Alkohol

Impreza Bourbon Legends w Soho Factory Warszawa

1 dekada temu Zapraszam Was dzisiaj na relację z imprezy Bourbon Legends, która odbyła się kilka dni temu w Soho Factory w Warszawie. Był to event inaugurujący pojawienie się nowych boubronów z portfolio koncernu Beam Suntory, które dystrybuowane są przez Stock Po...

Legendarna Tobermory Green Label 32yo – 1972-2005,...

1 dekada temu Czasem jest tak, iż niektóre whisky zapisują się w historii wyraźniej niż inne. I własnie tak jest w przypadku whisky, którą piję dzisiaj. Tobermory nie należy do bardzo znanych i popularnych destylarni. Niemniej wypusty zabutelkowane w roku 2005 maj...

Różne typy bourbona, czyli Bourbon Legends w Polsc...

1 dekada temu Różne typy bourbona są niezwykle ciekawe. Rosnące zainteresowanie whisky obejmuje także whisk(E)y amerykańską. Do tej pory miłośnikom tego trunku nie było łatwo ponieważ reprezenotwany był on głównie przez największe marki, które są bardzo znane, ale...

Mortlach 53 yo (vintage 1951) by Gordon & Macphail...

1 dekada temu Dzisiaj Mortlach 53 yo – najstarsza whisky jaką piłem! Firma Gordon & Macphail zaprezentowała swój wypust z serii Generations. Jest to whisky Mortlach 75 yo zabutelkowana w liczbie 100 butelek. Niestety nie mam jej w barku ;), ale mam...

Republika Dzika Miler Whisky Bar – otwarcie

1 dekada temu Republika Dzika Otwarta! Z przyjemnością prezentuję fotorelację z otwarcia nowego baru z whisky na mapie Poznania. Jak łatwo wywnioskować z nazwy, za przedsięwzięciem stoję osobiście 🙂Czytelnicy mojego drugiego bloga wiedzą już o otwarciu sklepu Mile...

Foodpairing: Somersby o smaku kwiatu bzu i limonki...

1 dekada temu Somersby to jeden z napojów alkoholowych, który odniósł niespotykany dotąd sukces na polskim rynku. W zaledwie kilka lat, marka ta podbiła rynek i zyskała sobie rzesze oddanych fanów. Według mnie sukces Somersby wynika głównie z udanego połączenia sm...

Degustacja whisky słodowej w barze Kita Koguta

1 dekada temu Moje degustacje otwarte to ostatnio rzadkość. Dostaje sporo maili z pytaniami o odwiedziny różnych miast, ale tutaj w Poznaniu wszystko dzieje się tak gwałtownie (niedługo potężna niespodzianka!!!), iż podróżowanie po Polsce z torbami pełnymi whisky ...

Co powiedział mi prawnuk Jima Beama?

1 dekada temu Fred Noe to prawnuk twórcy Jim Beam bourbon. Podczas naszego spotkania Fred opowiadał historie, których nie da się przeczytać w książkach i usłyszeć od domorosłych znawców whiskey. W tym wywiadzie dowiesz się m.in. jak powstał Jim Beam Devil’s Cut,.....

Relacja z Ballantine’s Bartenders Challenge 2014 –...

1 dekada temu Choć moja działalność jest całkowicie niezależna od funkcjonowania dużych marek alkoholowych, od czasu do czasu mam przyjemność pełnić oficjalne funkcje na branżowych eventach. Tak właśnie stało się 19 V 2014, podczas pierwszej edycji konkursu Ballan...

Polski Finał Finlandia Vodka Cup 2013 – dzień drug...

1 dekada temu Dzisiaj trzecia i ostatnia część relacji z Finlania Vodka Cup – zawodów barmańskich, które odbyły się kilka tygodni temu w Warszawie. (O dniu pierwszym zawodów przeczytacie tutaj, a o mojej przygodzie z barmaństwem tutaj.) Gastronomia to typowa branż...

Polski Finał Finlandia Vodka Cup 2013 – dzień pier...

1 dekada temu Pisałem już w ostatnim artykule, iż w całkiem niedawno wziąłem udział jako sędzia w polskich finałach Finlandia Vodka Cup, które miały miejsce 2 XII 2013 w Warszawie. Dzisiaj krótka relacja z pierwszego dnia tego eventu.Jak wiecie to już moja...

Czy barmaństwo jest łatwe?

1 dekada temu Kilka dni temu wróciłem z Warszawy z Finlandia Vodka Cup. Sędziowałem tam konkurs barmański, o którym napiszę już za kilka dni. Dzisiaj jednak chciałem podzielić się z Wami pewnym eksperymentem, w którym pomógł mi Pekka Pellinen – global mixologist.....

XI Forumowe Ogólnopolskie Spotkanie Cigar Aficiona...

1 dekada temu Jakiś czas temu poznałem Daniela z Puff Photography, który swoimi fotografiami cygarowymi zachęcił mnie do zainteresowania się tym tematem. Daniel zaprosił mnie także do udziału w jedenastej FOSCE czyli Forumowym Ogólnopolskim Spotkaniu Cigar Aficion...

Marc Boissonnet – Global Brand Ambassador marki He...

1 dekada temu Oto wywiad, którego udzielił mi Marc Boissonnet , Global Brand Ambassador marki Hennessy. Wywiad odbył się pod koniec zeszłego roku i zaginął gdzieś pośród setek mnóstwa wokół MilerPije.pl. Mimo to, jest to istotny tekst więc postanowiłem, iż powinni...

