Kuchnia

Dołącz do akcja „Od serca”

1 tydzień temu Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Niestety nie każdemu dane jest spędzić je dostatnio. Z myślą o nich ruszyła akcja „Od Serca”. Zbiórka potrwa do najbliższej środy, 19 grudnia. Akcja „Od Serca”, czyli świąteczna zbiórka żywności...

Idealnie uzupełnią smak pierników. Nie mogą być zb...

1 tydzień temu Święta Bożego Narodzenia to nie tylko wspólne spędzanie czasu w gronie najbliższych, ale również kulinarna uczta, podczas której zajadamy się pysznymi daniami i słodkimi wypiekami. Jednym z cukierniczych symboli grudniowych świąt są aromatyczne piern...

Shiitake zamiast borowików? Tradycyjne potrawy moż...

1 tydzień temu A gdyby tak zamiast tradycyjnych borowików do farszu pierogowego dodać bogate w smak umami grzyby shiitake i pieczarki? Z aromatycznych, orzechowych grzybów nameko przygotować wywar do wigilijnego barszczu? Karpia zastąpić boczniakami w galarecie alb...

Strzelczyk pokazał jak smaży karpia. Ten patent za...

1 tydzień temu – Smażony karp na wigilijnym stole to jest rzecz obowiązkowa – mówi Tomasz Strzelczyk. W jednym ze swoich filmów pokazuje, jak sam wywiązuje się z tego obowiązku. Jego karp to jedna z doskonałych propozycji na święta.

Przepis na kompot z suszu Macieja Kuronia jest już...

1 tydzień temu Maciej Kuroń miał swój sposób na kompot z suszu. Klasyczny przepis na wigilijny napój ma wiele obliczy, bo wiele też ma składników, które można do niego dodać. Kombinacja Kuronia jest zaś bardzo bogata.

Ułóż mandarynki na patelnię i wlej tę masę. Nie ma...

1 tydzień temu W kilka minut zmieniamy garść mandarynek w błyskawiczne ciasto. Przepis ten warto zachować na te chwile, kiedy najlepszymi owocami w sklepach są właśnie te cytrusowe. A zimą o takie chwile nietrudno.

Jak smażyć pierogi na święta? Będą idealnie złocis...

1 tydzień temu Pierogi to nieodłączny element polskich świąt. Ich delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie zachwycają podniebienia w całym kraju. Chociaż większość z nas przyrządza je w wersji gotowanej, na wigilijnym stole coraz częściej królują pierogi smażone – ...

Tę przekąskę zrobisz w zaledwie 15 minut. Jest nie...

1 tydzień temu Niektórzy narzekają, iż tradycyjne przekąski świąteczne są dość ciężkie. Poszukujesz pomysłu na cos lżejszego? Przygotuj roladki z szynki. Możesz do nich wykorzystać składniki, które z pewnością już masz w lodówce.

W Polsce uchodzi za zdrowe śniadanie. Wielka Bryta...

1 tydzień temu Zdrowa czy szkodliwa? Przez całe lata uchodziła za idealny, bo zdrowy i sprzyjający odchudzaniu produkt. Tymczasem władze Wielkie Brytanii umieściły ją na liście potencjalnie szkodliwego jedzenia obok ciastek, słodzonych jogurtów czy muffinek. Czym s...

Zawsze dodaję 2 sztuki do moczenia suszonych grzyb...

1 tydzień temu Wiele świątecznych potraw nie może obyć się bez dodatku suszonych grzybów. Kilka z nich choćby na nich bazuje, na przykład zupa grzybowa czy uszka do barszczu. Dlatego trzeba zrobić wszystko, by wydobyć pełnię smaku z podgrzybków czy prawdziwków.

Brioszka makowo-szafranowa

codojedzenia.pl 1 tydzień temu Drożdżowe wypieki na święta zawsze zaczynam od przygotowania brioszki. Tym razem postawiłam na brioszkę makowo-szafranową, która nie tylko zachwyca swoim….

Pasta z suszonych pomidorów. Koniecznie wypróbuj w...

1 tydzień temu Pasta z suszonych pomidorów to przysmak, którego nie może zabraknąć Na Twoim stole. To wyjątkowa kompozycja smakowa, która skrywa wiele cennych składników odżywczych. Jak zrobić pyszną pastę z suszonych pomidorów i w jaki sposób można ją wykorzystać ...

