7 godzin temu
30 września w Warszawie przedstawiciele Sofitel Grand Sopot i Sofitel Warszawa Victoria odebrali Złote Klucze Les Clefs d’Or, uznawane za najważniejsze wyróżnienie w profesji concierge. Do międzynarodowego stowarzyszenia dołączyli Łukasz Paprocki z Sopotu oraz Andrzej Gawłowski i Michał Baranowski z Warszawy.
Wyróżnienie Les Clefs d’Or jest w hotelarstwie symbolem najwyższych standardów obsługi gości, dyskrecji i dbałości o detale. Dla polskich obiektów marki Sofitel oznacza to dalsze wzmocnienie zespołów concierge w dwóch hotelach działających w segmencie luxury: Sofitel Grand Sopot oraz Sofitel Warszawa Victoria.
W Sopocie nagrodzony został Łukasz Paprocki, Senior Concierge Sofitel Grand Sopot. Jest on drugim członkiem zespołu tego hotelu, po Karolinie Polaskiej-Patinho, uhonorowanym Złotymi Kluczami. Oznacza to, iż Sofitel Grand Sopot jest w tej chwili jedynym hotelem na Pomorzu, którego zespół tworzy dwóch concierge odznaczonych tym symbolem.
Paprocki pochodzi z Trójmiasta i dorastał w sąsiedztwie Grandu. Przez dwadzieścia lat zdobywał doświadczenie w Londynie, pracując w prywatnych rezydencjach oraz hotelach przy prestiżowych adresach w Mayfair, Knightsbridge, Chelsea i przy Park Lane. Do Sopotu wrócił ponad rok temu. W hotelu odpowiada za indywidualne potrzeby gości, a także dzieli się z nimi wiedzą o historii obiektu i lokalnym dziedzictwie.
Sofitel Warszawa Victoria powiększył z kolei grono concierge ze Złotymi Kluczami do trzech osób. We wrześniu do stowarzyszenia dołączyli Andrzej Gawłowski i Michał Baranowski, obaj związani z hotelem od pięciu lat. To kolejny istotny krok dla warszawskiego obiektu w obszarze rozwijania usług concierge na poziomie międzynarodowych standardów.
Andrzej Gawłowski przed pracą w hotelarstwie zdobywał doświadczenie w branży lotniczej, pełniąc służbę na pokładach samolotów LOT-u. Następnie pracował w gastronomii, a później związał się z luksusowym hotelem. W swojej wypowiedzi podkreślał, iż członkostwo w Les Clefs d’Or traktuje jako zaszczyt, ale też jako impuls do dalszego rozwoju i korzystania z wiedzy środowiska skupionego wokół stowarzyszenia.
Michał Baranowski przechodził kolejne etapy pracy operacyjnej w hotelu i gastronomii: od kelnera, przez szefa sali i recepcjonistę, aż po funkcję concierge. W materiale podkreślono jego kreatywność w realizacji trudnych zadań, umiejętność współpracy oraz kompetencje organizacyjne. Sam zwraca uwagę, iż szczególne znaczenie ma dla niego możliwość pełnienia tej roli jako Warszawiak w hotelu mocno wpisanym w historię i krajobraz stolicy.
Obaj wyróżnieni z Sofitel Warszawa Victoria pracują pod okiem Piotra Prasuły, założyciela i prezesa polskiej sekcji Les Clefs d’Or, działającej od 2008 roku. To właśnie przy takim zapleczu organizacyjnym rozwijali kompetencje potrzebne do ubiegania się o członkostwo w stowarzyszeniu.
Z materiału wynika, iż kandydaci do Złotych Kluczy mogą składać aplikacje po minimum pięciu latach pracy w hotelowym lobby, w tym po co najmniej dwóch latach na stanowisku concierge. Procedura obejmuje egzamin sprawdzający wiedzę o zawodzie, ocenę walorów moralnych i etycznych oraz konieczność uzyskania poparcia przynajmniej dwóch patronów, którzy ręczą za przestrzeganie najwyższych standardów przez kandydata.
Les Clefs d’Or zrzesza concierge pracujących w najlepszych hotelach w 50 krajach i w kilkuset obiektach na świecie. Statut organizacji zobowiązuje jej członków między innymi do działań na rzecz podnoszenia prestiżu profesji. Członkostwo daje też dostęp do międzynarodowej sieci kontaktów, wzajemnego wsparcia oraz platform szkoleniowych, co pomaga w obsłudze niestandardowych potrzeb gości i wymianie praktyk między przedstawicielami zawodu.
Rozpoznawalnym znakiem stowarzyszenia są skrzyżowane Złote Klucze noszone na uniformach concierge.