Hennessy Richard Extra Cognac – recenzja topowego ...

1 dekada temu Przyszedł czas na spotkanie ze sławnym koniakiem Hennessy Richard, który stojąc w każdym ***** hotelu, w świecie gastronomii ma status legendy! Koniak Hennessy Richard jest kupażem ponad 100 eua de vie destylowanych przez wszystkie pokolenia rodziny ...

Ardbeg Rollercoaster single malt Islay whisky

1 dekada temu Ardbeg Rollercoaster to whisky upamiętniająca 10. rocznicę powstania Ardbeg Committee. Jest to kupaż beczek z destylatami Ardbega z 10 różnych roczników pochodzących z lat 1997-2006, które upamiętniają każdy rok istnienia komitetu. Nie pamiętam już i...

Tullamore Dew Irish Whiskey – wszystko o marce

1 dekada temu Tullamore Dew Irish Whiskey to jedna z najbardziej znanych irlandzkich whisky i druga najbardziej popularna whiskey irlandzka po whiskey Jameson. Jest to marka, która należy do dobrze znanej czytelnikom bloga szkockiej firmy WIlliam Grant & Sons....

Finlandia Platinum w Polsce – analiza koncepcji ma...

1 dekada temu Finlandia Platinum to wódka, z którą łączy mnie interesująca przygoda. Z racji tego, iż prowadzę Open-bar.pl oraz Milerpije.pl dostaję zaproszenia na większość premier alkoholi. Oczywiście większość z nich odbywa się w Warszawie, a ja mieszkam w Pozn...

Legendarna starka z Polmosu Szczecin

1 dekada temu W piątek 5X 2012, razem z grupą pasjonatów z całej Polski wybrałem się do Szczecina, aby odwiedzić miejscowy Polmos, który przed ogłoszeniem stanu upadłości produkował starkę. Starka to polski trunek, który wśród miłośników wódki ma status legendy. N...

Blood & Sand by Jacek Wojdyło

1 dekada temu Koktajle rzadko pojawiają się na moim blogu. Oczywiście to dlatego, iż staram się nie robić rzeczy, które inni robią lepiej 😉 Jednak dzisiaj jestem spokojny poneiważ mam przyjemność zaproponować Wam koktajl zrobiony przez profesjonalistę! Jacek Wojdy...

Ranking napojów ready to drink na whiskey

1 dekada temu Każdy prawdziwy mężczyzna krzywi się na piwo Reed’s oraz napoje z kategorii RTD (ang. ready to drink). Przecież prawdziwi mężczyźni piją tylko wódkę i to tylko w szklankach. Niestety dzisiaj nie uda nam się trzymać takiego fasonu, bo mam...

Nowa butelka wódki Żytnia Extra

1 dekada temu Lubię szkło. Od czasu kiedy zobaczyłem na żywo jak powstaje, zwracam na nie bardzo dużą uwagę. Może dlatego staram się obserwować półki sklepowe w poszukiwaniu nowych butelek i oglądać je z bliska. Tym razem na zakupach w oczy rzuciła...

Kolekcjonowanie miniaturek alkoholi – wywiad z Łuk...

1 dekada temu Kolekcjonowanie miniaturek to element świata alkoholi, który jest bardzo popularny nie tylko w USA, ale także w Polsce. Łukasz Czajka to jeden z najbardziej zapalonych i aktywnych kolekcjonerów miniaturek w naszym kraju. Łukasz zbiera miniaturki od 1...

Speakeasy – tajemnicze bary

1 dekada temu Marki Absolut, Ballantine’s i Havana Club zorganizowały w zeszłym miesiącu spotkanie z Marianem Beke – jednym z czołowych barmanów sceny europejskiej, który pokazywał koktajle czasów prohibicji i opowiadał o kulturze Speakeasy. Poszedłem tam z Przemk...

Starkus z destylarni Kozuba i Synowie

1 dekada temu Starkus to prawdziwa polska wódka żytnia, starzona w dębowych beczkach i destylowana w miedzianym alembiku. To dla mnie wielka przyjemność zobaczyć butelkę z takimi informacjami w języku polskim.Sprawdźmy co jest w środku! Niestety na początek muszę ...

Co to jest wódka? Treściwy i krótki wpis

1 dekada temu Czysta wódka, znów ta wódka! Co to jest wódka? Kiedy pisałem ten artykuł na dworze było -15C. Z kolei dzisiaj rano kiedy jechałem do pracy było -2C co oczywiście zmusiło mnie do pozostawienia ukochanej króliczej czapy w domu. Pomimo...

Johnnie Walker Diamond Jubilee – najdroższy "Jaś W...

1 dekada temu Johnnie Walker Diamond Jubilee to bardzo stary i niewiarygodnie kosztowny blend, który pojawił się na rynku z okazji "diamentowego jubileuszu", czyli 60-lecia panowania, Królowej Elżbiety II. Wstąpiła ona na tron po śmierci ojca, króla Jerzego VI, a ...

Czy whisky jest dla kobiet?

1 dekada temu Czy whisky jest dla kobiet? Studnia ze stereotypami dotyczącymi whisky nie ma dna. Odkrywając świat whisky przed wszystkimi zainteresowanymi, staram się obalać stereotypy i promować zdroworozsądkowe podejście do alkoholu. Tym razem chciałbym rozprawi...