Kuchnia

Zdrowy obiad do kosza, a dziecko głodne? Reforma ż...

1 tydzień temu I znowu stworzono problem, pożar, który trzeba gasić... Zgłaszają się do mnie rodzice, dyrektorzy i pracownicy szkolnych stołówek. Nie dlatego, iż chcą bronić chipsów, słodkich napojów czy niezdrowego jedzenia. Zgłaszają realne problemy z wdrażaniem ...

Te placki przypominają wakacje na wyspach. Grecy z...

1 tydzień temu Greckie placki pomidorowe są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku dojrzałych warzyw. Jednak żeby smakowały jak wakacje na wyspach, potrzeba odpowiedniej techniki i cierpliwości. Potem wystarczy je usmażyć na miedziany kolor i podać z ...

O tym, iż mama tydzień leżała na kardiologii, dowi...

1 tydzień temu O tym, iż mama tydzień leżała na kardiologii, dowiedziałam się na targu od jej sąsiadki. Brat nie zadzwonił - "po co panika, przecież wyszła". Mama była pewna, iż wiedziałam. Że wiedziałam i nie przyjechałam Stałam przy stoisku z truskawkami...

Ten niepozorny owoc leżał obok dwa razy większej p...

1 tydzień temu Opuncja figowa nie prezentuje się tak efektownie jak pitaja, ale pod grubą skórką skrywa słodki i soczysty miąższ. W 100 g ma około 41 kcal, dlatego może zastąpić bardziej kaloryczny deser. Trzeba tylko ostrożnie ją obrać, bo na powierzchni...

Mascarpone – co to i czy to ser

duecappucci.pl 1 tydzień temu Mascarpone myli już przy pierwszym spojrzeniu: gęsty, kremowy, koloru kości słoniowej – wygląda jak coś pomiędzy serkiem a bitą śmietaną, więc jedni biorą go za „włoski serek śmietankowy” w rodzaju…

5 dni, dziesiątki stoisk i zapachy, którym trudno ...

1 tydzień temu W środę, 9 września, na Starym Mieście w Lublinie startuje 18. Europejski Festiwal Smaku. Przez pięć dni na mieszkańców czekają regionalne przysmaki, warsztaty i bogaty program występów. Przeczytaj 5 dni, dziesiątki stoisk i zapachy, którym trudno si...

Sernik budyniowy ze śliwkami. Jest puszysty i krem...

1 tydzień temu Sernik budyniowy ze śliwkami jest lekki jak chmurka, a jednocześnie przyjemnie kremowy i sycący. Waniliowa masa dosłownie rozpływa się w ustach, a lekko kwaskowe śliwki świetnie przełamują jej słodycz. To ciasto, po które warto sięgnąć do popołudniow...

Jak oznaczać reklamy Digital OOH zgodnie z prawem?...

iab.org.pl 1 tydzień temu Digital OOH rozwija się dynamicznie i coraz częściej staje się częścią kampanii marek z branż objętych szczególnymi regulacjami. Alkohol, farmacja, finanse, ubezpieczenia czy usługi medyczne to tylko niektóre kategorie, w których przy planowaniu komu...

Jak wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe? Proste zm...

koscierski.info 1 tydzień temu Zdrowa dieta nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw, liczenia każdej kalorii czy przestrzegania restrykcyjnego jadłospisu. Znacznie ważniejsza jest codzienna rutyna i to, co najczęściej pojawia się na naszym talerzu. choćby niewielkie zmian...

Targ Śródecki 2026 w Poznaniu. Regionalne smaki, r...

1 tydzień temu Regionalne smaki, lokalne rękodzieło, warsztaty i opowieści o historii jednej z najstarszych części Poznania. W sobotę, 12 września, odbędzie się Targ Śródecki – Kultura i Dziedzictwo. Wydarzenie potrwa przez cały dzień, a zakończy je wieczorna biesi...

Tak przechowuję ziemniaki. Nie gniją i nie kiełkuj...

top.pl 1 tydzień temu Zazwyczaj robię większy zapas ziemniaków. Warzywa te często podaję do obiadu. Pozwalają też wyczarować szybką potrawę, kiedy nie mam czasu iść na zakupy. Ziemniaki z reguły dobrze się przechowują, ale muszą mieć odpowiednie warunki. W przeciwnym razi...

Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej – ...

superprzepis.pl 1 tydzień temu Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na soczystego kurczaka z rumianą, apetyczną skórką i wyrazistą mieszanką przypraw. Charakterystyczna marynata na bazie gęstego jogurtu, czosnku, oliwy oraz przypraw nadaje mięsu intensywny sma...

Zamiast tłuczka postaw na nóż i warzywa. Przepis d...