W drogiej restauracji sprzątaczka zabierała resztk...

przytulnosc.pl 1 tydzień temu Życie to skomplikowana sprawa. Nie zawsze składa się z jasnych chwil. Często nadchodzą czarne dni, które trzeba przezwyciężyć z godnością i podnieść głowę wysoko. Czasem wydaje się nam, iż nie…

W Obwodzie Kaliningradzkim wracają kartki na żywno...

bejsment.com 1 tydzień temu W Obwodzie Kaliningradzkim w Rosji (dawny Królewiec) od 2025 roku mają ponownie zostać wprowadzone kartki na żywność. Decyzja ta wynika z narastającego problemu ubóstwa w…

Tę sałatkę jarzynową możesz jeść bez wyrzutów sumi...

1 tydzień temu Uwielbiamy sałatkę jarzynową. Nie wyobrażamy sobie, żeby zabrakło jej na świątecznym stole, a przygotowując ją, często gubimy proporcje i robimy jej za dużo. Dla nikogo przecież nie może zabraknąć i to z dokładką. Tradycyjna sałatka jest jednak bardz...

Czym jest masturdating i dlaczego zdobywa serca lu...

1 tydzień temu W świecie, gdzie tempo życia stale przyspiesza, a relacje międzyludzkie stają się coraz bardziej skomplikowane, masturdating zdobywa na popularności. To intrygujące zjawisko staje się nie tylko formą samorozwoju, ale także odpowiedzią na potrzeby wsp...

To najlepszy patent na krokiety. Zawijanie nigdy n...

1 tydzień temu Uwięzienie farszu w naleśnikach nie zawsze bywa łatwe. Oto wypróbowany sposób na najlepsze zawijanie krokietów. Składają się na niego doświadczenia z całego świata.

Jak Irenę zamęczył zbyt idealny mąż

przytulnosc.pl 1 tydzień temu „A jeszcze w weekendy wstaje wcześniej ode mnie i myje podłogę w kuchni!” „Tak,” mówię, „to już naprawdę straszne.” Przedtem Irena opowiedziała mi, iż jej Bartek nie pije ani nie…

Nowość w Dino. W ofercie pojawiła się ryba lepsza ...

1 tydzień temu W Wigilię podawać chcemy ryby – często tradycyjne, ale czasem zupełnie nowe. Jedna z takich ryb pojawiła się właśnie w Dino. I lepiej się z nią oswoić, bo jest świetnym pomysłem na Wigilijną kolację.

Przed wojną jadano na wigilię. Dziś już prawie nik...

1 tydzień temu Na wigilijnych stołach królują dania pełne tradycji i wyjątkowego smaku. Od barszczu z uszkami po pierogi – każde danie ma swoje miejsce i znaczenie. Jednak wśród tych klasyków kryją się również potrawy mniej znane, choć nie mniej wyjątkowe. Kwasek.....

Jak uratować sklejony makaron? Wystarczy jeden pro...

1 tydzień temu Gotowanie makaronu wydaje się kuchenną rutyną, ale choćby ta pozornie banalna czynność kryje w sobie pewne tajniki. Przyrządzenie go tak, żeby się nie skleił, dla wielu jest nie lada wyzwaniem. Okazuje się jednak, iż choćby o ile do tego dojdzie,...

Karp, makowiec czy barszcz z uszkami? Sprawdź, któ...

top.pl 1 tydzień temu Jesteś słodki jak makowiec, elegancki i dostojny niczym wigilijny karp, a może intrygujesz ludzi swoją tajemniczą osobowością zupełnie jak uszka w barszczu? Zamiast niepotrzebnie stresować się przygotowaniami do świąt, rozwiąż nasz krótki psychotest ...

Ryba tańsza niż w ubiegłym roku? Ceny za kilogram ...

1 tydzień temu Po latach wzrostów cen, w tym roku nie zapłacimy więcej za karpia. Ceny ryby na niespełna dwa tygodnie przed świętami pozytywnie zaskakują — rok temu było 45-55 zł za kg, teraz — 35-45 zł. Małgorzata Borkowska z gospodarstwa w Mościbrodach pod...

Nigdy nie kupuj orzechów na wagę. Dietetyk ostrzeg...

1 tydzień temu Orzechy kojarzymy ze zdrową przekąską, która ma wspomagać pracę serca, mózgu czy kondycję skóry. Niestety nie każde będą działać dobroczynnie, a wręcz przeciwnie. Niektóre z nich mogą choćby szkodzić. Znany dietetyk radzi, jakich lepiej unikać.

Rano ludzie ruszą do Lidla. W poniedziałek możesz ...

1 tydzień temu Już w poniedziałek, 16 grudnia, Lidl przygotował dla klientów wyjątkową promocję, która przyciągnie tłumy do sklepów. Tego dnia kupując dwa opakowania masła ekstra Osełka marki Pilos, trzecie otrzymasz zupełnie za darmo! Szczegóły promocji Oferta dot...

Ciocia dodaje do farszu na uszka. Mama złapała się...

