika, ograniczając konieczność biegania po sali.
- Eskortuje gości do wybranego stolika, robiąc przy tym wrażenie nowoczesności i profesjonalizmu.
- Zwiększa rotację stolików, przyspieszając obsługę i skracając czas oczekiwania na zamówienie.
- Pomaga sprzątać brudne naczynia, co w połączeniu z aplikacją do przywoływania robotów sprawia, iż sala zawsze jest gotowa na nowych gości.
- Staje się mobilną reklamą i atrakcją, którą goście chętnie fotografują i udostępniają w mediach społecznościowych.
Fot.: Materiały prasowe LSI SoftwareAutomatyzacja, która działa!
Największą przewagą robota BellaBot jest możliwość jego integracji z systemem Gastro wdrożonym w lokalu. Przykład? Połączenie robota z aplikacją miniPOS od Gastro to sposób na jeszcze większą wydajność. Dzięki takiej integracji kelner może jednym kliknięciem wezwać robota do stolika ze swojego mobilnego POSa, aby zabrał brudne naczynia. Takie wsparcie jest szczególnie cenione przy obsłudze dużej grupy – kelner ładuje brudne naczynia na tace robota dostawczego a on już sam wiezie je do kuchni. Dla personelu to ogromna oszczędność czasu oraz energii.
Ponadto jest również możliwość aby to właśnie kucharz z poziomu monitora KDS może przywołać robota, który odbierze gotowe danie i zawiezie je do konkretnego stolika. To nie tylko świetne usprawnienie obsługi ale też wielka atrakcja, w szczególności jak Gośćmi lokalu są dzieci.
Jaki jest końcowy efekt? Krótszy czas obsługi, mniej pomyłek i więcej czasu, który kelner może poświęcić klientowi – na budowanie relacji, dosprzedaż i zapewnienie najwyższego standardu obsługi!
Nowoczesność, która się opłaca.
Wdrażając roboty kelnerskie, nie tylko inwestujesz w technologię – inwestujesz w efektywność, wizerunek i zadowolenie Gości. BellaBot i inne roboty dostawcze z rodziny Positive Machines to coś więcej niż gadżet – to realne wsparcie w codziennej pracy Twojego zespołu.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak roboty mogą działać w Twoim lokalu – zapytaj nas o demo. Gastronomia przyszłości zaczyna się już dziś.