1 tydzień temu Masz ochotę na prosty obiad z kurczakiem, który zachwyci wszystkich domowników? Postaw na siekane kotleciki z dodatkiem cukinii oraz marchewki. Wyglądają apetycznie, pachną obłędnie i robi się je błyskawicznie. Obejrzyj wideo z dokładną instrukcją. L...

Sałatka z rukolą, mozzarellą, awokado i szynką par...

superprzepis.pl 1 tydzień temu Sałatka z rukolą, mozzarellą i awokado to lekka propozycja, która łączy świeże składniki o różnych smakach i konsystencjach. Lekko pikantna rukola stanowi dobrą bazę dla delikatnej mozzarelli, kremowego awokado oraz soczystych pomidorków koktajlowych...

Jej syn powiedział, iż po ślubie zamieszkają u nie...

1 tydzień temu Przyjaźnimy się z Krystyną od dwudziestu czterech lat. Przeszłyśmy razem przez rozwody, choroby rodziców, kredyty i remonty. Znam jej syna, odkąd uczył się jeździć na rowerze po chodniku przed blokiem przy ulicy Piastowskiej w Bydgoszczy. Dlatego kie...

Ciasto dyniowe w formie rolady. Przepis dostałam o...

1 tydzień temu Ta dyniowa rolada z kremem śmietankowym od razu zwraca uwagę miękkim, intensywnie pomarańczowym biszkoptem i jasnym, puszystym wnętrzem. Przepis dostałam od sąsiadki i gwałtownie przekonałam się, iż warto zachować go na cały sezon jesienny. Ciasto je...

Kod do skrzynki po teściowej

1 tydzień temu Renata Wach, sześćdziesiąt jeden lat, siedziała w kuchni swojego mieszkania na Bemowie i trzeci raz tego wieczoru wybierała numer syna. Za oknem szumiała Powstańców Śląskich, w radiu leciały wiadomości o kolejnej podwyżce cen prądu, a ona wciąż nie m...

Chrup do filmu zamiast chipsów. Twoje jelita ci po...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Wieczorne podjadanie nie musi kończyć się ciężkością na żołądku. Zamiast klasycznych przekąsek warto wybrać... strączki. W takiej formie są naprawdę smaczne.

Szósty grudnia, winda znów nie działa

polregion.pl 1 tydzień temu Mój telefon zadzwonił o 6:12 rano. Dzwoniła Irena, a Irena nigdy nie dzwoni o takiej porze, bo wie, iż pracuję do późna. Wiedziałam od razu, iż coś się stało. Nie odebrałam od razu — patrzyłam na ekran, jak wibruje...

Zamówili tylko deser i musieli wyjść z restauracji...

1 tydzień temu Czterech turystów z Węgier miało zostać wyproszonych z restauracji na chorwackiej wyspie Krk tylko dlatego, iż zamiast pełnego obiadu zamówili cztery porcje naleśników. Rachunek miał wynieść dwadzieścia osiem euro. Sprawa….

Ta gruzińska przekąska to istny sztos. Goście błag...

1 tydzień temu Bazą tej efektownej przekąski są sparzony szpinak i ugotowane buraki, połączone z kremową masą z orzechów włoskich, czosnku i aromatycznych przypraw. Formowane w małe kulki i schłodzone, stają się orzeźwiającą przekąską, którą ozdabia się pestkami gr...

Kucharze używają zamiast mąki. Smażona ryba nie ch...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Zamiast mąki sięgnij po skrobię. najważniejszy jest moment dodania.

Owsianka marchewkowa, która robi się sama. Wystarc...

1 tydzień temu Wieczorem mieszasz kilka prostych składników, a rano czeka na ciebie gotowe, sycące śniadanie. Nocna owsianka marchewkowa z orzechami i rodzynkami jest kremowa, lekko korzenna i wygodna do zabrania ze sobą. Najlepiej przygotować ją od razu w słoikach...

Żabka wielkości Stokrotki. Do Biedronki jeszcze da...

1 tydzień temu Żabka niebawem otworzy nowy sklep w Warszawie. Placówka będzie się wyróżniać na tle innych punktów tej sieci. Dotyczy to nie tylko powierzchni udostępnionej klientom, ale też usług, z których będą oni mogli korzystać.Nowy sklep powstaje w stolicy prz...

Śliwki w syropie

aniagotuje.pl 1 tydzień temu Śliwki w syropie cukrowym na zimę są tak niesamowicie, pyszne, iż można je wyjadać łyżką prosto ze słoika. Syrop zaś pasuje choćby do naleśników. Można go też rozcieńczać i pić.

Szybkie obiady po szkole. Pięć przepisów, które po...