1 tydzień temu Uszka to zdecydowanie ulubiony dodatek do barszczu czerwonego. Nie ma co ukrywać, iż jest pracochłonny. Jednak smak wynagradza wszystko. Ma na to wpływ na pewno farsz. Moja ciocia robi idealny, bo jest wyrazisty i kremowy.

Pachnące ciastka korzenne na Boże Narodzenie. Pros...

1 tydzień temu Ciastka korzenne to smaczna maślano-krucha propozycja na rodzinne wieczory. Szukasz prostego przepisu, który można zrealizować razem z dziećmi? Sprawdź, jak krok po kroku przygotujesz ciastka korzenne jak ze sklepu.

Najlepsze mięso na święta. Chudsze i zdrowsze, niż...

1 tydzień temu iedy wigilijny wieczór przeminie, a postne potrawy zastąpią mięsne delicje, na polskich stołach króluje wieprzowina. Mimo, iż to mięso słynie z wysokiej zawartości tłuszczu, istnieje część, która zasługuje na szczególną uwagę - polędwica wieprzowa. W...

Egzaminy w kamiennogórskim klubie Oyama

id-24.pl 1 tydzień temu 12 i 13 grudnia w kamiennogórskim Klubie Oyama pod okiem senseia Łukasza Mazura odbyła się zimowa sesja egzaminacyjna na stopnie uczniowskie kyu. Egzamin składał się z trzech części. Pierwsza dotyczyła sprawności motorycznej, w której młodzi adepci s...

Wędkarska wigilia

pultusk24.pl 1 tydzień temu Pułtuscy wędkarze z Koła PZW nr 1 co roku spotykają się na wędkarskiej wigilii. Nie inaczej było w miniona sobotę a ich spotkani zaszczycili goście – zastępca burmistrza Pułtuska Mateusz Miłoszewski i wydawca Pułtuskiej Gazety Powiatowej i pultusk24....

Jak gwałtownie psują się przyprawy? Większość z tw...

1 tydzień temu Przyprawy mogą wydawać się "nieśmiertelne", ale większość z nich ma swoją datę przydatności do spożycia. I nie należy ona do długich. Te, które przeleżały na półce od czasów przed lockdownem, mogą już nie spełniać swoich funkcji. I chociaż nie...

Pizza, hamburger i kebab zaczyna przegrywać z roso...

1 tydzień temu Polscy konsumenci przekonali się do jedzenia z dostawą do domu głównie za sprawą pizzy. Teraz jednak wracają do kulinarnych narodowych korzeni i w zamówieniach zaczynają przeważać pomidorowa lub rosół wspierane pierogami.

Magda Gessler robi istotną rzecz po zagnieceniu ci...

1 tydzień temu Przepis na ciasto na pierogi Magdy Gessler jest niezwykle prosty. Spokojnie można go polecić choćby osobom, które jeszcze nigdy same go nie robiły. Ważne są tu proporcje składników, ale i pewien trik.

Obrus na Wigilię znów będzie śnieżnobiały. Wypróbu...

top.pl 1 tydzień temu Przygotowania do świąt nabierają rozpędu nie tylko w kuchni. Okres przedświątecznej gorączki to również czas sprzątania i porządków. Warto wtedy zadbać o każdy detal, nie pomijając przy tym uprania białego obrusu, który nakryje wigilijny stół. Chcąc,...

Wigilia na Korabce przyciągnęła licznie parafian (...

lowicz24.eu 1 tydzień temu W niedzielne popołudnie, 15 grudnia, w Parafii Matki Bożej Nieustającej Pomocy w Łowiczu na Korabce odbyła się wspólna Wigilia, która zgromadziła przedstawicieli różnych wspólnot i grup działających w parafii. Spotkanie rozpoczęło się o godzinie 15:0...

Zapomnij o tradycyjnym makowcu. Ten po japońsku od...

1 tydzień temu Oto doskonały przepis na błyskawiczny makowiec z dwóch rodzajów maku. Jest tak szybki dzięki wykorzystaniu gotowej masy makowej. Choć niektórzy z rezerwą podchodzą do gotowców, to ciasto wcale na tym nie traci.

Cruise ma idealną sylwetkę dzięki żelaznej diecie....

1 tydzień temu Tom Cruise od lat zachwyca sylwetką, której pozazdrościć mogą choćby młodsi koledzy z planu. Jak to możliwe, iż w wieku 58 lat aktor wciąż wygląda tak doskonale? Sekret tkwi w specjalnej diecie, której pilnuje z żelazną konsekwencją. Zobacz, co...