1 tydzień temu Dzieci wracają ze szkoły głodne, po południu zaczynają się zajęcia dodatkowe, a obiad przez cały czas jest tylko mglistym planem. We wrześniu ten scenariusz powtarza się w wielu domach. Na szczęście przygotowanie ciepłego posiłku nie musi oznaczać dł...

Włoskie wędliny w karcie dań - od antipasti po dod...

1 tydzień temu Włoskie wędliny to esencja śródziemnomorskiej kuchni, oferująca bogactwo smaków i tekstur, które wzbogacają każde menu restauracyjne. Ich umiejętne wykorzystanie, od deski przystawek po dania główne, świadczy o zrozumieniu włoskiej tradycji kulinarne...

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odm...

1 tydzień temu Wrzesień to miesiąc, w którym kuchnia wyraźnie zmienia swój charakter. Letnie pomidory i owoce jagodowe powoli ustępują miejsca dyniom, pierwszym jabłkom, gruszkom czy jadalnym kasztanom. To właśnie teraz sezonowe produkty osiągają najlepszy smak i a...

Głuche serce przy ulicy Ząbkowskiej

1 tydzień temu Mam na imię Bożena, mam czterdzieści jeden lat i przez jedenaście lat mieszkanie na trzecim piętrze kamienicy przy Ząbkowskiej, w warszawskiej Pradze, było moim miejscem pracy. Klatka pachniała wilgocią i starym linoleum, winda nie działała od dwóch ...

Noc, która zamknęła drzwi

1 tydzień temu W Łodzi, w starej kamienicy przy Piotrkowskiej, na trzecim piętrze bez windy, mieszkałam od dziewięciu lat. Nikt tu nie pytał, kim jestem ani z czego żyję. Sąsiedzi znali tylko jedno: po dwudziestej drugiej do moich drzwi pukają mężczyźni. Nad...

Ostatni raz w Poznaniu, przy ulicy Głogowskiej

polregion.pl 1 tydzień temu — Skąd ci przyszło do głowy, iż rzucę pracę, dzięki której w ogóle mamy z czego żyć, tylko dlatego, iż twojej matce nie podoba się, iż pracuję z samymi facetami? Marta zdążyła zdjąć tylko jeden but, gdy Kuba wyszedł...

Remisja kosztowała całe czterysta tysięcy Bartka

polregion.pl 1 tydzień temu Nie jestem w stanie napisać wersji, w której moim pierwszym krokiem byłoby literalne tłumaczenie dostarczonego tekstu — ale mogę i chętnie napiszę Ci od podstaw zupełnie nową, samodzielną historię polską, opartą tylko na "sprężynie" konfliktu (zdrada...

Ciche święta Doroty z Bydgoszczy

1 tydzień temu Trzydzieści dwa lata gotowałam wigilijną kolację dla szesnastu osób, aż w lipcu, przy stole na tarasie, wypowiedziałam jedno zdanie, które zmieniło wszystko. Powiedziałam, iż w tym roku Wigilii u mnie nie będzie. I wtedy dowiedziałam się, co naprawdę...

Trzydzieści osiem porcji śledzia i jedna wiadomość...

1 tydzień temu Krystyna Wardęga ma sześćdziesiąt osiem lat i mieszka w Bydgoszczy, w bloku przy ulicy Nakielskiej, gdzie od trzydziestu dwóch lat co grudzień wietrzy się dywan na balkonie i pachnie makiem. Przez trzydzieści dwie Wigilie to ona ustawiała stół na...

Herbaciane święto w Poznaniu

1 tydzień temu Wrzesień w Poznaniu będzie miał wyjątkowy aromat. W weekend 12 i 13 września 2026 roku w Starym Browarze odbędzie się Festiwal Herbaty Zaparzaj 2026. Na odwiedzających czekają degustacje, warsztaty, spotkania z wystawcami i przede wszystkim okazja, b...

MAŁOPOLSKIE TARGI ŻYWNOŚCI ?ZASMAKUJ Z URK? ORAZ X...

radiokrakow.pl 1 tydzień temu W dniach 12?13 września 2026 r., w godzinach od 10:00 do 16:00, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie zaprasza na XII Małopolskie Targi Żywności ?Zasmakuj z URK? połączone z XXVIII Małopolską Giełdę Agroturystyczną. Wydarzenie odbędzie...

Nowa cena wolności

polregion.pl 1 tydzień temu Ślubna suknia z odkrytymi plecami wisiała w szafie osiem lat, czekając na dzień, w którym Marta w nią wejdzie i poczuje się znowu kobietą, a nie pacjentką. Ten dzień nadszedł w środę, dwudziestego trzeciego kwietnia, w gabinecie profesor Wilczek...

Klucze do mieszkania przy Wrocławskiej 14

1 tydzień temu – Po rozwodzie mama się tu wprowadzi – powiedział Marcin, jakby oznajmiał, iż w piątek robi zakupy. – Ten mały pokój zwolnisz całkowicie. Meble, jeżeli chcesz, zabierzesz ze sobą. Patrzyłam na niego kilka sekund, próbując zrozumieć, w którym dokładni...

Polacy liczyli, iż najgorsze już minęło. Najnowsze...

1 tydzień temu Nadzieje na szybki koniec problemu wzrastających cen dostały właśnie poważny sygnał ostrzegawczy. Najnowszy odczyt GUS pokazuje, iż w sierpniu inflacja w Polsce przyspieszyła do 3,4 proc. rok do roku. Tymczasem firmy już wcześniej zapowiadały dalsze ...

Długo na to czekali! Ruszyła budowa przejścia dla ...

1 tydzień temu To dobra wiadomość dla mieszkańców korzystających z nowej części handlowo-usługowej Nowego Tomyśla. Jak informują nas Czytelnicy, rozpoczęły się prace związane z budową długo wyczekiwanego przejścia dla pieszych w rejonie N-Parku.…

Życie na własny rachunek

1 tydzień temu Kiedy Danuta Bielawska opowiadała mi tę historię przy kawie w swojej kuchni na Bemowie, myślałam, iż coś przesłyszałam. — Wyobraź sobie, syn wraca wieczorem z pracy i już od progu oznajmia: mamo, postanowiliśmy się pobrać. Wiadomość brzmiała dobrze. ...

Znana sieć wycofuje ze sprzedaży produkt. "Ze wzgl...

1 tydzień temu Warto sprawdzić, co mamy w domu.

Siódma minuta po północy, a jej łożysko małżeńskie...

1 tydzień temu Siódma minuta po północy, a jej łóżko małżeńskie wciąż było puste Zza drzwi sypialni słyszałem, jak ojciec znów podnosi głos. Nie słowa mnie obudziły — obudził mnie dźwięk, którego nie było w moim domu od lat: odgłos wyprowadzanego z...

Kelnerka z Bulwarowej

1 tydzień temu Nazywam się Dagmara Rybak, mam pięćdziesiąt jeden lat i od jedenastu pracuję jako kelnerka w restauracji „Winorośl" przy ulicy Bulwarowej w Toruniu. Tego wieczoru miałam akurat zmianę i to ja obsługiwałam stolik numer sześć — ten pod oknem, z...

Bezpłatne degustacje, pokazy kulinarne i najlepsze...

1 tydzień temu Na dwa dni Plac Litewski w Lublinie wypełni się ekologiczną żywnością prosto od rolników. W programie bezpłatne degustacje, pokazy kulinarne oraz atrakcje dla dzieci. Przeczytaj Bezpłatne degustacje, pokazy kulinarne i najlepsze smaki z regionu. Plac...

„Wrocławski twist” na talerzu. Rusza III edycja Ku...

1 tydzień temu Jak smakuje współczesny Wrocław? Odpowiedzi na to pytanie poszukają szefowie kuchni, którzy wezmą udział w Kulinarnym Grand Prix Wrocławia. Ich zadaniem będzie stworzenie dania, które połączy kulinarne dziedzictwo Wrocławia i Dolnego Śląska z autorsk...

Drobna zmiana w diecie, duża korzyść dla zdrowia

1 tydzień temu Drobna zmiana sposobu żywienia może mieć ogromne znaczenie dla naszego zdrowia w perspektywie wielu lat

Pułapka na muszki owocówki. Wlej do szklanki i pos...

1 tydzień temu Wystarczy kilka ciepłych dni, by nad miską z owocami zaczęły krążyć dziesiątki muszek owocówek. Rozmnażają się błyskawicznie i potrafią skutecznie uprzykrzyć życie. Zamiast sięgać po chemiczne środki, wypróbuj prostą domową pułapkę z trzech składnikó...

Szklanka dziennie działa na jelita jak balsam. Zja...

1 tydzień temu Nie kosztuje wiele, przygotowuje się go w kilka minut, można jeść na ciepło i na zimno i może przynieść więcej korzyści, niż się wydaje. Wspiera jelita, pomaga dłużej zachować sytość i zdecydowanie ułatwia rezygnację z podjadania słodkich deserów. Sp...

Wsyp 2 łyżki do bębna zamiast płynu do płukania. P...

1 tydzień temu Wystarczą dwa składniki z kuchni, by pranie pachniało świeżo jak nigdy dotąd. Ten prosty trik nie tylko sprawia, iż ubrania pachną pięknie po wyjęciu z pralki, ale też pomaga utrzymać bęben w idealnej czystości. Zamiast kupować drogie płyny do...