Opowieść dla kucharek

1 tydzień temu Naukowcy chcieli zorganizować kobietom kuchnię precyzyjnie, żeby nauczyć je zasad metodycznej pracy domowej. Jednak życie urządzało to po swojemu. Za to w filmach możemy oglądać spektakle liturgii kulinarnej. Widz zmęczony sztucznym blaskiem ekranów ...

Inny pomysł na karpia

1 tydzień temu SIOSTRY GOTUJĄ | Czasem pomysłów na dania szukamy po całym świecie, a czasami „gołąbki same wlecą do gąbki”, czyli potrawy i przepisy na nie same do nas przychodzą.

Kulinarny quiz o przysmakach z PRL-u dla smakoszy....

1 tydzień temu Żyłeś w PRL-u? Ten wspominkowy quiz o ciastach i deserach przeniesie cię do tamtego okresu. Wiesz jak nazywa się deser składające się z kremu i i kilku blatów miodowego ciasta? To masz już 1. punkt. Ten quiz rozwiążą tylko...

To najlepsze mielone, jakie możesz zrobić. Dodaj d...

1 tydzień temu Kotlety mielone to uwielbiany przysmak Polaków. Idealnie nadają się na rodzinny obiad w towarzystwie ziemniaków i buraczków lub innej surówki. Jednak poza standardową wersją, warto sięgnąć czasem po coś innego. Gwarantujemy, iż ten przepis zachwyci w...

Taki pasztet jemy tylko raz w roku na święta. Ma w...

1 tydzień temu Nie ma świąt bez wyjątkowych dań, które pojawiają się na stole tylko raz w roku. Jednym z nich jest pasztet z pistacjami – wykwintny, pełen aromatu i delikatnej tekstury. To nie tylko doskonała przekąska, ale również ozdoba świątecznego stołu,...

Gotuj przez 15 minut i pij aromatyczny napar. Zwal...

1 tydzień temu Jeżówka purpurowa to nie tylko piękny kwiat zdobiący ogrody latem i jesienią. To także cenny surowiec o licznych adekwatnościach zdrowotnych, z którego potencjału możemy korzystać w zimowych miesiącach. Dzięki działaniu wzmacniającemu odporność, prze...

W tym roku na Wigilię podam tę sałatkę. Poezja sma...

1 tydzień temu Jak podać śledzie na Wigilię? Warto przyrządzić sałatkę, w której nie zabraknie smaku. Dodatek zaskakujących składników oraz znakomity sos sprawią, iż danie będzie smakować i cieszyć się dużym powodzeniem. Ten przepis powinien poznać każdy smakosz.

Przed wojną królowała na każdej wigilii. Prawie ni...

1 tydzień temu Na wigilijnych stołach ryby odgrywają kluczową rolę, symbolizując post, skromność i tradycję. Karp od lat wiedzie prym w większości domów, jednak przed wojną nie był jedynym królem wieczerzy. Jesiotr, ryba o delikatnym i chudym mięsie, był obowiązkow...

Koszmar milionów Polaków. Tak źle nie było od dawn...

1 tydzień temu Mali przedsiębiorcy w sektorze handlowym doświadczają szczególnie dotkliwych konsekwencji obecnego kryzysu. Wielu z nich stoi w obliczu utraty nie tylko biznesu, ale również oszczędności życia, które zainwestowali w swoje sklepy. Co więcej, często zm...

Książulo kupił naleśnik na jarmarku świątecznym i ...

1 tydzień temu Jarmarki świąteczne to idealna okazja, by spróbować tradycyjnych przysmaków i poczuć atmosferę świąt. Jednak nie wszystkie kulinarne doświadczenia spełniają oczekiwania. Książulo, popularny twórca internetowy, postanowił wybrać prostą i popularną poz...

Dramatyczna sytuacja polskiego handlu: Rekordowe 2...

1 tydzień temu Polski handel przeżywa bezprecedensowy kryzys, z rekordowym zadłużeniem branży sięgającym 2,4 miliarda złotych. Według danych Krajowego Rejestru Długów ponad 62 tysiące podmiotów handlowych boryka się z problemami finansowymi, przy czym średnie zadłu...

Jak zrobić uszka na wieczerzę wigilijną? Zobacz pr...

1 tydzień temu „Przepiśnik. Dobre Smaki” zawiera 47 prostych, swojskich receptur na dania obiadowe, zupy, sałatki, przekąski, ciasta czy choćby chleb i nalewkę. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich, a składniki do nich znajdziesz w pobl...

W PRL-u na każdej wigilii i imprezie świątecznej. ...

1 tydzień temu Dzisiaj na imprezach i spotkaniach świątecznych popularne są sałatki śledziowe. Jednak jeszcze kilkadziesiąt lat temu nie mogły się one odbyć bez rolmopsów. Warto wrócić do tego sposobu na te pyszne ryby.